老年人年紀(jì)大了,身體的各項(xiàng)機(jī)能也在不斷的下降,身體的抵抗力也在下降,這時(shí)候需要做一些可以維持健康的事情。其實(shí)小編告訴大家,老人的飲食非常的重要,吃一些可以維持健康的食物非常的重要。那么今天小編就為大家推薦一個(gè)很好的水果---蘋(píng)果。
降血壓
蘋(píng)果富含鉀、纖維素和果酸,有利于體內(nèi)鈉和鹽鈣的消化與排泄,從而防治高血壓。蘋(píng)果具有降血壓的作用,高血壓患者每日?qǐng)?jiān)持吃3次蘋(píng)果,每次1-2個(gè),可收到降壓效果。吃蘋(píng)果可以防止冠心病的出現(xiàn),對(duì)于血管的好處很多。血壓如果增高的話,吃一些蘋(píng)果可以很好的緩解癥狀。
防骨質(zhì)疏松
硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失,而蘋(píng)果中就含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。老年人的骨骼會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,而且鈣元素流失的會(huì)越來(lái)越多,這時(shí)候需要補(bǔ)充豐富的鈣元素,這樣對(duì)于骨骼的發(fā)展有很大的好處,吃一些蘋(píng)果可以很好的防止骨質(zhì)疏松的出現(xiàn),對(duì)于骨骼的好處非常的多。
防直腸癌
蘋(píng)果中大量的纖維素可使腸道內(nèi)膽固醇含量減少,糞便量增多,減少直腸癌的發(fā)生。蘋(píng)果里面最豐富的就是果膠,這樣物質(zhì)可以破壞身體里面的致癌的污染物,讓這些物質(zhì)更快的排出體外,從而很好的減少癌癥的出現(xiàn),是防癌很好的水果。
蘋(píng)果是預(yù)防疾病很好的水果,從上述的知識(shí)我們也可以看出,平時(shí)吃一些蘋(píng)果可以預(yù)防很多的疾病,而且非常的適合老年人食用。蘋(píng)果除了上述的功效以外,還可以預(yù)防老年癡呆的出現(xiàn),而且還能預(yù)防老年人常見(jiàn)的冠心病,老人平時(shí)吃一些蘋(píng)果幫助很大。
現(xiàn)在的水果種類(lèi)是非常多,同時(shí)不同的水果多含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不同,相信很多人都是非常喜歡吃水果,特別是吃水果不僅是能夠解渴,同時(shí)還會(huì)對(duì)身體帶來(lái)更多的好處。特別是對(duì)老年人來(lái)說(shuō),平時(shí)能夠多吃會(huì)嗲了更多的身體健康。所以平時(shí)就應(yīng)該多吃,將會(huì)帶給人們更多意想不到的好處的。跟隨來(lái)具體詳細(xì)了解,老年人吃水果帶來(lái)哪些好處。
橘:可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動(dòng)脈硬化,所以說(shuō)橘子是最適合老年人。
山楂:能擴(kuò)張血管,降低血壓、降低膽固醇。 香蕉 含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E等物質(zhì)。
柿子:柿子品種甚多,約含10余種營(yíng)養(yǎng)素。柿子治高血壓、痔瘡出血、動(dòng)脈硬化的效果受到人們的重視。
蘋(píng)果:含蘋(píng)果酸、維生素A、B、C、等10多種營(yíng)養(yǎng)素。 常吃蘋(píng)果有益于嗜鹽過(guò)多的高血壓患者。
菠蘿:從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶,臨床上用作抗水腫和抗類(lèi)風(fēng)濕。常食菠蘿能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用。
鮮梅:富含蘋(píng)果酸、琥珀酸,有降壓、安眠、清熱生津作用。
甜瓜:有清熱除煩、生津健胃、消除脹滿的作用。 西瓜 對(duì)高血壓有良好的治療作用。
荸薺:含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。藥用鮮荸有良好的降壓和化痰作用。
綜上所述,通過(guò)上文的介紹后,眾多人都應(yīng)該知道老年人吃水果還會(huì)帶來(lái)這么多的好處吧,因此就不容錯(cuò)過(guò)這些水果咯,這樣才是對(duì)老年人的身體健康才是最好的。但是老年人需要注意了,對(duì)于寒性的水果老年人是不宜吃的比如西瓜,西瓜吃太多容易影響到老年人的健康,適當(dāng)?shù)某圆攀亲詈谩?/p>
“一天一個(gè)蘋(píng)果”是人們熟知的健康口號(hào)。的確,蘋(píng)果含有豐富的糖類(lèi)、有機(jī)酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),被科學(xué)家稱(chēng)為“全方位的健康水果”。那么,到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢? 降低血脂:日本果樹(shù)研究所的人體試驗(yàn)表明,每天吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果,3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)?。蘋(píng)果的果膠進(jìn)入人體后,能與膽汁酸結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,然后排出體外。同時(shí),蘋(píng)果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外,蘋(píng)果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量?! 〗笛獕海哼^(guò)量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素。蘋(píng)果含有充足的鉀,可與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合并排出體外,從而降低血壓。同時(shí),鉀離子能有效保護(hù)血管,并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。英國(guó)著名藥理學(xué)家蘇珊·奧爾里奇博士發(fā)現(xiàn),蘋(píng)果中所含的多酚及黃酮類(lèi)物質(zhì)能有效預(yù)防心腦血管疾病。 預(yù)防癌癥:日本弘前大學(xué)的研究證實(shí),蘋(píng)果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮:蘋(píng)果中含有的黃酮類(lèi)物質(zhì)是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋(píng)果,患肺癌的幾率能減少46%,得其他癌癥的幾率也能減少20%。法國(guó)國(guó)家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究還告訴我們,蘋(píng)果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌?! 】寡趸饔茫好绹?guó)康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細(xì)胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增強(qiáng)。同其他蔬菜水果相比,蘋(píng)果里含有的櫟精是最好的,而紅蘋(píng)果又比黃蘋(píng)果和綠蘋(píng)果好。所以,對(duì)于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來(lái)說(shuō),蘋(píng)果是最好的食品。 強(qiáng)化骨骼:蘋(píng)果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為,停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼,那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%,絕經(jīng)期婦女多吃蘋(píng)果,有利于鈣的吸收和利用,防治骨質(zhì)疏松?! 【S持酸堿平衡:70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,而蘋(píng)果是堿性食品,吃蘋(píng)果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚(yú)、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強(qiáng)體力和抗病能力?! p肥:蘋(píng)果會(huì)增加飽腹感,飯前吃能減少進(jìn)食量,達(dá)到減肥的目的
序言:在生活中,蘋(píng)果的吃法非常多,我們可以直接吃,或者削皮再吃,也可以煮著吃。特別是對(duì)老年人來(lái)說(shuō),他們是非常喜歡把蘋(píng)果煮著吃,這樣的吃法可以增加對(duì)身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,對(duì)身體有很大的好處。下面就有小編也給大家分析一下。
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