薏米紅豆粥的做法和食用注意

薏米紅豆粥是人們?nèi)窭囊坏览硐氲闹?，非常適合一些夏季體內(nèi)濕氣重的人們喝。薏米紅豆粥不但可作為早餐或者晚餐喝，也可以作為主食吃，薏米紅豆粥是非常好的去濕健脾的佳品，還可以調(diào)節(jié)便秘、減肥、美白，這道粥據(jù)歐補中益氣、養(yǎng)血固脫、溫陽益脾的功效。

薏米紅豆粥的詳細做法

薏米紅豆粥可以滋補肝腎、祛風通絡(luò)，是人體腦細胞不可缺少的營養(yǎng)，這道粥可以促進皮膜的新陳代謝、防止動脈硬化，防治老年高血壓。人們平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛，也非常適合喝薏米紅豆粥。

薏米紅豆粥

材料：薏米30克，紅小豆15克。

做法：

(1)把薏米洗凈浸泡20分鐘;

(2)把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可;

(3)酌加冰糖，早晚分服，連續(xù)7天。

薏米紅豆粥的注意事項

1、不宜空腹喝。薏米紅豆粥雖然有很好的保健功效，但是吃太多可能會妨礙消化。但是薏米紅豆粥不宜空腹食用，因為薏米性寒，空腹食用容易損傷脾胃，而且薏仁所含的醣類黏性較高，所以薏米紅豆粥不宜空腹食用。

2、過量食用導致腹瀉。薏米紅豆粥的味道挺好的，但是我們在食用的時候，一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的，這可以算是一種保健湯藥。薏米性寒，一次食用不要過量，過量食用可能導致腹瀉、腹痛。

3、選擇正確時間。專家告訴我們，在每天的早飯之后以及午飯之前，這兩個時間段是喝這種飲品的最佳時間段，才能夠獲得最好的效果。這主要是由于在早上的9~11點之間，這個時候脾胃開始了一天之中的工作，如果在錯誤的時間段喝，那么不僅不能夠很好的保健身體，反而容易對身體造成更大的損傷。

薏米紅豆粥對老年人來說，可以降血壓、補氣血、滋補肝腎、祛風通絡(luò)。對女性來說，可以補血養(yǎng)血、促進皮膚新陳代謝，對上班族來說，可以緩解壓力，治療心悸、失眠等病癥。薏米紅豆粥對人們來說，是可以每天都食用的，但是要注意不能空腹喝，也不能過量喝，不然都會對人體造成很多影響。

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