雞排是大家的喜愛
珍珠雞排怎么做?制作材料有面包碎150克
、花生油100克、生菜、番茄150克、小麥面粉50克、火雞胸脯肉400克、雞蛋150克、花葉50克、胡椒粉2克、味精2克、料酒15克、鹽5克等等。為了讓雞肉鮮感酥香所以有生菜和西紅柿紅綠相配哦,讓雞排顯得美觀。珍珠雞排做法簡單,先把雞脯肉筋膜剔凈
,并且切成厚的片,注意這個厘米是有一定的規(guī)定的,一般厚0.3厘米、長6厘米、寬3厘米就行,切好以后用刀背將雞片輕輕拍松,在把花葉生菜洗凈消毒,在把西紅柿洗凈消毒,然后準備一個空盤具有特色風味的珍珠雞排很簡單
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