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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      蘆筍可以和雞肉一起吃嗎
      
        
      
            吃貨一枚
            2023-04-26 23:31:30
        
      

        
      
           
      我們在烹飪的時候
      ，很少會將單一的食材成為一道菜
      ，最常見的搭配就是將蔬菜與葷菜一起烹飪
      。那么對于蘆筍來說
        ，它可以和雞肉一起吃嗎?下面一起來看看
      。
      蘆筍可以和雞肉一起吃嗎
      蘆筍和雞肉是可以一起吃的
      ，它們之間的營養(yǎng)成分是沒有任何沖突的
      ，所以不需要擔(dān)心對身體的健康造成影響
      。而且蘆筍與雞肉一起吃
      ，它們的鮮味是十分的足
      ，味道極好
      。
      蘆筍炒雞肉的做法
      1、首先我們需要購買一定量的雞腿肉
      ，將之買回來之后將它的骨頭去除了
      ，隨后將它的血水洗凈瀝干，進(jìn)行腌制
      。用料酒
      、老抽、白胡椒粉攪拌均勻擱置著
      。
      2
      、隨后將蘆筍的根部去除了，再將它放入流水中沖洗著
      ，隨后將水煮沸
      ，并加入一些食鹽進(jìn)行焯燙，撈出切斜段備用
      。
      3
      、將蔥、姜切絲
      、干辣椒切小段備用
      。
      4、這時就可以熱鍋了
      ，先將蔥姜
      、辣椒放入鍋中進(jìn)行爆香，隨后將雞肉放入鍋中進(jìn)行翻炒
      ，等雞肉的顏色變色了
      ，就加入蘆筍段大火翻炒。
      5
      、等食材差不多熟了
      ，就開始調(diào)味，加入適量的食鹽
      、白砂糖翻炒一會兒就可以出鍋食用了
      。
      蘆筍的營養(yǎng)價值
      蘆筍有好幾個名字，分別為露筍
      、蘆尖
      、龍須菜等等的稱呼。它是屬于百合科
      ，我們所食用的部位是它的剛剛生長出的嫩莖
      ，一旦見了光，顏色就會變成綠色
      。
      蘆筍的口感是比較鮮嫩的
      ，主要生長在山東省一帶
      。富含了多種維生素、蛋白質(zhì)等等的營養(yǎng)價值
      ，而且脂肪含量也是極低的
      ，利于減肥。
      蘆筍是不能直接生吃的
      ，而且存放的時間也不能太久
      ，很容易就會變老
      ，所以一定要及時食用
      。在存放期間不要見光，否則會加快老化的速度
      。它是屬于寒性的
      ，體寒之人也要適量食用。
      蘆筍的做法
      蘆筍湯
      1
      、首先將蘆筍的根部去除了
      ，隨后將它洗凈，切片
      。
      2
      、接著準(zhǔn)備一個蒸鍋，倒入適量的清水
      ，將蘆筍放入鍋中進(jìn)行蒸煮
      ，差不多等待20分鐘，再進(jìn)行冷卻
      。
      3
      、將洋蔥的外皮去除了，隨后洗凈
      ，切絲備用
      。大蒜切片備用。
      4
      、另備一個鍋
      ，開始熱油，等油溫夠了就將洋蔥放入鍋中進(jìn)行爆炒
      ，等香辣出來之后加入大蒜繼續(xù)翻炒
      ，過一會兒之后就可以盛出冷卻了。
      5
      、等溫度冷卻了
      ，就將它與蘆筍放入攪拌機(jī)中攪拌。
      6
      、這時進(jìn)行調(diào)味
      ，加入適量的辣椒
      、食鹽、胡椒
      、肉湯攪拌在一起
      ，繼續(xù)煮著，再用小火慢慢熬著
      ，最后加入辣椒粉就可以吃了
        。
      蘆筍是可以和雞肉一起吃的，這兩者在一起食用
        ，不會對身體產(chǎn)生任何影響
        ，而且蘆筍還能吸收雞肉中的油脂，解膩
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/4192.html.
      
          
      
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