冬瓜薏米排骨湯是一道非常清淡的湯,而且湯品非常鮮美,尤其適合夏天食用。冬瓜薏米排骨湯中的冬瓜清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑。冬瓜薏米排骨湯的營養(yǎng)價(jià)值非常高,很容易被人們消化吸收,尤其適合病中或者病后體弱者食用,女性經(jīng)常食用冬瓜薏米排骨湯,可以消除浮腫、美白肌膚。
家常制作冬瓜薏米排骨湯的步驟
1、除濕利尿:冬瓜薏米排骨湯在夏季是非常適合體內(nèi)濕氣重的人們食用的,冬瓜薏米排骨湯具有除濕利尿和降低血壓與血糖的功效,冬瓜這種食材本身就是利尿和除溫的理想食材,它與薏米和排骨一起燉制以后功效會更加出色,是中老年朋友最理想的保健湯品。
2、美白防曬:冬瓜薏米排骨湯是非常適合美白防曬的食物,冬瓜薏米排骨湯中的維生素和氨基酸含量都很高,這些物質(zhì)對皮膚的效果明顯,人們食用這種湯品以后可以起到出色的防曬和美白功效,讓人們的皮膚變得光滑而細(xì)膩。
3、清熱解暑:冬瓜薏米排骨湯在夏季食用可以清熱解暑,冬瓜薏米排骨湯可以為人體提供多種營養(yǎng)成分,促進(jìn)人體新陳代謝的進(jìn)行,另外這種湯品還有清熱解毒的功效,在夏天食用可以減少中暑和腸炎等細(xì)菌性疾病的發(fā)生。
冬瓜薏米排骨湯
材料:薏米30克、排骨400克、冬瓜400克。調(diào)料:鹽、姜2片。
薏米冬瓜排骨湯的做法:
1.冬瓜去皮洗凈切塊,薏米、排骨洗凈,備用。
2.瓦煲內(nèi)盛適量的水,將洗凈的排骨放入。
3.大火燒開,撇去浮沫,改為小火燉。
冬瓜薏米排骨湯的食用價(jià)值和藥用價(jià)值非常高,這道湯喝起來非常清淡宜人,而且具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便的功效。冬瓜薏米排骨湯具有蛋白質(zhì)、維生素和鈣質(zhì),而且冬瓜薏米排骨湯是一道非常滋補(bǔ)的湯,對夏季人們暑期較重的情況有非常好的緩解作用。
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