杭州名產(chǎn)藕粉滋補(bǔ)好,糖尿病人應(yīng)選擇無(wú)糖

藕粉大家都吃過(guò)的吧，它是蓮藕制作而成的，可以做藕粉羹，味道香甜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的呢。蓮藕適合你食用嗎?這是很多人的想法，對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)如何選擇呢，下面就來(lái)看看它的事宜人群。

藕粉是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)滋養(yǎng)食品，是杭州名產(chǎn)，主要有西湖藕粉與三家村藕粉，用干燥的蓮藕磨成，制成方便食品后食用簡(jiǎn)易一沖就可食用，且味道鮮美，老少皆宜。藕粉含有多量的鐵質(zhì)和還原糖等成分，與空氣接觸，極易氧化，使粉的顏色由白而轉(zhuǎn)微紅。食用率高，而且沖泡簡(jiǎn)單，大家都喜歡吃，最重要的是它具有很滋補(bǔ)的作用，美容養(yǎng)顏，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.藕粉中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。經(jīng)常吃藕粉的話還可以促進(jìn)食欲，具有降脂降膽固醇的作用，而且還可以幫助排便哦。

2.藕粉含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開(kāi)胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康;

3.藕粉富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。

適用人群

一般人群均可食用。

1.老幼婦孺、體弱多病者尤宜;特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良者多食用。

2.糖尿病人應(yīng)選擇無(wú)糖藕粉

關(guān)于藕粉的適宜人群和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的內(nèi)容中我們可以看出的時(shí)候藕粉的保健作用是很強(qiáng)大的，如果是糖尿病人的話可以選擇無(wú)糖的，也是可以食用的。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/43472.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 蒲菜維生素豐富,孕婦能不能食用

下一篇: 盤(pán)點(diǎn)蜂蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及適宜人群