瓜類的食物有很多的,不同的瓜類的營養(yǎng)價值不同,不知道大家是否喜歡吃方瓜呢,很多的地區(qū)叫法不同,比如說大家都經(jīng)常叫北瓜啊或者是南瓜等等,那么它有什么樣的好處呢,可以有怎樣的營養(yǎng)功效呢?
1、中醫(yī)認為方瓜性溫、味甘、具有補中益氣、健脾暖胃、消炎止痛、解毒殺蟲之功效。
2、方瓜能促進人體胰島素的分泌及增強肝腎細胞的再生能力,因此,方瓜可以有效地防治糖尿病、高血壓和一些肝腎疾病。方瓜可以有降糖的作用,同時對于高血壓或者是腎病也有很好的緩解的作用和效果。
3、方瓜中還含有一種能分解亞硝胺的酵素(亞硝胺有致癌作用),因此,常吃方瓜可減少消化系統(tǒng)癌癥的發(fā)生率。
4、此外,每100克鮮方瓜中含有2.4毫克的胡蘿卜素,是瓜類中含胡蘿卜素較多的。胡蘿卜素被人體吸收后,在肝臟中可轉(zhuǎn)化為維生素A具有防癌和抗癌作用。方瓜含有一些抗癌的物質(zhì),對于預防癌癥有很好的作用和效果。
5、常吃方瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食方瓜。
6、方瓜還可以預防中風,因方瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。
關(guān)于方瓜的好處和它的營養(yǎng)價值,大家都知道了吧,可以看出的是方瓜的好處還是有很多的,不僅可以促進代謝,健脾養(yǎng)胃,而且還可以有降血糖的作用哦,是不錯的預防便秘防止中風的食材類型,大家可以放心食用。
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