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綠豆芽不能和什么一起吃,綠豆芽的禁忌搭配

綠色飲食在行動 2023-04-26 22:59:45

綠豆芽是指綠豆萌出的嫩芽，其味道非常鮮美

，可用來清炒
、煲湯或煮粥食用
。但綠豆芽不能和很多食物搭配進(jìn)食
，那么綠豆芽不能和什么一起吃呢?

綠豆芽不能和什么一起吃

1

、不能和豬肝一起吃

豬肝含有豐富的鐵元素

、蛋白質(zhì)
、脂肪
、膽固醇等營養(yǎng)物質(zhì)
，與其它食物搭配進(jìn)食，可促進(jìn)體內(nèi)血紅蛋白的合成與成熟
，但與綠豆芽同時進(jìn)食時
，可能會影響彼此的營養(yǎng)價值，一般不建議同時進(jìn)食
。

2

、不能和維生素K一起吃

維生素K的主要作用是強(qiáng)健骨骼、預(yù)防出血性疾病

、預(yù)防動脈硬化
、解痙平喘等，而綠豆芽富含維生素C
，兩者同時進(jìn)食會影響維生素K的止血效果
，一般不能夠一起食用。

3

、不能和黃瓜一起吃

綠豆芽含有豐富的纖維素

、維生素C
、維生素D、礦物質(zhì)等
，而黃瓜中含有大量的維生素C分解酶
，兩者同時進(jìn)食，會影響綠豆芽的營養(yǎng)
，一般不建議一起食用
。

4、不能和螃蟹一起吃

螃蟹含有大量的蛋白質(zhì)

、礦物質(zhì)
、氨基酸等，適當(dāng)進(jìn)食可起到強(qiáng)身健體
、減肥瘦身
、提高免疫力的作用，但它和綠豆芽都屬于寒性食物
，大量或長期進(jìn)食
，可能會對胃腸道造成刺激。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/4143.html.

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