有人說春天吃薺菜堪稱是吃了靈丹,可見薺菜對人們是有多大的好處。薺菜可以降血壓、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、緩解視力衰退等,很多人群都是可以通過吃薺菜來緩解身體的一些不適的。既然薺菜對人體有著如此數(shù)不清的好處,那么,作為特殊人群的準(zhǔn)媽媽們,是不是也有這樣的疑問,就是自己可不可以吃薺菜呢?
根據(jù)專家的解釋,薺菜雖然對于大多數(shù)人來說,是一道有益健康的不可多得的美食,但是對于孕婦來說,卻是萬萬要不得的。這到底是怎么回事呢?
原來,雖然薺菜營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,甚至民間有這樣的俗語,說春季的薺菜勝似羊肉、豬肉。但是,根據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),薺菜中含有一種成分,這種成分和催產(chǎn)素比較類似,它可以令孕婦的子宮收縮,所以如果孕婦食用了薺菜的話,很容易導(dǎo)致出現(xiàn)妊娠出血或者胎動(dòng)不安,嚴(yán)重的話甚至?xí)鹪袐D流產(chǎn)。所以如果家里有孕婦的話,千萬不要聽說春天的薺菜很有營養(yǎng),就盲目跟風(fēng)似的買一些薺菜給準(zhǔn)媽媽們食用,這樣的話就引起悲劇了。
如果比較喜歡吃薺菜的話,不妨等一等,等到寶寶出生以后,媽媽們就可以放心大膽的吃薺菜了。而且那個(gè)時(shí)候吃,可以有利于產(chǎn)婦產(chǎn)后的身材盡快恢復(fù),對各方面都很有好處。
所以薺菜雖然營養(yǎng)價(jià)值高,而且做法也是豐富多樣的,可以炒著吃、燒湯吃、還可以作為餡料包著吃,但是對于孕婦來說,它可是一種需要遠(yuǎn)離的食材,大家可千萬注意了??梢缘鹊缴陮殞氈?,再進(jìn)行食用,這樣對健康才是最有益處的。對于這些懷孕期間的飲食禁忌各位準(zhǔn)媽媽們一定要牢記了,避免發(fā)生一些意想不到的悲劇。
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