芋頭的營養(yǎng)價值是非常豐富的
芋頭營養(yǎng)豐富
芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體
這就是我們給大家介紹的有關(guān)芋頭的一些情況了
蒸煮去皮:把芋頭洗凈,直接蒸或者煮至熟
摩擦去皮:把很多的芋頭放在一個袋子里面
流水去皮:在流水下直接用手和鋼絲球給生的芋頭去皮
用手套去皮:在給芋頭去皮時候可以戴上塑料手套
芋頭是我們很多人都非常喜愛的一種食物了
去除芋頭皮首先要將芋頭清洗干凈
,再用鋼絲球不斷摩擦芋頭表皮,直到芋頭白色的肉全部露出。也可以在芋頭一側(cè)切開一到口子,放在加入清水的鍋里蒸煮,過幾分鐘后取出,用手可以輕易撕下芋頭皮。芋頭去皮的方法
芋頭最常見的去皮方法
先把芋頭清洗干凈
還可以將芋頭清洗干凈后,從側(cè)面切開一個小口子
現(xiàn)在已經(jīng)臨近春節(jié)了
芋頭去皮的方法有哪些
1
2
、摩擦去皮:我們直接將芋頭放入袋子中,不要將袋子填滿了,留一些空間,隨后將袋子拿在手中進行抖動,讓芋頭去摩擦袋子,很快芋頭的外皮就會掉落。3
、流水去皮:我們可以直接在流水下面處理芋頭,因為是流動的水,那么芋頭的粘液就無法停留在手上就無法引發(fā)瘙癢。可以直接用鋼絲球去除芋頭的外皮。4
、用手套去皮:我們直接戴上手套,這樣芋頭的粘液是無法接觸到手上的,那么就無法瘙癢了。吃芋頭的好處
1、養(yǎng)顏美容
、中和胃酸:芋頭是堿性的食物,進入身體之后,可以中和體內(nèi)的酸性物質(zhì),促使體內(nèi)酸堿平衡,預(yù)防了腸胃胃酸過多,改善腸胃功能。2
、增進食欲、助消化:芋頭富含黏液皂素、微量元素等等營養(yǎng)元素芋頭的吃法
香蔥芋頭
1
、首先將芋頭放入清水中仔細清洗,隨后將它放入鍋中并加入適量的清水,大火煮開,等水沸騰了再轉(zhuǎn)小火煮,隨后用筷子插,若是插過去了就說明芋頭熟了。2、接著將芋頭撈出放入冷水中浸泡著
,等冷卻之后將它的外皮剝除了,隨后將它切塊備用。3
、將香蔥洗凈,切碎末備用。4
、這時就可以熱鍋了,先爆香蔥花。5
、等有香味了之后,就將芋頭放入鍋中大火爆炒。6
、隨后就可以進行調(diào)味了,加入適量水、鹽、糖翻炒一會兒蓋上鍋蓋進行燜煮。7、等沸騰之后改小火燜煮
,需要翻炒一下以免粘鍋。8、等湯汁收了,放入蔥花關(guān)火就可以吃了
。現(xiàn)在大家不必擔(dān)心如何去除芋頭的外皮了
,只要掌握了技巧就不怕手癢了。而且芋頭的做法是很簡單的,它的口感軟綿綿,老人、孩子都是可以食用的本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/41800.html.
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