功效具有補鈣的作用

適宜人群一般人群均可食用

龍蝦片現(xiàn)在見得不是很多，在超市里面可以見到一袋一袋裝著的，買回來放在油鍋中炸一炸就可以吃了。因為龍蝦片里面的制作原料是蝦肉，所以吃起來非常的鮮，很多小孩子都喜歡吃。不過油炸龍蝦片不是太健康，容易長胖，下面我們就來介紹一種無油的龍蝦片的制作方法。其實也很簡單，有微波爐就可以了。

龍蝦片的營養(yǎng)價值

龍蝦片含有碳水化合物、脂肪、蛋白質及鈣、鉀、鎂、鐵等營養(yǎng)元素，具有蝦的營養(yǎng)功能，可補充豐富礦物質。

龍蝦片的功效與作用

龍蝦片的主要原材料是蝦肉，所以具有蝦的功效。

1、增強人體免疫力

蝦肉的營養(yǎng)價值極高，能增強人體的免疫力和性功能。

2、有利于病后恢復

蝦肉營養(yǎng)豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物。

3、預防動脈硬化

蝦肉含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。

龍蝦片的做法

1、微波龍蝦片

材料：

龍蝦片少量

做法：

(1)將龍蝦片平鋪放在微波盤中，不要覆蓋，為了使龍蝦片受熱均勻膨脹;

(2)將微波盤放入微波爐中，調直高火，40秒;

(3)龍蝦片在微波爐中慢慢膨脹;

(4)微波爐停止，可口的龍蝦片就出鍋了。

小提醒：這種方法適用于少量，比如給孩子吃，用微波即省事省力，由不帶油污，也不用擔心長胖。

2、油炸龍蝦片

材料：

龍蝦片250克

做法：

(1)鍋內(nèi)加一勺油，開中火，火候不要太旺，以免炸焦了;

(2)先放入一龍蝦碎片，試驗油溫;

(3)油熱后，將少許龍蝦片放入鍋內(nèi)，不要一次放入太多，以免受熱不均勻;

(4)炸好的龍蝦片放到盤子里，即可享受美味。

小提醒：這種方法可以一次炸很多，吃起來也更加的美味，可以撒一些調味料，不過油脂較多，應該少吃。

龍蝦片的食用方法

龍蝦片一般都是直接放入鍋中油炸或者微波爐中進行加熱之后食用。

龍蝦片的副作用

市面上賣的龍蝦片為了提升鮮味，添加了一些人工添加劑，所以盡量少吃。

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