薏仁赤豆粥做早餐好嗎,有哪些講究

薏仁赤豆粥做早餐好嗎,有哪些講究

赤豆是紅豆，我們經(jīng)常吃的一種食材，是種補(bǔ)血補(bǔ)鈣的食材，紅豆很適合女性和老年人食用，赤豆的食用方法有很多，可以煲湯，還能煮粥，和薏仁搭配煮粥可以滋陰潤(rùn)燥，能不能作為早餐食用呢，一起來(lái)看看小編的這樣介紹吧!

薏仁紅豆可以當(dāng)早餐喝，因?yàn)檗裁准t豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。

薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;

經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;薏仁可以有緩解消化不良的作用，而且還可以利尿消腫。對(duì)于促進(jìn)代謝有好處。

經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;

薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用。薏仁是美容護(hù)膚的一種食材，和赤豆一起煮粥可以調(diào)節(jié)腸胃，還可以有抗癌的作用。

早餐喝這款粥是非常好的。但是專家告訴我們，一些胃寒的人群要少喝這款粥，薏仁性寒，會(huì)使虛寒體質(zhì)的人更加虛寒。孕婦及消化功能不太好的人群也要盡量少吃薏米紅豆粥。早餐粥可以有調(diào)理腸胃的作用，補(bǔ)氣養(yǎng)血，適合多種人群食用!

關(guān)于薏仁赤豆粥具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物補(bǔ)給可以滿足人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以調(diào)養(yǎng)腸胃，特別是產(chǎn)后的人群來(lái)說(shuō)就是不錯(cuò)的選擇，補(bǔ)血增強(qiáng)體質(zhì)，而且還可以健脾養(yǎng)胃。

薏米紅豆粥的功效和作用，食用的禁忌有哪些

紅豆薏米粥是一道常見(jiàn)的家常粥品，主料是紅豆和薏米。
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作
紅豆薏米粥
用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品；
2. 經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效；
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；
5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用；
6. 薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。
功效
　　利水，消腫，健脾胃，補(bǔ)心?？梢灾螡癖裕c胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
　　禁忌人群
　　孕婦及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
　　適宜人群
　　一般人都可以食用。
　　薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。還有人用來(lái)調(diào)節(jié)便秘、減肥、美白等等。

薏米紅豆粥可以早上空腹吃嗎

紅豆的主要功效是化濕補(bǔ)脾，薏米粉的主要功效是化濕利水。
這兩個(gè)是可以空腹一起吃的，適合痰濕體質(zhì)的人服用，不會(huì)造成體寒。
紅豆薏米功效
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬(wàn)不要以為腫就是水腫。試看今人，10個(gè)里面起碼有5～6個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來(lái)，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。水腫如此，肥胖也是如此，只不過(guò)是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。

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