菜瓜又可以叫做白瓜
菜瓜的功效與作用
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菜瓜是一種偏寒性的瓜果
，所以在夏天天氣炎熱，吃菜瓜是很好的，特別是可以用菜瓜來涼拌或者是炒制，可以起到消暑熱的作用，夏天大家的胃口都是不好的菜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
菜瓜的果實(shí)呈長(zhǎng)圓筒形，外皮光滑
上面給大家介紹的就是菜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生功效
方瓜
方瓜能促進(jìn)人體胰島素的分泌及增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力
，因此，方瓜可以有效地防治糖尿病、高血壓和一些肝腎疾病。方瓜中還含有一種能分解亞硝胺的酵素（亞硝胺有致癌作用），因此，常吃方瓜可減少消化系統(tǒng)癌癥的發(fā)生率。此外，每100克鮮方瓜中含有2．4毫克的胡蘿卜素，是瓜類中含胡蘿卜素較多的。胡蘿卜素被人體吸收后，在肝臟中可轉(zhuǎn)化為維生素A具有防癌和抗癌作用方瓜營(yíng)養(yǎng)成分表;
菜瓜（snake melon）
[編輯本段]
葫蘆科（Cucurbitaceae）甜瓜屬甜瓜種中適于醬漬的變種
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