馬齒莧薏米粥的配方和制作方法

馬齒莧薏米粥的配方和制作方法

馬齒莧薏米粥是用中藥材馬齒莧和薏米熬制的一種具有清熱解毒、健脾化濕的粥。馬齒莧薏米粥的做法非常簡單，我們先將薏米和馬齒莧加水煮熟，再加紅糖調(diào)味即可。馬齒莧薏米粥的藥理價(jià)值非常高，適合每天喝，連服7天，就可以有效治療濕熱癥，清熱解毒。

馬齒莧薏米粥的功效與作用

馬齒莧的功效：

馬齒莧薏米粥用的馬齒莧，性寒、味酸，歸肝經(jīng)、大腸經(jīng)。有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。馬齒莧有較多的胡蘿卜素，能促進(jìn)潰瘍病的愈合，馬齒莧還有殺菌消炎功效，其中含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用于血管壁上，使血管壁擴(kuò)張，阻止動(dòng)脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。

薏米的功效：

馬齒莧薏米粥用的薏米，也叫作薏仁、苡米、苡仁、土玉米、草珠珠、六谷子，是一種常用的中藥材，具有健脾祛濕、利水消腫、清熱排膿、舒筋除痹的功效，是人們常用的利水祛濕的藥物。苡米用來煮粥也具有非常高的藥用價(jià)值。

馬齒莧薏米粥的配方和制作方法

配方：薏米30克，馬齒莧30克。

制法：先將薏米和馬齒莧加水煮熟，再加紅糖調(diào)味。

功效：清熱解毒，健脾化濕。

用法：每日1劑，連用7日。

馬齒莧薏米粥對于一些上火、浮腫、濕氣較重、小便不利的人們是非常適合的，經(jīng)常喝馬齒莧薏米粥。馬齒莧薏米粥還具有非常好的美容功效，常喝馬齒莧薏米粥可以消腫利尿、保持肌膚光澤細(xì)膩，消除皮膚雀斑、粉刺和妊娠斑、老年斑等，并且可以幫助人們降血壓、降血脂，保護(hù)心血管。

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馬齒莧祛濕清熱湯的做法步驟圖，怎么做好吃

用料 ?

豬骨頭 ? ?500克 ? ?

馬齒莧根莖 ? ?2-3根 ? ?

紅蘿卜 ? ?1-2根 ? ?

薏米 ? ?50克 ? ?

芡實(shí) ? ?50克 ? ?

赤小豆 ? ?50克 ? ?

扁豆 ? ?50克 ? ?

蜜棗 ? ?2粒 ? ?

生姜 ? ?2片 ? ?

食鹽 ? ?適量 ? ?

馬齒莧祛濕清熱湯的做法 ?

馬齒莧根莖清洗干凈斬成一段段并將其破開邊，紅蘿卜去皮改刀切小塊；

將芡實(shí)、薏米、扁豆和赤小豆清洗干凈；

豬骨頭洗干凈焯水處理；

然后把所有材料連同蜜棗（去棗核）生姜片放入煲湯煲里加適量的清水；

調(diào)校煲湯檔（2小時(shí)）開煲；

煲好的湯調(diào)味即可開飲。

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