紅薯是一種大家都喜歡吃的薯類的食物，它可以有促進食欲的作用，而且還可以有益身體健康的呢，經(jīng)常吃紅薯的話可以有促進腸道蠕動，保護血管，而且還可以抗衰老，預(yù)防疾病，來看看小編的介紹吧。

紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。

紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，能促使排便通暢，可有效抑制乳腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)生;能提高消化器官的功能，滋補肝腎，也可以有效治療肝炎和黃疸。

紅薯蛋白質(zhì)質(zhì)量高，可彌補大米、白面中的營養(yǎng)缺失，經(jīng)常食用可提高人體對主食中營養(yǎng)的利用率，使人身體健康、延年益壽。紅薯是可以有補充營養(yǎng)的作用，比大米和白面都有營養(yǎng)的哦。

紅薯富含膳食纖維，具有阻止糖分轉(zhuǎn)化脂肪的特殊功能;可以促進胃腸蠕動和防止便秘，用來治療痔瘡和肛裂等，對預(yù)防直腸癌和結(jié)腸癌也有一定作用。

紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護作用，可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性，防止肝腎中的結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。紅薯是可以有抑制血管疾病的作用，而且還可以保護心腦血管的健康。

關(guān)于食物的一些藥理作用的介紹，大家都知道了吧，可以看出的是一些食物對于身體的重要性。紅薯補充豐富的纖維素，保持腸道垃圾的清除，還可以有預(yù)防癌癥的作用，對于預(yù)防便秘是不錯的選擇。

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