田螺與哪些食物相克

田螺與哪些食物相克

田螺這種食物相信很多人都吃過吧，食物有很多的種類，我們要合理的搭配飲食，這樣吃才能保證身體的健康，食物的相生相克大家也要懂得。田螺雖然好吃，但是也要注意不適合和什么食物一起吃，下面我們就來講講不適合的食物有哪些。

食物相克

田螺與冰制品相克：導致消化不良或腹瀉。冰制品能降低人的腸胃溫度，削弱消化功能，田螺性寒，食用田螺后如飲冰水，或食用冰制品，都可能導致消化不良或腹瀉。很多人喜歡吃田螺喝啤酒其實這是非常不正確的一種飲食的方式，可以引起腸胃功能的不適癥狀。同時也要注意田螺不要和中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服，也不要一起吃羊肉啊，牛肉，還有豬肉，蠶豆，木耳，糖類這些食物一起吃，以免出現(xiàn)腹瀉或者是腸胃不適的情況。

營養(yǎng)價值

可食部每100克約含水分81克、蛋白質(zhì)10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克，又含鈣1357毫克、磷19l毫克、鐵19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黃素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、維生素A130國際單位。所以常吃這樣的食物可以補充豐富的營養(yǎng)，可以滿足不同人群的口感的需求，一般在夏季大排檔會比較多的看到它的身影，做法有很多，但是在烹飪之前一定要浸泡幾個小時，這樣可以將體內(nèi)的沙子完全吐干凈，以免影響口感。

關于田螺的好處和飲食的禁忌的內(nèi)容，上面給大家介紹了相關的內(nèi)容和常識了，不知道大家對這些常識有所了解了嗎，其實生活中有很多的食物是不能一起吃的，會引起不適的反應，所以以后大家在飲食的時候一定要注意這些常識。

與田螺相克的食物有哪些

　　食用田螺對狐臭有顯著療效。 　　田螺與香瓜相克：同食有損腸胃。從食物藥性方面分析，田螺大寒，香瓜冷利，并有輕度導瀉作用，二者皆屬涼性，二者同食有損腸胃。所以，食田螺后不宜馬上吃香瓜，更不宜同食。 　　田螺與木耳相克：不利于消化，另一種說法是會中毒 。木耳性味甘平，除含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物元素（鈣、鐵、磷）之外，還含有磷脂、植物膠質(zhì)等營養(yǎng)成分。這些類脂質(zhì)及膠質(zhì)，與田螺中的一些生物活性物質(zhì)起不良反應，從食物藥性上來說，寒性的田螺，遇到滑利的木耳，不利于消化。 　　田螺與冰制品相克：導致消化不良或腹瀉 。冰制品能降低人的腸胃溫度，削弱消化功能，田螺性寒，食用田螺后如飲冰水，或食用冰制品，都可能導致消化不良或腹瀉。 　　田螺與牛肉相克：不易消化，會引起腹脹。 　　田螺與蠶豆相克：同食會腸絞痛。 　　田螺與蛤相克：同食會中毒。 　　田螺與面相克：同食會引起腹痛、嘔吐。 　　田螺與玉米相克：同食容易中毒。 　　螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。

螺螄肉忌與什么同食

螺螄肉沒有食物相克，食物相克并不存在。中國營養(yǎng)學會程義勇理事長認為，絕大部分食物相克的說法都是沒有科學依據(jù)的，屬于以訛傳訛。

螺螄肉食用禁忌：凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食，素有胃寒病者忌食。

擴展資料

螺螄肉營養(yǎng)價值：田螺肉富含蛋白質(zhì)、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品。

由于螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病具有較好的食療作用。螺類所含熱量較低，是減肥者的理想食品，而且食用田螺對狐臭還有顯著療效。

人民網(wǎng)-秋季田螺肉質(zhì)最肥美食用注意5要點

人民網(wǎng)-專家：絕大部分食物相克的說法都沒有科學依據(jù)

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