、 B1及B2,最重要的就是它蘊(yùn)含豐富的纖維素及礦物質(zhì)，可以幫助排走身體內(nèi)之廢物及積聚的水分
。2.芝麻它的“亞麻仁油酸”可以去除附在血管內(nèi)的膽固醇
，令新陳代謝更好，減肥就輕松得多
。3.香蕉雖然卡路里很高
，但脂肪卻很低，而且含有豐富的鉀
，又飽肚又低脂
，可減少脂肪積聚，是減肥時(shí)候的理想食品
。4.蘋果蘋果含獨(dú)有的蘋果酸
，可以加速代謝，減少下身的脂肪
，而且它含的鈣量比其它水果豐富
，可減少令人下身水腫的鹽分。5.紅豆紅豆所含的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動(dòng)
，促進(jìn)排尿及減少便秘
，從而清除脂肪。6.木瓜它有獨(dú)特的蛋白分解酵素
，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪
，而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑，可減少?gòu)U物在身體積聚
。7.西瓜它是生果中的利尿?qū)＜?div id="4qifd00" class="flower right">
，多吃可減少留在身體中的多余水分，而且本身的糖分也不多
，多吃也不會(huì)致肥
。8.蛋蛋內(nèi)的維他命B2有助去除脂肪，除此之外
，它蘊(yùn)含的煙堿酸及維他命B1可以去除身體的肥肉
。9.西柚大家早早便知西柚卡路里極低，多吃也不會(huì)肥
，但原來它亦含豐富的鉀質(zhì)
，有助減少身體的脂肪和水分積聚
。10.蒟蒻完全不含脂肪又美味，說到底也是減肥必食之物
，原來它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通
，防止腿部腫脹。11.菠菜因?yàn)樗梢源龠M(jìn)血液循環(huán)
，這樣就可以令距離心臟最遠(yuǎn)的一雙腿
，都吸收到足夠的養(yǎng)分
，平衡新陳代謝
，排毒瘦身的效果。12.西芹西芹一方面含有大量的鈣質(zhì)
，可以補(bǔ)“腳骨力”
，另一方面亦含有鉀，可減少身體的水分積聚
。13.花生含有極豐富的維他命B2和煙堿酸
，一方面帶來優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，長(zhǎng)肉不長(zhǎng)脂
，其次亦可以消除身體脂肪肥肉
。14.奇異果除了維他命C是它的強(qiáng)項(xiàng)外，原來其纖維亦十分豐富
，可以增加分解脂肪的速度
，避免積聚過多的脂肪。15.西紅柿吃新鮮的西紅柿可以利尿及去除腿部疲憊
，減少水腫的問題
，如果是生吃的話，效果就更好
。十三種公認(rèn)減肥食品牛奶 牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì)
，它既能抑制膽固醇沉積于動(dòng)脈血管壁，又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性
，減少膽固醇產(chǎn)生
。葡萄 葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇
，是能降低膽固醇的天然物質(zhì)
。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明，它能使膽固醇降低
，還能抑制血小板聚集
，所以葡萄是高脂血癥患者最好的食品之一。蘋果 蘋果因富含果膠
、纖維素和維生素C
，有非常好的降脂作用
。如果每天吃兩個(gè)蘋果，堅(jiān)持一個(gè)月
，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇（對(duì)心血管有害）會(huì)降低
，而對(duì)心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會(huì)升高。實(shí)驗(yàn)證明
，大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會(huì)降低
。大蒜 大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成
，有助于增加高密度脂蛋白
。韭菜 韭菜除了含鈣、磷
、鐵
、糖和蛋白、維生素A
、C外
，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)
，有很好的通便作用
，能排除腸道中過多的營(yíng)養(yǎng)，其中包括多余的脂肪
。洋蔥 洋蔥含前列腺素A
，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能
。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸
，除了降血脂外，還可預(yù)防動(dòng)脈硬化
。40歲的人要多吃點(diǎn)
。香菇 能明顯降低血清膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平
，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對(duì)增加趨勢(shì)
。冬瓜 經(jīng)常食用冬瓜，能去除身體多余的脂肪和水分
，起到減肥作用
。胡蘿卜富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合后從大便中排出
。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇
，從而促使血液中膽固醇的水平降低。海帶 海帶富含牛黃酸
。食物纖維藻酸
，可降低血脂及膽汁中的膽固醇
。燕麥 燕麥含有豐富的亞油酸和皂甙素等，可防治動(dòng)脈粥樣硬化
。玉米 玉米含有豐富的鈣
、磷、硒和卵磷脂
、維生素E等
，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓
、冠心病
，這主要是得益于他們以玉米為主食。牡蠣 牡蠣富含微量元素鋅及牛黃酸等
，尤其是牛黃酸可以促進(jìn)膽固醇分解
，有助于降低血脂水平
。另外
，其他富含纖維素、果膠及維生素C的新鮮綠色蔬菜
、水果和海藻
，諸如芹菜、甘藍(lán)
、青椒
、山楂、鮮棗
、柑橘以及紫菜
、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用
。五項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分的添加1
、膳食纖維。多吃含纖維的食品
，能減少人體對(duì)有毒物質(zhì)的吸收
，清除人體內(nèi)的垃圾。膳食纖維大量存在于：水果
，蔬菜
，豆制食品。2
、生菜
。每天食用生菜不僅僅是為了獲取豐富的維他命和微量元素，生菜內(nèi)含的萵苣素
，有促進(jìn)消化
、安定神經(jīng)和潤(rùn)澤皮膚的作用
。從新鮮的蔬菜汁就能實(shí)實(shí)在在看到生菜的食用價(jià)值。3
、漿果
。漿果含有大量維生素C，食用漿果能使皮膚保持張力
。這點(diǎn)不用懷疑
。4、堅(jiān)果
。這是一種風(fēng)靡全球
，老少兼宜的休閑食品。我們能夠數(shù)出它的品種：澳大利堅(jiān)果
，巴西堅(jiān)果
，美洲山核桃等等。堅(jiān)果中含有大量的蛋白質(zhì)
，但不宜過量食用
。考慮把堅(jiān)果拌進(jìn)蔬菜色拉中一起食用
，一舉兩得(人體同時(shí)獲得兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))
，何樂而不為呢？5
、一日三餐中蛋白質(zhì)的攝取
。魚作為主食，至少一周兩次出現(xiàn)在你的餐桌上
，并且多多益善
。任何油炸食品都不要考慮在內(nèi)。五種食品的忌口1
、面食
。2、面包
。每天至多吃兩片薄面包
。3、膨化食品
。這類食品通常有精美的包裝
。購(gòu)買時(shí)要讀懂食品的成分，一旦發(fā)現(xiàn)糖份含量在5克以上
，毫不猶豫的舍棄它
。4、蘇打水5
、包裝餅干
，蛋糕
，派，甜點(diǎn)
。雖然有點(diǎn)差強(qiáng)人意
，但還是建議一周中以“小嘗”為主。千萬別把它們當(dāng)成主食
，還是當(dāng)作偶爾的零食品茗一番更有樂趣
。如果你從自己的食譜中減去了大量含有糖份和氫化油脂的食品。你將會(huì)看到
，或許你的體形已經(jīng)在不知不覺中苗條起來
。星期一主打減肥菜：冬瓜推薦理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消腫的功效
，若能帶皮食用
，效果更佳。常吃冬瓜
，可去除身體多余的脂肪和水分
，起到減肥作用。 貼心叮嚀：第一天減肥
，不要光有決心和熱情
，最好靜下心來，完整地制定出一周的減肥計(jì)劃
，告訴自己必須嚴(yán)格照章辦事，決不許偷懶犯規(guī)
！理智地開始減肥
，這是個(gè)不錯(cuò)的起點(diǎn)！瘦身食譜：三色冬瓜絲原料：冬瓜
、胡蘿卜
、綠尖椒調(diào)料：鹽、味精
、色拉油
、淀粉做法：1、冬瓜
、胡蘿卜
、綠尖椒切成絲，用溫油焯一下
，撈起后待用
。2、全部蔬菜再用沸水焯一下
，去除油膩
。3
、鍋內(nèi)放少許油，下入全部原料翻炒
，調(diào)味后勾芡
，即可。星期二主打減肥菜：韭菜推薦理由：韭菜除了富含鈣
、磷
、鐵、蛋白質(zhì)和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外
，還含有大量纖維
，能增強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng)能力，加速排出腸道中過盛的營(yíng)養(yǎng)及多余的脂肪
。貼心叮嚀：不能隨心所欲大吃大喝的日子
，總覺得有些難熬。不妨多翻翻雜志
，既可以尋找最新的減肥方法
，又能分享其他減肥族的心得！記得給自己打氣
，一定要堅(jiān)持下去喲
！瘦身食譜：韭菜炒黃喉絲原料：韭菜、黃喉
、胡蘿卜調(diào)料：鹽
、味精、色拉油
、淀粉做法：1
、韭菜洗凈、切段
，黃喉
、胡蘿卜洗凈、切絲
。 2
、用沸水將全部原料焯一下，撈起后待用
。3
、鍋內(nèi)放少許油，下入全部原料一起炒
，調(diào)味后
，用淀粉勾薄芡，即成。星期三主打減肥菜：海帶推薦理由：海帶清熱利水
，有祛脂降壓的作用
。它所含的多種礦物質(zhì)及維生素能減少人體攝入的脂肪在心臟、血管
、腸壁的沉積
，堪稱消脂減肥的佳品。貼心叮嚀：減肥已經(jīng)3天了
，除了盡量少吃
，知道嗎，還應(yīng)該多喝
！多喝水可以加快代謝
，最好多喝茶，特別是烏龍茶
，可以去除油膩
，對(duì)減肥有很好的輔助效果。好好加油吧
，千萬別懈?div id="4qifd00" class="flower right">
。∈萆硎匙V：海帶燴雞柳原料：海帶
、雞胸肉
、紅尖椒、綠尖椒
、蔥
、姜調(diào)料：鹽、味精
、色拉油
、高湯、淀粉做法：1
、海帶用水泡開、洗凈
、切成條
，紅、綠尖椒去籽后切成條
，用沸水焯一下
。2、雞胸肉切成條
，用適量鹽
、味精、淀粉碼味后，下油鍋焯一下
，撈起后待用
。3、鍋內(nèi)放少許油
，下入蔥末
、姜末炒香，加高湯
，并放入全部原料燴3分鐘
，調(diào)味后，用淀粉勾芡
，即成.星期四主打減肥菜：白蘿卜推薦理由：白蘿卜味甘性涼
，有消膩、去脂
、化痰
、止咳等功效。它還含有膽堿物質(zhì)
，能降低血脂
、血壓，非常利于減肥
。貼心叮嚀：減肥到現(xiàn)在
，想過放棄嗎？趕快觀賞幾部俊男美女演繹的佳片
。畫面上漂亮美眉的完美身材和迷人樣貌
，會(huì)給減肥者帶去無窮動(dòng)力。向著高標(biāo)準(zhǔn)不斷努力吧
，好身材一定是你的
！瘦身食譜：白蘿卜燒墨斗魚原料：白蘿卜、墨斗魚
、紅尖椒
、綠尖椒、蔥
、姜調(diào)料：鹽
、味精、色拉油
、高湯
、淀粉做法：1、白蘿卜切成菱形塊
，紅
、綠尖椒切塊
，用溫油將蔬菜焯一下。2
、墨斗魚洗凈
，用沸水焯一下，撈起后待用
。3
、鍋內(nèi)放少許底油，先放蔥末
、姜末
，再下入全部原料和適量高湯一起燒3分鐘，調(diào)味后勾芡
，即可
。星期五主打減肥菜：綠豆芽推薦理由：綠豆芽含有豐富的植物蛋白和多種維生素。它非常適合制作家常菜
，或涼拌或烹炒
，全都美味無比。經(jīng)常食用綠豆芽有助于消膩
、利尿
、降脂。貼心叮嚀：一心只想著減肥
，皮膚好像沒有以前好了
！立刻為自己調(diào)配一盅美容茶嬌艷的千日紅、干玫瑰花蕾
、小朵的野菊花……氤氳的香氣中
，肌膚重?zé)ü獠省Ｓ涀
。簻p肥期間要特別重視養(yǎng)顏噢
！瘦身食譜：綠豆芽炒鱔絲原料：綠豆芽、鱔魚
、紅尖椒
、綠尖椒、姜調(diào)料：鹽
、味精
、色拉油、淀粉做法：1
、鱔魚洗凈，用沸水焯一下
，撈起后切成絲
，紅尖椒、綠尖椒去籽后切絲。2
、綠豆芽
、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下
，撈起后待用
。3、鍋內(nèi)放少許油
，下入姜絲炒香
，放入全部原料翻炒，調(diào)味后
，勾薄芡
，即可。星期六主打減肥菜：木耳推薦理由：木耳味甘性寒
，是一種高蛋白
、低脂肪、多纖維
、多礦物質(zhì)的著名素食
。木耳中還含有一種多糖物質(zhì)，能降低血脂和膽固醇
，有效抑制肥胖的形成
。貼心叮嚀：減肥者常會(huì)覺得饑餓，可以吃少量的低糖水果充饑
，反正聊勝于無嘛
！明天是周日，建議安排一些運(yùn)動(dòng)
，鞏固來之不易的減肥成果
。今晚，還應(yīng)該寫一篇日記
