柿子的食療功效以及飲食禁忌

柿子是在秋季盛產(chǎn)的，小的時(shí)候爺爺家就種著一顆大的柿子樹(shù)，每到了秋季的時(shí)候就可以吃到美味的柿子，可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，來(lái)看看食用柿子的食療功效以及飲食禁忌吧。

柿子的食用效果

1.止血涼血

新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤(rùn)肺，可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。柿子有涼血止血的作用，而且還可以有緩解腸胃不適的作用，對(duì)于降壓利尿有好處。

2.潤(rùn)肺化痰生津止渴

清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。柿子不僅味道鮮美，而且還可以有潤(rùn)肺的作用，可以化痰止咳，同時(shí)有可以提高腸胃的健康。

柿子的食用禁忌

1.柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好。

2.糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡(jiǎn)單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對(duì)于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

3.患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者，胃大部切除術(shù)后，不宜食柿子。

4.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯后吃。

上面介紹了食用柿子的食療功效以及飲食禁忌的這些問(wèn)他，大家都知道了吧，可以有緩解咳嗽咳痰的情況，同時(shí)有額可以緩解高血壓和動(dòng)脈硬化，對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的 選擇，但是也要注意食用的一些禁忌哦。

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