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      首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

      胃疼的人可以喝酸奶嗎,最佳時間

      綠色飲食在行動 2023-06-03 12:46:33

      酸奶喝起來味道酸酸甜甜的

      ,不管是寒冷的冬季還是炎熱的夏季
      ,都是人們非常喜歡喝的飲品
      ,而且男女老少都喜歡
      。那么,胃疼的人可以喝酸奶嗎?喝酸奶的好處有哪些?酸奶是牛肉經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵之后形成的飲品
      ,其中富含豐富的鈣和鐵
      、蛋白質(zhì),而且易于消化和吸收

      胃疼的人可以喝酸奶嗎

      胃疼的人是絕對禁止喝酸奶的

      ,而且要嚴(yán)禁食用寒涼生冷的食物,酸奶屬于寒涼的食物
      ,是非常不適合胃疼的人食用的
      。而且酸奶屬于發(fā)酵食品 ,對胃酸更是不好
      ,所以胃病病人平常要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
      ,飲食規(guī)律
      ,少食多餐
      、吃容易消化的軟食。避免吃生
      、冷
      、硬粗糙、油膩
      、含纖維過多的食物

      喝酸奶的時間

      很多人不知道什么時間喝酸奶最好,不知道酸奶怎么喝吸收最好

      ,在這里我們?yōu)榇蠹以敿?xì)介紹一下
      。在現(xiàn)代社會中,每天喝點(diǎn)酸奶已經(jīng)成了很多人的飲食習(xí)慣
      。由于酸奶不需加熱
      ,喝起來方便,因此有人大量飲用
      ,有人餓了以它充饑
      。但從營養(yǎng)的角度說,喝酸奶也講究時間
      ,喝多了還會給身體帶來負(fù)面效果。所以我們建議大家這樣喝酸奶:

      首先,飯后喝有利于吸收營養(yǎng)

      我們是不建議大家在飯前空腹喝酸奶的

      ,而是建議大家飯后喝,一般來說
      ,飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下
      ,胃液的PH值在1—3之間;空腹時
      ,胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下
      ,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長
      。只有當(dāng)胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長
      ,有利于健康
      。飯后兩小時左右,人的胃液被稀釋
      ,PH值會上升到3—5
      ,這時喝酸奶,對吸收其中的營養(yǎng)最有利

      另外

      ,如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空
      ,酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激
      ,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

      其次

      ,晚上喝補(bǔ)鈣效果最好

      很多人喜歡隨時隨地喝酸奶

      ,其實(shí)這是不科學(xué)的,酸奶是食物中鈣的良好來源
      ,從補(bǔ)鈣的角度看
      ,晚上喝酸奶好處更多。因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時候
      ,有利于食物中鈣的吸收
      。同時,這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少
      。雖然牛奶中也含有很高的鈣
      ,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合
      ,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用

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