喝粥是我們飲食中的一部分,可以有潤(rùn)腸通便的作用,同時(shí)也很容易消化和吸收,對(duì)于促進(jìn)血液循環(huán)有一定的效果。大米和芹菜煲粥大家都喝過的,熱量低,而且還可以有降壓降脂的作用,大家可以經(jīng)常食用,一起來看看吧。
大米芹菜粥
芹菜粥具有平肝清熱,止咳,健胃,降壓降脂之功效,是一道很有利于健康的美食
所需材料
芹菜100克、大米100克、小米100克
制作方法
1.將芹菜洗凈,切成小段;大米。小米淘洗干凈。
2.鍋上火,加適量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火燒開后改用小火煮20分鐘,加入芹菜段再煮5分鐘即可。
芹菜是低熱量且富含粗纖維的超級(jí)瘦身食物,有助于腸道蠕動(dòng),促進(jìn)腸道脂肪排泄,減少對(duì)食物中脂肪的吸收,有防治肥胖的作用,同時(shí),還能有效控制原發(fā)性高血壓、高血脂的發(fā)生。大米芹菜粥適合多種人群食用,而且還可以有降脂減肥的效果,對(duì)于有高血壓的人群來說也是不錯(cuò)的選擇呢。
食用須知
中醫(yī)認(rèn)為,芹菜性味甘、涼,入肝、胃、肺經(jīng),有清熱平肝,祛風(fēng)利濕,潤(rùn)肺止咳之功,含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質(zhì)等,煮粥服食,對(duì)肝胃郁熱,頭目眩暈,肺熱咳嗽,大便秘結(jié),小便短黃,淋瀝澀痛等,發(fā)揮《本草綱目》所說的"芹菜粥:去伏熱,利大小腸"之功。
注意事項(xiàng)
1.脾胃虛弱,大便溏薄者不宜選用;
2.本品有殺精之力,可使精子減少,活力下降,故男子不宜多食。
關(guān)于大米芹菜粥好不好以及做法,大家都知道了吧,小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,可以看出的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較豐富的哦,不僅含有豐富的蛋白質(zhì),和維生素,低熱量降壓降脂,具有補(bǔ)腎養(yǎng)腎的作用,適合三高人群食用。
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