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排草香的功效與作用

綠色飲食在行動(dòng) 2023-06-03 04:15:07

味辛

、溫,無(wú)毒

功效具有抗病毒、解熱的作用

適宜人群一般人群均可食用

排草香也叫作排香

、香排草
、香羊
、毛柄珍珠菜
、香草
。排草香通常作為一種香料使用
,但是排草香也有很高的藥用價(jià)值
,一般在果實(shí)熟了的時(shí)候采集,夏季排草香開花時(shí)候
,人們采集
、曬干排草香,就成為了常用的中藥材
。排草香具有抗病毒和解熱的功效
,也可以作為飲食菜肴中的增強(qiáng)、防腐用品

排草香的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

具有抗病毒作用和解熱作用

,但是水煎效果不明顯,需要提取出有效成分才能看到顯著效果
,前期投入過(guò)高
,所以藥用用量不大。

排草香的功效與作用

香排草味辛

、溫
,無(wú)毒。具有化濕解毒
。用于水腫
,胸腹脹悶,口臭
。治感冒
,咳喘,風(fēng)濕痛
,月經(jīng)不調(diào)的功效

1.抗病毒作用:水煎液在雞胚內(nèi)來(lái)用不同途徑給藥,均能對(duì)流感病毒甲3型、乙型

、丙型及副流感1型仙臺(tái)株產(chǎn)生抑制作用
。在雞胚內(nèi)對(duì)流感病毒(亞洲甲型浙防72-4株)在60個(gè)EID50感染量時(shí)有明顯抑制作用。小白鼠感染甲1型流感病毒FM1株后
,給予水煎液
,在小鼠體內(nèi)具有一定抑毒作用。人胚腎單層細(xì)胞分別感染甲3型流感病毒后
,可出現(xiàn)明顯的凝集和吸附紅細(xì)胞的現(xiàn)象
,但此現(xiàn)象可被本品提取物E2 0.3%水溶液所抑制。

2.解熱作用:乙醇提取物對(duì)人工發(fā)熱家兔有明顯解熱作用;水煎液作用不明顯

排草香的做法

香排草在川味涼鹵涼菜肴中可增香

、防腐的作用。香排草有特殊的香氣
,常用作香料
,在麻辣火鍋和鹵水中較為常見。個(gè)人建議選用帶根的排草
,香味更濃不易用到假貨

治療水腫:取排草香根1兩(去枝梗)加水1200毫升

,煎至300毫升
。日服2次,每次150毫升(兒童酌減)
。觀察43例
,服藥后1~2天尿量迅速增加,4~5天一般水腫即基本消退
。但對(duì)原發(fā)疾病仍須行病因治療及對(duì)癥處理

排草香的食用方法

香排草有特色香味,日常多用作香料

,在麻辣火鍋中用量也不宜多
,3~5克即可,也可在鹵水中使用
。有人說(shuō)
,在麻辣火鍋和鹵水中,“靈草增香
,排草防腐”
,所以很多人把香排草直接歸類到香料類。

內(nèi)服:煎湯

,1~3錢
。在麻辣火鍋中用量也不宜多,3~5克即可,也可在鹵水中使用

排草香的存儲(chǔ)

排草香采收和儲(chǔ)藏:夏季開花時(shí)采收

,曬干或鮮用。

排草香是草藥還是香料

排草香是地方草藥

,主要功效是化痰止咳
,祛風(fēng)除濕,補(bǔ)氣養(yǎng)血
,緩急止痛

排草香是藥用價(jià)值和食用價(jià)值都兼顧的植物,人們吃排草香可以幫助解熱

、消除水腫
。女性服用排草香可以治療月經(jīng)不調(diào),感冒咳嗽了吃排草香可以潤(rùn)肺止咳
,人們口臭上火的時(shí)候吃排草香可以消除口臭
,排草香還可以治療胸腹帳悶,有風(fēng)濕病的人吃排草香也可以治療風(fēng)濕

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