土豆是日常生活中一道常見的家常菜
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、炒土豆絲炒土豆絲吃起來爽脆
，爽脆的，口感非常的好，相信很多人都愛吃。然而日常生活中很多人做炒土豆絲的時候會把土豆絲切得非常細(xì)，殊不知這樣會導(dǎo)致許多營養(yǎng)流失。而且有些人為了口感更爽脆，事先還會用水先泡泡土豆絲，然而這些做法都會使其中豐富的維生素C和鉀、鎂等無機鹽大量溶于水中而損失。所以不要為了口感更好，浪費掉土豆那么多好的營養(yǎng)哦!
做法：土豆洗凈去皮
2、蒸土豆
蒸土豆可是是最理想的烹調(diào)方式
做法：土豆洗凈
，把土豆放進電飯煲里蒸熟，然后配上生抽即可食用。3
、土豆泥土豆蒸熟后壓成泥
，口感酥軟，土豆泥尤其適合中老年人和嬰幼兒食用。特別是家中中老年人有高血壓，高血脂，高膽固醇的，不妨日常中多做些土豆泥給老人家吃吃，可以給老年人起到降壓降脂肪的神奇效果哦，作為嬰幼兒的輔食對孩子的成長也很不錯呀，寶媽們不要錯過哦!做法：土豆洗凈
，放入電飯鍋里煮30分鐘，把土豆拿出來，剝皮，用飯勺搗成泥狀即可。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/44408.html.
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身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診
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