，但是在平時(shí)生活中這兩種食材一般也是將其直接分開(kāi)烹制食用的比較多，但是在平時(shí)生活中食用白菜或者是食用黃瓜的時(shí)候都是將這兩種食材分開(kāi)烹制食用的，但是在平時(shí)生活中的話可以將白菜和黃瓜一起烹制食用嗎?這兩種食材一起烹制食用的話會(huì)不會(huì)對(duì)人體健康有什么影響呢?在平時(shí)生活中如果將這兩種食材放置在一起食用又該注意什么呢?我們一起來(lái)看看吧。

一、白菜可以和黃瓜一起吃嗎

在生活中是可以將黃瓜和白菜放置在一起烹制食用的，雖然黃瓜中含有一定含量的維生素C分解酶，但是因?yàn)榘撞酥泻械木S生素C的含量比較少量

，所以在平時(shí)生活中即使在食用了白菜之后其中含有的維生素C也不會(huì)將其完全的吸收利用，所以在平時(shí)生活中的話是可以將黃瓜和白菜放置在一起烹制食用，這樣可以很大程度的幫助身體健康的維護(hù)，而且白菜和黃瓜都是屬于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量極為豐富的食材，食用之后對(duì)人體健康有很好的幫助，而且在平時(shí)生活中將白菜和黃瓜一起烹制食用的話可以將其直接涼拌食用，這樣既能節(jié)省烹制時(shí)間也能極大程度的保留食材的食用口感和食用價(jià)值。

二

、黃瓜炒白菜的做法

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、食材：黃瓜、白菜、木耳生抽、耗油、食用鹽、西紅柿

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、做法：將備好的白菜置于清水中清洗干凈之后將其切成細(xì)絲狀備用，再將其置于一旁備用，將備好的黃瓜置于清水中清洗干凈之后將其去皮切成片狀備用，將備好的西紅柿置于清水中清洗干凈之后切成塊狀備用，木耳置于溫水中泡發(fā)之后洗凈備用