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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      糖尿病能不能吃饅頭
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-06-09 08:24:57
        
      

        
      
           
      糖尿病能不能吃饅頭
      大家都知道，現(xiàn)在由于人們的飲食得不到控制和合理的搭配
        ，很多疾病都慢慢的侵蝕著我們的健康
      ，就比如說發(fā)病率比較高的糖尿病這樣的疾病
        ，對人體的影響是比較大的
      ，飲食上也要注意
      ，饅頭是主食
      ，那么糖尿病的人能不能吃呢?
      糖尿病患者如果在生活中想要食用饅頭這種東西
      ，你們是可以在生活中適當(dāng)去吃一些的
      ，因?yàn)樘悄虿』颊邔τ陴z頭面包等物質(zhì)是要求不高
      ，只要糖尿病患者在一天不要食用太多就可以了，你們不用太擔(dān)心
      。饅頭是我們經(jīng)常要吃的食物
      ，特別是對于北方的人們來說，是一種很常見的主食
      ，主要的營養(yǎng)就是碳水化合物
      ，但是糖尿病人要注意把控量的攝入。
      糖尿病人能吃饅頭的
      ，主要是控制好量
      ，一天進(jìn)食的熱量是一定的，如果血糖控制理想
      ，可適當(dāng)食用含糖量低的水果
      ，如蘋果
      、獼猴桃等，不過要減去等量的主食
      。糖尿病的人群要注意每一天的進(jìn)食的量
      ，不要太多，如果吃了一些水果的話相應(yīng)的主食的量也要減少
      。
      平時注意少食含淀粉高的食物
      ，像土豆、藕等
      ，少食堅(jiān)果類的食物像花生
      、瓜子、開心果等
        ，注意加強(qiáng)體育鍛煉
        ，盡量使空腹血糖小于6.0，餐后2小時小于8.0
      ，只有血糖控制好
      ，才能減少并發(fā)癥的發(fā)生。糖尿病人其實(shí)也是比較痛苦的
      ，很多想吃好吃的食物都不能吃
      ，所以為了健康還是要注意合理的搭配飲食比較好，一定不要為了貪嘴而不顧健康
      。
      糖尿病人可以吃饅頭
      ，但是不宜多吃，稀飯
      ，面條等易吸收的食物更不宜多吃
      。這種情況建議食物以粗糧為主，每天定時定量進(jìn)食
      ，淀粉類食物如米飯
      ，紅薯，土豆等不宜多吃
      ，甜的不宜多吃
      。通過食物來改善病情其實(shí)是最重要也是最有效的一種方式了，所以糖尿病人要從吃的方面嚴(yán)格的把控
      ，讓自己保持平穩(wěn)的血糖狀態(tài)
      。
      關(guān)于饅頭這樣的食物糖尿病人能否食用的這個問題，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了
      ，其實(shí)糖尿病人是可以吃饅頭的
      ，但是每天的主食的量一定要注意，不要吃太多
      ，如果吃太多血糖肯定有所影響
      ，大家一定要注意
      。
      糖尿病患者可以吃豆面和小米面饅頭嗎
      ？
      糖尿病患者可以吃豆粉和小米面饅頭
      。糖尿病人早餐吃粗糧做的饅頭，如蕎麥面
      、燕麥片、小米面
        、黃豆面、蔬菜和肉、蛋
        、奶
        ，都可以吃。我們必須控制飲食中總熱量的攝入
        。建議以燕麥粉
        、蕎麥粉、小米粉
        、玉米粉
        、饅頭、黃豆做的饅頭為主食
        。多吃新鮮的綠色蔬菜
        。豆粉是一種低糖、低脂
        、高蛋白的白面食品
        ，富含維生素和多種必需氨基酸。
      

      
面條的熱量與白米相當(dāng)
        ，平均含糖量為18.7%
        ，纖維素含量高達(dá)15.5%，升糖速度比普通主食慢
        。但由于纖維含量較高
        ，建議每人每天食用不超過100克。小米饅頭也適合糖尿病患者
      。小米含有豐富的B族維生素
      ，可以幫助糖尿病患者改善周圍神經(jīng)病變。小米常被用來煮粥
      ，其鉀
      、磷、鎂含量高
      ，鈉含量低
      ，含有維生素A和胡蘿卜素等
      。適合搭配米飯等粗糧食用。
      

      
但需要注意的是
      ，小米含糖量高
      ，糖的上升速度與白米相差不大，所以小米不能大量食用
      。每天50克左右
      ，不要吃粘黃的米飯，多加糖
      。水果
      、甜點(diǎn)、蛋糕和糖都含有豐富的糖分
      ，進(jìn)入人體后會迅速以葡萄糖的形式被吸收
      。米飯、饅頭
      、面條等面食中含有的淀粉
      。是一種長鏈大分子糖，被人體吸收后會在1-2小時內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖供給人體能量
      。還有蛋白質(zhì)和脂肪物質(zhì)
      ，它們通過復(fù)雜的方式慢慢異源化為葡萄糖提供能量。
      

      
許多人患有糖尿病
        ，這導(dǎo)致心理壓力
        。他們每天測量血糖指數(shù)，不敢去看很多食物
        。其實(shí)只要你一直吃降糖藥
        ，就可以少吃一些食物。不吃這個不吃那個
        ，就不敢吃
        。時間長了，你的身體會不堪重負(fù)
        。水果
        、甜點(diǎn)、蛋糕
        、糖等天然富含糖分的食材嚴(yán)禁食用
        。米飯、饅頭
        、面條等面食
        。都富含淀粉，所以要控制減量
      。蛋白質(zhì)的主要成分是氨基酸
      ，可以適當(dāng)食用
      。調(diào)整主食中各種營養(yǎng)素的比例，降低主食中的淀粉含量
      ，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)中豐富的雜糧
      ，使主食更適合糖尿病患者。
      糖尿病患者能吃饅頭或包子嗎？為什么
      ？
      糖尿病患者能吃饅頭和包子類的主食
      ，包括米飯以及餃子都可以。因?yàn)樘悄虿』颊咝枰砸欢康闹魇?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，一方面主食?dāng)中含有比較豐富的碳水化合物，對刺激胰島的胰島素分泌有比較好的作用
      。另一方面
      ，糖尿病患者口服降糖藥或使用胰島素治療的同時，也需要保存一定量碳水化物的攝入
      ，不然非常容易導(dǎo)致低血糖的發(fā)生
      。
      

      
有的糖尿病患者可能吃米飯餐后血糖高，有的患者可能吃饅頭餐后糖高
      ，但是患者吃包子和餃子對血糖影響不是很大
      。患者可以根據(jù)飯后血糖變化的情況
      ，選擇比較適合自己的主食
      。
      

      
糖尿病患者可以進(jìn)食饅頭或包子。糖尿病飲食控制是糖尿病人控制血糖的基礎(chǔ)
      ，糖尿病飲食需要嚴(yán)格的碳水化合物的控制
      ，控制在總熱量的55%-60%。因?yàn)樘妓衔餅槿梭w主要供應(yīng)能量的營養(yǎng)元素
      ，所以每天需要進(jìn)食的主食包括饅頭
      、包子、煎餅
      、面條
      、米飯都為主食，需要控制一定的量不宜過多
      。
      
碳水化合物建議進(jìn)食全麥的饅頭
      ，可以增加粗纖維，延緩葡萄糖的吸收
      ，從而利于餐后血糖的控制
      。所以糖尿病人可以進(jìn)食饅頭或包子
      ，主要控制包子和饅頭的量不易過多，以免對餐后血糖不利
      。
      

      
糖尿病患者是可以吃包子和饅頭的
      ，饅頭和包子在食用時應(yīng)該計(jì)算的是生面的重量。每日所需熱量的多少要根據(jù)個人身高體重的不同來計(jì)算
      ，其中50%的熱量來源為主食
      ，這樣就可以知道每天可以吃的主食量應(yīng)該是多少了。50g的生面蒸熟以后的重量為75g
      ，饅頭要稱重
      ，包子應(yīng)該計(jì)算包子皮的重量，包子的餡盡量多蔬菜少肉少油
      ，這樣有利于血糖的穩(wěn)定
      。
      糖尿病能吃饅頭嗎
      問題一：糖尿病吃饅頭好嗎?米面里邊的的營養(yǎng)素相差不多，糖類食物是糖尿病人的燙手山芋
      ，其實(shí)按照營養(yǎng)學(xué)的理論和實(shí)踐
      ，吃糖類食物需要以熱量的標(biāo)準(zhǔn)來比較好。如擔(dān)心的話
      ，可用土豆
      、山藥來替代主食，就可以多吃3?5――4倍的重量
      ，因?yàn)樗麄兒矸垭m多
      ，但是屬于多糖，升糖速度慢
      。吃糖類食物太少
      ，體內(nèi)供能不足，會影響智力
      、體力
      ，導(dǎo)致一些并發(fā)癥的提前出現(xiàn)，所以不能談虎色變
      。水果適當(dāng)吃一點(diǎn)兒
      ，含的糖為雙糖，升糖快
      。蔬菜多吃一些
      ，含碳水化合物少，僅在4%左右
      。關(guān)鍵的是盡快把糖尿病治好
      。一型糖尿病人只有依靠胰島素了，但是90%以上的糖尿病人可以在營養(yǎng)素的幫助下走出陰影，恢復(fù)正常生活
      。 

       問題二：糖尿病患者能吃面食嗎糖尿病患者適宜吃的食物：主要是可延緩血糖
      、血脂升高的食物。 1.大豆及其制品：這類食品除富含蛋白質(zhì)
      、無機(jī)鹽
      、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸
      ，既能降低血膽固醇
      ，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用
      。 2.粗雜糖：如莜麥面
      、蕎麥面、熱麥片
      、玉米面含多種微量元素
      ，維生素B和食用纖維。實(shí)驗(yàn)證明
      ，它們有延緩血糖升高的作用
      。 糖尿病是21世紀(jì)的主要疾病。近年來
      ，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)糖尿病患者血硒含量明顯低于健康的人而且谷胱甘肽過氧化物酶的活性處于比較低的狀態(tài)。一般而言
      ，人體的胰島素β細(xì)胞抗氧化性能降低
      ，就會導(dǎo)致胰島素β細(xì)胞功能障礙，胰島素分泌減少從而造成糖代謝失調(diào)
      ，最終引發(fā)糖尿病
      。 補(bǔ)硒可以提高谷胱甘肽過氧化物酶的活性，增強(qiáng)肌體清除自由基的能力
      ，保護(hù)胰島素β細(xì)胞結(jié)構(gòu)不受損傷
      ，從而保證胰臟正常功能，能夠正常分泌胰島素
      ，改善糖尿病患者的癥狀
      。 補(bǔ)硒可以長期良好的控制血糖，是預(yù)防和治療糖尿病及其并發(fā)癥的有效手段
      。 日常飲食應(yīng)多吃些含硒豐富的食物
      ，富硒的食物有：海鮮、蘑菇
      、大蒜
      、銀杏等。 你也可以考慮硒維康口嚼片，含富硒麥芽粉
      、維生素E和β─胡蘿卜素
      ，高活性，高吸收率
      ，易被機(jī)體吸收利用
      ；高利用率，這是硒麥芽最顯著的優(yōu)點(diǎn)
      ，可充分發(fā)揮硒在體內(nèi)應(yīng)有的作用
      ；天然，不含激素
      ，安全無任何毒副作用
      。可提高身體免疫力
      ，對術(shù)后患者身體恢復(fù)很有幫助
      。15年臨床驗(yàn)證，品質(zhì)值得信賴
      ！ 

       問題三：糖尿病人能不能吃蕎麥饅頭
      ？哈爾濱醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院歷時8年完成的一項(xiàng)預(yù)防醫(yī)學(xué)課題―――《糖尿病并發(fā)癥控制及2型糖尿病危險(xiǎn)因素研究》表明，食用蕎麥
      、控制血糖和糖化血紅蛋白可減少和預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生
      。 
      哈醫(yī)大樊立華教授主持的這項(xiàng)課題，對哈爾濱市和內(nèi)蒙古通遼市近7000位居民和村民進(jìn)行了流行病學(xué)調(diào)查
      、病例對照和動物實(shí)驗(yàn)
      。結(jié)果表明：哈爾濱市市區(qū)糖尿病患病率為5.49％，空腹血糖受損檢出率為2.79％
        。在內(nèi)蒙古主食蕎麥地區(qū)
        ，糖尿病患病率為0.85％，空腹血糖受損檢出率為1.91％
        ；非主食蕎麥地區(qū)的糖尿病患病率
        、空腹血糖受損率等兩項(xiàng)指標(biāo)則分別為3.25％和5.49％。主食蕎麥的居民中
        ，糖尿病患病率明顯低于非主食蕎麥地區(qū)
        。 
      該研究得出如下結(jié)論：血糖控制在7.2～8.2mmol/L，可作為有效控制糖尿病心血管并發(fā)癥發(fā)生的范圍
        ；血糖控制在7.2mmol/L
      ，則是嚴(yán)格控制糖尿病心血管并發(fā)癥的血糖安全參考值；血糖控制在7.6～8.3mmol/L
      、糖化血紅蛋白控制在8％
      ，可作為預(yù)防糖尿病性視網(wǎng)膜病變發(fā)生的安全參考值
      。動物實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，蕎麥中鉻和礬的含量較高
      ，這兩種微量元素具有明顯的降血糖作用
      。 
      蕎麥磨成粉可以做成如蕎麥饅頭、蕎麥面條等食品
      ，市場上也有蕎麥片
      、蕎麥粥、蕎麥掛面
      、蕎麥面包等出售
      ，糖尿病患者可以根據(jù)自己的口味和習(xí)慣選擇。 
      這里有個連接
      ，可以去看下
      ， 
      bbs.tnbzy/archiver/tid-25562 

       問題四：糖尿病患者可以吃饅頭嗎不可以總吃的，科學(xué)研究表明白面饅頭升高血糖的速度幾乎等同于白糖
      ，就是你講的
      ，它就是淀粉含量非常高，可以迅速升高血糖
      。建議用粗糧代替
      ，粗糧升高血糖的速度比較慢，同時又有很強(qiáng)的飽腹感
      ，比較適合糖尿病人吃
      。 

       問題五：糖尿病患者能吃饅頭嗎因?yàn)轲z頭是淀粉，分解后都是葡萄糖
      。因此建議少吃
      ，或者每次吃的時候，量要少一點(diǎn)
        。 

       問題六：糖尿病人吃饅頭可以嗎當(dāng)然可以，一般糖尿病每天六兩至半斤主食
        ，當(dāng)然還要根據(jù)你的勞動強(qiáng)度來定
        ，總之要在藥物和控制飲食的前提下保證血糖指數(shù)正常，如早餐吃饅頭稍大的一個加上一碟素菜
        ，一個白煮雞蛋
        。 

       問題七：糖尿病人吃饅頭好還是吃面包好不要吃饅頭，它進(jìn)入身體里面轉(zhuǎn)化為葡萄糖
        ，對糖尿病患者身體不好
        ，米飯就吃一小碗，多吃蔬菜水果
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/44565.html.
      
          
      
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