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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      番茄雞蛋湯清熱生津健胃消食
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-06-03 00:27:29
        
      

        
      
           
      番茄雞蛋湯是一道非常適合生津開胃的湯
        ，很多人平常由于身體疾病或者是壓力過大
        ，導(dǎo)致食欲不振
        、消化不良
        ，還會出現(xiàn)便秘的情況
        。針對這種情況
        ，我們建議大家喝番茄雞蛋湯，這道湯可以清熱生津
        、健胃消食，尤其對于食滯并且上火的孩子是更適合的
        。
      番茄雞蛋湯清熱生津健胃消食
      番茄的吃法非常多
        ，可以生吃，涼拌
        ，也可以炒菜，燉湯或者燉肉
        。番茄是老百姓餐桌上的一道常見蔬菜
        ，番茄可以和雞蛋、牛肉
        、紫菜、等一起搭配做成蔬菜湯
      ，具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值
      ，而且番茄雞蛋湯制作起來非常容易，食材也容易選購
      ，一般需要番茄、雞蛋
      、海米
      、蔥花等食材就可以的
      。
      番茄雞蛋湯
      湯譜配料：番茄1-2個(gè)
      ，雞蛋1只，海米
      ，蔥花，紫菜
      、發(fā)菜
      ，姜粉、鹽
      、胡椒粉
      、番茄蛋湯、香油各少許
      。
      制作方法：
      1
      、半鍋清水
      ，水中放少許海米
      ，煮沸;
      2、雞蛋打散
        ，加蔥花少許，番茄洗凈切成片(或小塊);
      3
        、待水沸騰，先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)
        ，略攪拌
        ，再將切好的番茄倒入;
      4
        、水再沸騰后
        ，關(guān)小火，燜3分鐘左右
        ，加入紫菜
        、發(fā)菜、姜粉
        、鹽
        、胡椒粉各少許
      ，淋香油幾滴
      ，大火使湯沸騰，關(guān)火
      ，番茄蛋湯即成
      。
      番茄雞蛋湯食用禁忌
      番茄雞蛋湯對人們來說有非常高的營養(yǎng)價(jià)值
      ，食用的時(shí)候也要注意根據(jù)不同的人群有不同的效果
      ，番茄對男性很好，可以預(yù)防前列腺癌
      。雞蛋具有高蛋白等人體必須得營養(yǎng)，特別是對改善營養(yǎng)不良有一定的幫助
      。但是所有的東西都是不宜過多
      ，食番茄過多會造成胃酸
      ，食雞蛋過多會產(chǎn)生高血脂等疾病
      。另外僅食番茄雞蛋湯會造成其他營養(yǎng)缺失
      ，搭配蔬菜、魚類
      、肉類、主食等更為合理
      。
      番茄雞蛋湯一般人群都適合食用
      ，而且適合熱性病發(fā)熱、口渴
      、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血
      、貧血和頭暈
      、心悸等患者食用，但是有急性腸炎和痢疾
      、潰瘍疾病的人群是不能喝的。我們平常在飯店喝到的番茄雞蛋湯都是非常新鮮美味的
      ，我們自己在家里制作的時(shí)候
      ，要想保持番茄的鮮味，就需要注意選擇優(yōu)質(zhì)新鮮的番茄和雞蛋
      ，然后烹煮的時(shí)間不能太久，煮的時(shí)候還可以加點(diǎn)醋
      ，這樣做出的番茄雞蛋湯會更加美味
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/41321.html.
      
          
      
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