金針菇能減肥,營養(yǎng)食譜吃起來(產(chǎn)后瘦身食譜之芹菜炒金針菇)

金針菇能減肥,營養(yǎng)食譜吃起來

有人說金針菇能減肥?很多人都在用食物來減肥，但是用金針菇來減肥還是第一次聽到過，所以小編查了很多的資料，金針菇含有的營養(yǎng)素是很多的，而且含有的粗纖維比較多，具有減肥的作用，來看看如何食用吧。

金針菇冬瓜湯：金針菇冬瓜湯是瘦身減肥的最好選擇。做法也非常簡單，只需金針菇20根，冬瓜250克，煮湯食用即可。

金針菇面：將金針菇20根切碎后，加入即將煮熟的掛面中即可。金針菇要經(jīng)常食用，才會(huì)有明顯的減肥效果。

據(jù)測定，每100克干金針菇中含蛋白質(zhì)17.8克，脂肪1.3克，碳水化合物32.3克，還含有鈣、鐵、磷和粗纖維、多種維生素、胡蘿卜素等。

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，金針菇的氨基酸模式與人體需要接近，其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，有利于兒童智力發(fā)育。除了可以補(bǔ)充多種營養(yǎng)外，還可以有幫助生長發(fā)育的作用，具有減肥促進(jìn)健康的作用。

金針菇是一種高鉀低鈉食品，不僅可以預(yù)防和治療肝臟病及胃腸道潰瘍，而且特別適合高血壓患者和中老年人食用。適合的人群有很多，是不錯(cuò)的減肥預(yù)防疾病的好食材。

關(guān)于吃金針菇減肥的這個(gè)問題，大家都有所了解了吧，金針菇是可以有減肥的作用的，上面介紹的它的食用方法和作用大家可以認(rèn)真的去了解一下，可以有減肥瘦身的作用，而且還可以幫助生長，對于促進(jìn)健康有幫助。

產(chǎn)后瘦身食譜之芹菜炒金針菇

做法一準(zhǔn)備食材：金針菇300g,芹菜100g,食用油、鹽、生抽

1、芹菜凈切段，最好金針菇和芹菜切的長短差不多就好了。

2、熱鍋倒油，油不用倒很多，倒入芹菜翻炒下，不要炒太久，超太熟了芹菜就不好吃了。

3、芹菜稍微翻炒一下就倒入金針菇加鹽翻炒，無需加水。

4、炒至金針菇熟了，少加一點(diǎn)生抽就可以出鍋了。

做法二準(zhǔn)備食材：芹菜、金針菇肉 洋蔥1個(gè)、大蒜2瓣 豆瓣醬1大匙、砂糖

1. 芹菜切條狀，金針菇用手掰開，洋蔥切開，蔥切一點(diǎn)，大蒜切末；芹菜，洋蔥最好用水焯一下。

2. 肉用淀粉抓一下，再擠掉水分，加入少量醬油和料酒腌制。

3. 鍋中放入少量油，再加入幾個(gè)花椒粒，等到油熱加入腌制的肉，等到肉變色盛出備用。

4. 鍋中再放入油，下一大匙豆瓣醬炒出香味。再放入蔥，蒜煸炒出香味。

5. 芹菜放入鍋中，翻炒約3分鐘，上色均勻。再放入洋蔥，翻炒，鍋里如果干，這時(shí)候可以加少量水。

6. 放入金針菇，撒少許糖提鮮，翻炒直至金針菇上色均勻。（如果口味重，您可以加少量鹽再翻炒1分鐘）出鍋即可。

簡單健康減肥食譜有哪些？

1、黃瓜金針菇湯

黃瓜有著非常驚人的含水量，有著利尿降壓的作用，強(qiáng)化身體的免疫機(jī)能，而金針菇又被成為減肥菇，不僅熱量低，還能迅速產(chǎn)生飽腹感，是非常有營養(yǎng)的減肥食物。

2、木耳大白菜湯

大白菜中含有豐富的膳食纖維，能夠加強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)，通腸清便，讓人體中的毒素減少，也讓脂肪不會(huì)堆積在體內(nèi)，而木耳可以調(diào)節(jié)脂肪代謝，增加人體的腸道功能，讓減肥更加迅速有效。

3、紫糯薏米減肥粥

黑糯米的營養(yǎng)價(jià)值很高，除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效，補(bǔ)血養(yǎng)氣，女生多吃不但減肥，還能吃出好氣色！

4、黃瓜涼拌__絲

健脾利水、通便減肥。將__絲放入鍋中川燙后，再放到盤中備用。把蘋果、小黃瓜、紅蘿卜切丁。倒入__絲攪拌，再淋上適量的千島醬即可。

5、清炒西蘭花

清炒西蘭花的口感清香，搭配胡蘿卜可以為身體補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)素，同時(shí)熱量又很低，是一道非常不錯(cuò)的素菜美食。

人民網(wǎng)——怎樣才能健康減肥？ 超強(qiáng)6款減肥食譜

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