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      首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

      蘆筍怎么吃好,可以和雞蛋一起炒著吃

      吃貨一枚 2023-04-27 01:12:15

      我們都會(huì)做一些家常菜

      ,不過(guò)有的做的好吃有的做的不好吃
      ,我們要知道所謂的初一都是練出來(lái)的,所以我們要想做的一定要多加練習(xí)
      ,蘆筍有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      ,如果我們將蘆筍和雞蛋炒一起吃的話(huà)還是很有營(yíng)養(yǎng)的,下面我們就來(lái)介紹一下方法吧?

      蘆筍炒雞蛋

      原料:蘆筍;

      配料:雞蛋

      、鹽
      、雞精;

      做法:

      1、將雞蛋打入碗中

      ,加點(diǎn)料酒打成蛋液
      ,待用。

      2

      、將蘆筍洗凈
      ,去老根切成斜片,待用

      3

      、鍋置火上,倒入清水燒開(kāi)
      ,下入蘆筍焯一下
      ,撈出待用。

      4

      、燒鍋倒油燒熱
      ,下入蛋液翻炒成塊。

      5

      、接著
      ,合入蘆筍翻炒一下。

      6

      、最后
      ,加點(diǎn)鹽、雞精調(diào)味炒勻
      ,即可起鍋

      蘆筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

      1.抗癌之王:蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒

      ,阻止癌細(xì)胞分裂與生長(zhǎng),抑制致癌物的活力并加速解毒
      ,甚至使癌細(xì)胞發(fā)生逆轉(zhuǎn)
      ,刺激機(jī)體免疫功能,促進(jìn)抗體的形成
      ,提高對(duì)癌的抵抗力;加之所含葉酸
      、核酸的強(qiáng)化作用,能有效地控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)
      。蘆筍對(duì)膀胱癌
      、肺癌、皮膚癌等有特殊療效
      ,并且?guī)缀鯇?duì)所有的癌癥都有一定的療效

      2.清熱利尿:對(duì)于易上火、患有高血壓的人群來(lái)說(shuō)

      ,蘆筍能清熱利尿
      ,多食好處極多

      3.促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育:對(duì)于懷孕的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),蘆筍葉酸含量較多

      ,經(jīng)常食用蘆筍有助于胎兒大腦發(fā)育

      4.食材良藥:經(jīng)常食用可消除疲勞,降低血壓

      ,改善心血管功能
      ,增進(jìn)食欲,提高機(jī)體代謝能力
      ,提高免疫力
      ,是一種高營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜。

      這樣說(shuō)的比較詳細(xì)

      ,大家都學(xué)會(huì)了嗎?當(dāng)然我們上面的做法只是一個(gè)參考
      ,當(dāng)然只要可以按照你們自己的口味來(lái)改變方法制作,要相信我們味道不錯(cuò)的
      ,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
      ,蘆筍價(jià)值很高,雞蛋更不用說(shuō)了
      ,兩者加在一起還是不錯(cuò)的

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