這樣喝牛奶帶來的危害非常大(牛奶的壞處)

這樣喝牛奶帶來的危害非常大

很多人都知道牛奶的營養(yǎng)價值是非常高的，但很多人確不知道若是在喝牛奶過程中，若是存在錯誤的方式是容易帶給人體健康危害非常大，因此人們就應該注意才能減少危害。下面我們來具體詳細了解怎樣喝牛奶會帶給身體健康影響吧。只有具體了解帶來哪些危害后，平時才能更好的進行預防，才能減少帶來更多的危害。

液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學反應，生成“草酸鈣”。于是，本來具有營養(yǎng)價值的鈣，變成了對人體有害的物質(zhì)，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。

牛奶加雞蛋的早餐并不科學，蛋白質(zhì)難以提供能量?，F(xiàn)在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位。大多數(shù)的家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌，殊不知這是非常錯誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方。經(jīng)過一夜十多個小時的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。

牛奶越濃，身體得到的營養(yǎng)就越多，這是不科學的。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶，會引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會引起急性出血性小腸炎。

上文所提及的這幾種方式都容易帶給身體健康危害，希望

牛奶的壞處

牛奶如果喝的過多對于身體的壞處：1、會造成尿路結(jié)石的高發(fā)，因為牛奶當中含有豐富的鈣質(zhì)，如果鈣質(zhì)超標攝入會引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石發(fā)生的幾率增加。2、會加重腎臟的負擔，因為牛奶當中富含有蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)的排泄需要腎臟的參與。如果牛奶喝的過多造成蛋白質(zhì)的超標攝入而加重腎臟的負擔，進而可能會引起腎功能障礙的表現(xiàn)。3、會導致體內(nèi)的陰yang失衡，因為從中醫(yī)食療的角度上來講牛奶偏寒涼，如果攝入過多會導致身體寒涼而不利于身體健康。
牛奶營養(yǎng)價值雖然高，但是一定要注意不能晨起空腹喝奶。為人體空腹時胃腸蠕動快，牛奶中營養(yǎng)物質(zhì)往往來不及被吸收就匆匆進入大腸。
意見建議：牛奶中含鈣豐富，因此臨睡前喝杯牛奶，可補償人體夜間對鈣的需求。此外牛奶不宜加糖煮沸，最好新鮮飲用，如太冷稍稍加熱即可。
牛奶中含有飽和脂肪，除了會讓人不知不覺長胖外，對心血管也有害。
意見建議：此外，牛奶中還至少包含雌激素、yun激素、xiongxing激素和類似胰島素的生長激素。如果喝的是高鈣奶平時要多喝水，這個主要是因為如果平時不鈣缺質(zhì)卻補充鈣容易造成過量，如果水喝的少容易導致腎結(jié)晶等，所以如果平時營養(yǎng)均衡的話用純牛奶就可以，不用使用高鈣奶

每天喝牛奶有什么壞處？

牛奶也有害處牛奶營養(yǎng)豐富，每天喝牛奶的人越來越多，但有許多研究發(fā)現(xiàn)，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。前列腺癌是男性生殖系統(tǒng)常見的惡性腫瘤，美國波士頓一研究小組對20885例美國男性醫(yī)師進行了長達11年的隨訪調(diào)查，食用的奶制品主要包括脫脂奶、全脂奶和乳酪等，其中有1012例男性發(fā)生前列腺癌。統(tǒng)計學分析后發(fā)現(xiàn)，與每天從奶制品中攝入150毫克鈣的男性相比，每天攝入600毫克鈣的男性血漿中1,25－二羥維生素D3(有抗前列腺癌作用)濃度顯著降低，發(fā)生前列腺癌的危險上升32％。在排除了年齡、體重、吸煙、體育鍛煉等影響因素后發(fā)現(xiàn)，每天進食奶制品2.5份以上(每份相當于240ml牛奶)的男性與進食奶制品0.5份以下的相比，發(fā)生前列腺癌的危險上升34％。美國費城的研究人員通過近10年的流行病學調(diào)查也證實，多食奶制品會增加男性發(fā)生前列腺癌的危險。國內(nèi)也有研究發(fā)現(xiàn)牛奶攝入量與前列腺癌發(fā)病率顯著相關(guān)，其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量較高。 令人慶幸的是，水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。番茄紅素是一種重要的類胡蘿卜素，它廣泛存在于水果及蔬菜中。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和紅葡萄均含有較多的番茄紅素，其中尤以番茄中的含量為最高。美國研究人員對46000例男性進行了6年的隨訪調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有773例發(fā)生前列腺癌；研究發(fā)現(xiàn)，與不吃生番茄的人相比，每周吃2－4次生番茄的人發(fā)生前列腺癌的危險性要降低26％，番茄比薩和番茄醬也都有這樣的作用；直接食用番茄紅素也可降低發(fā)生前列腺癌的危險。番茄紅素的抗氧化性能是天然類胡蘿卜素中最強的，它有保護遺傳物質(zhì)DNA(脫氧核糖核酸)、抑制癌細胞增殖和調(diào)節(jié)激素狀態(tài)等作用，其抗前列腺癌作用已被大量研究所證實。所以，為了愛護前列腺，男性喝牛奶還是得悠著點，別把它當成飲料喝，另外，要特別注意營養(yǎng)均衡，不妨每天多吃點番茄。煮牛奶時不要加糖有人在煮牛奶時，為了使糖化得快，常常把牛奶和糖一起煮，這是不科學的。因為牛奶中的賴氨酸與果糖在高溫下，會生成一種有毒物質(zhì)——果糖基賴氨酸。這種物質(zhì)不能被人體消化吸收，會對人體產(chǎn)生危害。如果要喝甜牛奶，最好等牛奶煮開后再放糖。牛奶中忌加鈣粉牛奶中的蛋白質(zhì)，主要是酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白，而酪蛋白的含量最多，占牛奶蛋白中的83％，而酪蛋白又是由OCK-、K-、β-和γ-酪蛋白組成。如果喝牛奶時，加入鈣粉，過多的鈣離子，就會與OCK-和β-酪蛋白結(jié)合，使牛奶出現(xiàn)凝固現(xiàn)象。 另外，鈣還會和牛奶中的其它蛋白結(jié)合產(chǎn)生沉淀，特別是加熱時，這種現(xiàn)象更加明顯。因此，給小兒補鈣，切忌在牛奶中加鈣粉。忌用牛奶送服藥品牛奶及其奶制品中，均含有許多鈣、鐵等離子，一般每升鮮牛奶中，含鈣1300毫克，鐵0.4毫克。 這些離子和某些藥物（如四環(huán)素類等）能生成穩(wěn)定的絡合物或難溶性的鹽，使藥物難以被胃腸道吸收，有些藥物甚至被這些離子所破壞。如果用牛奶送服這些藥物，就會大大降低藥物在血液中的濃度，影響治療效果。所以，藥品不宜用牛奶送服。食用牛奶及其制品，應與服藥時間相隔1個半小時為宜。夏季忌飲冷牛奶炎熱的夏天，不少人貪圖方便和涼快，喜歡喝冷牛奶，其實是有害的。牛奶中營養(yǎng)成分豐富，所含的蛋白質(zhì)，以酪蛋白為主，其次是乳白蛋白和乳球蛋白。由于夏季氣溫高，牛奶是細菌的良好培養(yǎng)基，煮沸后的牛奶降溫后數(shù)小時，就會被細菌污染并繁殖，飲用后易引起腸道疾病。因此，夏季不宜飲冷牛奶，還是飲熱牛奶為好。因為，熱牛奶不僅細菌被殺滅了，而且牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，更有利于人體的消化吸收。

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