黑米當(dāng)歸小米粥活血止痛通便

黑米當(dāng)歸小米粥活血止痛通便

當(dāng)歸小米粥是我們經(jīng)常吃的一種粥品，可以有食藥兩用的作用，可以有促進(jìn)代謝和吸收的效果，而且還可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。搭配黑米的話可以有補(bǔ)血止痛的效果，而且還可以潤(rùn)腸通便。下面來看看黑米當(dāng)歸小米粥的做法吧。

黑米當(dāng)歸小米粥

祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑米當(dāng)歸小米粥專能補(bǔ)血，其氣輕而辛，故又能行血，補(bǔ)中有動(dòng)，行中有補(bǔ)，為血中之要藥。因而，它既能補(bǔ)血，又能活血，既可通經(jīng)，又能活絡(luò)。凡婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，血虛閉經(jīng)，面色萎黃，衰弱貧血，子宮出血，產(chǎn)后瘀血，例經(jīng)(月經(jīng)來潮時(shí)，出現(xiàn)口鼻流血)等婦女的常見病，都可以用當(dāng)歸治療。當(dāng)歸是中醫(yī)中的最常用藥多用于煲湯，特別對(duì)貧血患者是最好的。還能顯著促進(jìn)機(jī)體造血功能，升高紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血紅蛋白含量。這樣的一道粥品可以有緩解氣血不足的作用，而且還可以有調(diào)理月經(jīng)的效果哦，對(duì)于痛經(jīng)啊或者是貧血有很好的效果。

中醫(yī)認(rèn)為，當(dāng)歸主治咳逆上氣?，F(xiàn)已證明，當(dāng)歸成分正丁烯夫內(nèi)酯和藁本內(nèi)酯對(duì)氣管平滑肌具有松弛作用;并能對(duì)抗組胺-乙酰膽堿引起的支氣管哮喘。

黑米當(dāng)歸小米粥是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳。此粥具有活血止痛，潤(rùn)腸通便的作用。適用于治療氣虛血淤型腦動(dòng)脈硬化、冠心病。將當(dāng)歸洗凈后放入沙鍋內(nèi)，用溫水約600毫升浸泡10分鐘，在火上煎熬兩次，每次煮沸后再慢煎20至30分鐘，共收汁150毫升。紅棗浸泡洗凈。黑米淘洗干凈。將黑米、紅棗、小米白糖同入鍋中，加入藥汁，加水適量煮粥。

關(guān)于黑米當(dāng)歸小米粥，大家都了解了吧，可以看出這道菜很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，活血止痛潤(rùn)腸通便，補(bǔ)鈣，健胃，幫助緩解便秘的痛苦，而且還可以有健腦益智的作用，大家不妨試試吧。

養(yǎng)胃補(bǔ)身體的粥

養(yǎng)胃補(bǔ)身體的粥

養(yǎng)胃補(bǔ)身體的粥，有胃病的時(shí)候通常是可以喝一些粥的，胃病在當(dāng)今社會(huì)中有著非常高的發(fā)病率，這與人們生活及工作壓力過大、飲食不規(guī)律有著直接關(guān)系，得了胃病若不趁早調(diào)理勢(shì)必留有后患，下面看看養(yǎng)胃補(bǔ)身體的粥及相關(guān)資料。

養(yǎng)胃補(bǔ)身體的粥1 1、紅棗粥

材料：薏米50克、紅棗10枚、糯米100克、紅糖適量。做法：將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時(shí)，撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干;把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個(gè)人偏好可加紅糖。

功效：紅棗能夠補(bǔ)氣血，具有益肝健脾和胃，溫補(bǔ)陽氣的功效。而此粥適合那些脾胃虛弱所導(dǎo)致的氣血不足、血小板減少、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等現(xiàn)象的人食用。

2、黑米粥

材料：黑米80克、大米20克、紅棗40克、枸杞子5克、白糖5克。做法：黑米淘洗干凈，浸泡5小時(shí);大米洗凈，浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核、枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。

功效：黑米含有的營(yíng)養(yǎng)成分十分的豐富，含有多種氨基酸以各種維生素，具有益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎的.功效，為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。

3、牛奶粥

材料：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。做法：先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。

功效：可補(bǔ)虛損，健脾胃，潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良等癥。

4、芹菜粥

材料：大米250克、芹菜120克，做法：大米加適量水，煮至半熟狀，再加入洗凈切碎的連根芹菜，煮粥至熟食用。

功效：春季肝陽易動(dòng)，常使人肝火上升，出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對(duì)降低血壓、減少煩躁有一定好處。

5、杏仁粥

材料：杏仁20個(gè)、大米適量，做法：準(zhǔn)備好去掉皮的杏仁，大米加水適量煮粥，然后待粥快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮至熟，然后加少許白糖或食鹽。

功效：可止咳定喘、祛痰潤(rùn)燥。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效，有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。

6、百合枸杞粥

做法：取百合20~30克、枸杞10克、豬肉片或肉末適量，放入大米粥里煮熟透即可。

功效：這款粥適合有陰虛表現(xiàn)的人，如容易心煩、口渴、睡覺愛出汗、舌紅苔少等。其中，百合是潤(rùn)肺佳品，常用于治療肺燥或肺熱咳嗽等癥，還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補(bǔ)肝腎、益精氣、祛風(fēng)治虛等功效。兩者合用，可謂強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。

養(yǎng)胃補(bǔ)身體的粥21、紅棗桂圓黑米粥：主要的原材料有紅棗、桂圓、黑米和糯米等，能夠起到健脾暖肝、開胃益中的效果，針對(duì)于腎虛、脾胃虛寒有很好作用。

2、南瓜小米粥：南瓜具有清熱解毒、補(bǔ)中益氣的效果，如果出現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)不良或者是脾虛氣弱，有很好的改善效果，小米也能夠補(bǔ)虛損，開腸胃，針對(duì)于胃腸道功能減弱有很好的改善作用。

3、玫瑰紅棗粥：紅棗可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益胃的效果，玫瑰能夠防皺祛斑、美容養(yǎng)顏、調(diào)理月經(jīng)，搭配在一起之后效果會(huì)更加理想，補(bǔ)氣血養(yǎng)胃。

4、當(dāng)歸紅棗粥：當(dāng)歸跟紅棗搭配在一起熬粥喝，可以起到潤(rùn)腸通便的效果，也能夠補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、活血止痛，出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)或者是閉經(jīng)痛經(jīng)的時(shí)候可以選擇，也能夠改善氣血不足。

5、雞肉皮蛋粥：雞肉里面的蛋白質(zhì)含量比較豐富，能夠提高身體素質(zhì)，跟皮蛋在一起熬粥可以開胃生津、補(bǔ)益氣血，出現(xiàn)氣血虧損的時(shí)候可以選擇。

養(yǎng)胃補(bǔ)身體的粥3一、小米粥：小米粥不僅易消化、易吸收，它還具有開腸胃、補(bǔ)虧虛等作用，尤其是小米粥上面浮起的一層粘稠的.小米油，其養(yǎng)胃效果最佳。有胃病的人建議早餐堅(jiān)持喝小米粥，對(duì)養(yǎng)胃有很好的作用。

二、八寶粥：八寶粥當(dāng)中的食材非常多，所以其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相比其它粥類也更加豐富。八寶粥不僅有健脾養(yǎng)胃的作用，還可補(bǔ)鐵補(bǔ)血、養(yǎng)氣安神、消滯減肥，是非常好的養(yǎng)生健美之品。

三、山藥粥：山藥當(dāng)中含有豐富的皂苷、蛋白質(zhì)、氨基酸、黏液質(zhì)以及多種人體所需微量元素，其中黏液質(zhì)具有保護(hù)胃腸黏膜的作用，皂苷則具有預(yù)防胃癌等效果。經(jīng)常喝山藥粥不僅能養(yǎng)胃，還可以強(qiáng)身健體、延緩細(xì)胞衰老，對(duì)人體益處非常多。

四、紅棗枸杞粥：紅棗具有補(bǔ)血、提升血小板、改善失眠等作用，枸杞則可滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)肝腎，將二者一同煮粥可以起到滋養(yǎng)胃陰、健脾益氣等功效。由于紅棗皮不易消化，所以建議去皮煮粥。

五、南瓜粥：南瓜當(dāng)中含有豐富的果膠，而果膠則具有保護(hù)胃腸黏膜、促進(jìn)消化等作用，將其與粳米一同煮粥效果倍增。此外，長(zhǎng)期食用南瓜粥還可起到降血糖、預(yù)防高血壓等目的。

養(yǎng)胃吃什么粥好想必大家已經(jīng)清楚了，其實(shí)只要是好消化、無刺激性的粥都具有一定的養(yǎng)胃作用，平日生活中大家不妨依據(jù)自己的口味進(jìn)行制作。若是經(jīng)過一段時(shí)間調(diào)理后發(fā)現(xiàn)效果更佳，則要盡早就醫(yī)做進(jìn)一步檢查，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行合理用藥，以免久拖不愈貽誤了病情。

養(yǎng)胃補(bǔ)身體的粥4 1、牛肉粥

材料：鮮牛肉50克，糯米100克。做法及功效：鮮牛肉50克加糯米100克砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮沸即可。補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。

2、羊肉粥

材料：羊肉150-200克，粳米100克，蔥3枚，姜3片，鹽少許。做法及功效：羊肉150-200克切丁，再將100克粳米放入鍋中煮成粥，最后放入蔥、姜、細(xì)鹽，攪拌均勻即可。趁熱服用。益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，壯胃健脾。

3、早晚養(yǎng)胃粥

材料：粳米50克，大棗10個(gè)，蓮子20克。做法及功效：蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

4、麥皮牛奶粥

材料：麥皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黃油5克，鹽適量。做法及功效：麥皮煮粥(先以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃，可治經(jīng)常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

5、山藥百合大棗粥

材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚，薏苡仁30克，大米適量。做法及功效：將山藥、百合、大棗、薏苡仁、大米一同烹煮。每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合患胃病的人食用。

6、薏米山藥紅豆粥

材料：山藥、紅棗、薏米、冰糖各適量。做法及功效：山藥切塊，紅棗切碎;薏米大米洗凈放足量水，放入山藥;放入紅棗加適量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。山藥有利于健脾養(yǎng)胃，薏米利濕健脾，紅棗和胃養(yǎng)血，女性朋友有空喝一碗薏米山藥粥有利于身心健康，防止胃病。

黑糯米怎么吃才最有營(yíng)養(yǎng)?

黑糯米紅棗粥制作過程：

主料：黑糯米750g
輔料：花生適量、紅棗10枚、黑棗5枚、鵪鶉蛋30個(gè)、紅糖轉(zhuǎn)1塊、當(dāng)歸15g
做法：
1、黑糯米洗凈，浸泡半小時(shí)，浸泡好的花生和洗干凈的當(dāng)歸。（花生要浸泡2小時(shí)）
2、紅棗、黑棗用刀拍扁，去核，去好核的紅棗，紅棗、黑棗洗干凈備用。
3、把鵪鶉蛋煲熟。（大約10分鐘左右），鵪鶉蛋去殼，備用，鍋里放上適量的水，當(dāng)歸、花生先下鍋。
4、待水煮沸后，加進(jìn)黑糯米，一個(gè)多小時(shí)過后，再把紅棗、黑棗、鵪鶉蛋一起放進(jìn)去，關(guān)火前把紅糖轉(zhuǎn)入進(jìn)去。（大約煲兩小時(shí)左右。），煲好粥。

黑糯米有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值而被譽(yù)為“黑珍珠”。中醫(yī)理論上，“有黑入腎，腎強(qiáng)則青春煥發(fā)，精力充沛”之說；具有滋補(bǔ)健身和藥用功效。當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便等功效。紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，黑棗性味甘溫，能滋補(bǔ)肝腎，潤(rùn)燥生津。

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