白玉菇挑選和存儲技巧不得不看

蘑菇大家都愛吃，因為是一種人們生活飲食中必備的食物，所以人們都把它們所忽視了，其實蘑菇的種類還是比較多的，多吃菌類的食物對健康有很大的好處，白玉菇就是蘑菇的一種，大家知道它適合什么樣的人群吃嗎，知道它的儲存的方法嗎?

如何挑選白玉菇?好的白玉菇外形圓潤、大小均勻，通體潔白。要選外表么有破損的。大多白玉菇是在超市銷售，有獨立包裝，應選擇品質(zhì)有保障的商家。很多人為了白玉菇好看而且容易儲存，會放一些化學的物質(zhì)，其實這對于消費者是一大傷害，大家在購買的時候一定要注意選擇是食品保障的購買。

白玉菇的儲存方法：一般在超市中購得的白玉菇可以存放1-2周，不過盡早使用為宜，而且應低溫冷藏保存。一次買的量夠吃就好，不要買太多，以免儲存不當造成損失。白玉菇的吃法有很多，如果是炒或者是涼拌的話可以先用開水燙一下，這樣口感更好，也可以做湯或者是配菜，都是不錯的選擇。

白玉菇為白蘑菇科，通體潔白，晶瑩剔透，營養(yǎng)豐富，清香撲鼻。白玉菇在口感上更是好，口感脆鮮滑，清甜可口，可以選擇涼拌或者是火鍋都是不錯的選擇，而且白玉菇還是比較高檔的菌類的食物哦。白玉菇的蛋白質(zhì)要比較很多的蔬菜都高的，而且氨基酸的比例也合適。還有豐富的微量元素和營養(yǎng)素。適合人們長期的食用。經(jīng)常食用的話可以有促進新陳代謝的作用。同時還可以有降低膽固醇的功效哦。是很健康的一種食物的類型。

白玉菇的適用人群：一般人群都可食用，是人們生活中不可缺少的一種蔬菜，食用的方法有很多，可以根據(jù)自己的口味選擇烹飪的方法。

關(guān)于白玉菇的營養(yǎng)價值和儲存的方法上面小編已經(jīng)給大家介紹了，不知道您是否了解了呢，在購買和存儲的時候一定要注意這些常識。常吃白玉菇對健康是有好處的，當然我們在飲食的時候要多樣化，合理的搭配飲食，這樣才能吃出健康。

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