雞腿

雞腿

雞腿是什么

喜歡吃雞肉的朋友應(yīng)該不會(huì)拒絕吃雞腿，因?yàn)殡u腿是雞身上最為豐富的部位，雞腿不僅營(yíng)養(yǎng)而且肉質(zhì)鮮美，接下來(lái)就讓本文來(lái)為大家介紹關(guān)于雞腿的相關(guān)知識(shí)，希望能讓大家對(duì)雞腿有更進(jìn)一步的了解。

雞腿是什么

1、雞腿是什么

雞腿就是雞的腳到腿的部位，雞腿的肉質(zhì)相比與其它部位的肉要更加的緊致一些，雞腿可以說(shuō)是雞身上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最為豐富的部位，而且也是大家都比較喜歡的部位，用雞腿可以做成各類(lèi)美食，口感是非常鮮美的，而且含有的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素也極為豐盛，所以雞腿絕對(duì)是既美味又營(yíng)養(yǎng)的部位。

2、雞腿的營(yíng)養(yǎng)分析

在雞腿肉中含有的營(yíng)養(yǎng)素確實(shí)是很豐富的，尤其是其中含有的微量元素比較多，其中含有的鐵元素是最高的，含鐵量之高超越了其它的部位，所以吃雞腿來(lái)為身體補(bǔ)鐵絕對(duì)是非常可靠的，除了鐵元素的含量很高以外，在雞腿中也含有很多的蛋白質(zhì)和很多的脂肪成分，吃雞腿來(lái)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)確實(shí)很有效果。

3、雞腿的吃法

雞腿的吃法也是多種多樣的，不同的吃法可以給人們帶來(lái)不同的口味享受，喜歡吃紅燒口味的朋友，那么可以選擇把雞腿做成紅燒雞腿，喜歡吃油炸口味的朋友可以選擇把雞腿做成油炸雞腿，當(dāng)然還可以把雞腿做成烤雞腿，各種吃法都是非常具有特色的，味道方面絕對(duì)讓人滿意。如果喜歡吃雞腿的話，可以選擇把雞腿做成自己喜歡的口味來(lái)品嘗，不僅可以滿足食欲，還可以增添營(yíng)養(yǎng)。

雞腿是雞身上最為營(yíng)養(yǎng)的部位，雞腿上富含的營(yíng)養(yǎng)是很多的，而且雞腿可以做成很多的美食供人們享用，所以大家在平時(shí)吃一些雞腿，不僅能品嘗美味還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

雞腿的熱量

很多人都愛(ài)吃雞腿，因?yàn)殡u腿很美味，肉質(zhì)非常好，但是也有很多人會(huì)擔(dān)心，吃雞腿會(huì)堆積很多的熱量，那么雞腿的熱量到底有多少呢?下面就跟隨本文來(lái)詳細(xì)的了解一下，希望可以給各位提供有效的參考。

雞腿的熱量

1、雞腿的熱量

如今人們非常看重自己的身材，想保持一個(gè)勻稱的體重，那么在平時(shí)控制熱量的攝入確實(shí)很重要，平時(shí)所吃的食物熱量不能太高，如果熱量比較高的話，那就不可以多吃，在吃雞腿的時(shí)候大家也是需要注意控制好量的，因?yàn)殡u腿中的熱量不算太低，100克雞腿中含有的熱量大概為209大卡，這個(gè)數(shù)值不算低，當(dāng)然也不是非常的高，但我們?cè)诔噪u腿的時(shí)候一定還是要適可而止。

2、雞腿所含營(yíng)養(yǎng)

雞腿的熱量可以說(shuō)是比較適中的，不是非常的高，也不是很低。在雞腿中其他的營(yíng)養(yǎng)成分是比較充分的，尤其是其中含有的鐵元素特別高，通過(guò)吃雞腿就能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充大量的鐵元素，除此之外吃雞腿還可以補(bǔ)充很多的其它微量元素，比如鋅元素，鎂元素，鈣元素等等。

3、吃雞腿要注意

吃雞腿確實(shí)是可以起到溫補(bǔ)作用的，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素確實(shí)有很多，但是大家平時(shí)在吃雞腿的時(shí)候，一定要注意控制好自己所吃的量，雖然雞腿很美味，也能夠起到一定的滋補(bǔ)強(qiáng)身作用，但是所吃的量必須控制在合理的范圍內(nèi)，不可以過(guò)量的吃太多的雞腿，否則的話就會(huì)容易長(zhǎng)胖，因?yàn)殡u腿含有一定量的熱量和脂肪。

通過(guò)介紹大家對(duì)于雞腿的熱量應(yīng)該比較了解了，平時(shí)吃雞腿確實(shí)可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是不能忽略它存在的熱量，所以大家吃雞腿一定要注意控制量。

雞腿怎么吃

雞腿的肉質(zhì)是非常緊致的，做成的一些美食讓人贊不絕口，但是也有一些人雖然喜歡吃雞腿，卻不知道雞腿該怎么吃，接下來(lái)就讓本文來(lái)為大家介紹一些關(guān)于雞腿的吃法，希望能對(duì)大家提供一些參考。

雞腿怎么吃

1、烤著吃

如果想把雞腿做成非常清香的美食的話，那么你可以選擇把雞腿烤著吃，把雞腿烤著吃，絕對(duì)是非常誘人的一種吃法。首先需要把雞腿清洗干凈，然后用刀在上面劃幾道口子，再撒入一些孜然粉和一些五香粉，然后直接放到烤箱中，將其烤熟后就可以吃了，把雞腿烤著吃，味道特別的香濃。

2、紅燒吃

雞腿還可以做成紅燒雞腿，這種吃法是大眾都比較喜歡的，做好的紅燒雞腿口味鮮香，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且做起來(lái)也比較的簡(jiǎn)單，容易，首先需要準(zhǔn)備適量的新鮮優(yōu)質(zhì)的雞腿將其清洗干凈，然后放到碗里面加入鹽，稍微腌制片刻后，鍋里面放入油燒熱，再把腌漬好的雞腿放進(jìn)去翻炒接著倒入紅燒醬油，料酒，五香粉以及少量的生姜和食用鹽，翻炒片刻后注入少量的清水，蓋上鍋蓋燜熟后就可以了。

3、油炸著吃

雞腿還可以用來(lái)油炸，油炸雞腿，相信是年輕人都比較喜歡的，特別是我們?cè)诔钥系禄臅r(shí)候，里面的油炸雞腿是比較受歡迎的，油炸雞腿的做法也并不困難，只要準(zhǔn)備適量的新鮮雞腿，洗干凈后粘上一些面粉，再撒入一些調(diào)味料，然后直接放到燒沸的油鍋中，將其炸成金黃色后就可以吃了。

雞腿的吃法很多，可以烤著吃，也可以紅燒著吃，還能夠用來(lái)油炸著吃，如果喜歡吃雞腿的話，那么這些吃法都是可以試一試的，不僅制作方便而且特別的美味。

雞腿的做法

雞腿做成的菜肴肉質(zhì)非常的鮮美，大部分人都愛(ài)吃，而且吃雞腿是可以吸收大量營(yíng)養(yǎng)的，雞腿的做法也是五花八門(mén)的，各種做法各具特色，下面我們就一起來(lái)聊一聊，關(guān)于雞腿的一些做法，希望能夠?qū)δ切┎涣私怆u腿做法的人提供幫助。

雞腿的做法

1、紅燒雞腿

紅燒雞腿絕對(duì)是比較具有代表性的一種做法，紅燒雞腿做出來(lái)的味道是很濃香的，而且制作起來(lái)也并不是非常的困難，首先需要準(zhǔn)備適量的新鮮雞腿，然后將準(zhǔn)備的新鮮雞腿在水中浸泡，徹底的洗凈，洗干凈以后用刀在雞腿上劃幾道口子，撒入一些鹽和五香粉，腌制幾分鐘，鍋里面放入植物油燒熱，再把處理好的雞腿放進(jìn)去進(jìn)行翻炒，在倒入紅燒醬油，料酒以及少量的茴香和鹽，最后倒入一碗清水，蓋上鍋蓋燜熟即可。

2、油炸雞腿

油炸雞腿是很多年輕人都非常愛(ài)吃的，油炸雞腿的做法也很簡(jiǎn)單，只要準(zhǔn)備適量的新鮮雞腿，洗干凈以后在雞腿的表面劃上一些口子，撒入一些調(diào)味料，再蘸滿面粉，然后直接放到燒沸的油鍋中，將其油炸成金黃色即可。油炸雞腿非常的清香可口，但是油炸雞腿不宜多吃。

3、蘑菇燉雞腿

我們聽(tīng)說(shuō)過(guò)小雞燉蘑菇，其實(shí)也可以用雞腿來(lái)燉蘑菇，把蘑菇和雞腿放在一起燉熟了，吃的話口味也是很鮮香的，首先需要準(zhǔn)備適量的雞腿洗干凈，然后在雞腿上劃上一些口子，撒入一些調(diào)味料，再把它放到碗里面，準(zhǔn)備幾個(gè)香菇浸泡清洗干凈放進(jìn)去，隔水將其燉熟后就可以吃了。

雞腿的做法確實(shí)是很多的，上文只介紹了三種，其實(shí)還有很多的做法，這三種做法做出來(lái)的口味是比較獨(dú)特的，想吃的朋友可以試一試。

雞腿不能和什么一起吃

雞腿的營(yíng)養(yǎng)美味確實(shí)非常受認(rèn)可，在平時(shí)生活中若能夠經(jīng)常吃雞腿的話，那么對(duì)于我們的身體健康是有一定滋補(bǔ)作用的，但是吃雞腿也要注意正確的搭配食材很重要，那么雞腿不能和什么一起吃呢?下面就讓本文來(lái)為大家詳細(xì)的講述。

雞腿不能和什么一起吃

1、雞腿不能和芝麻一起吃

雞腿和芝麻是不能一起吃的，因?yàn)殡u腿和芝麻是相克的兩種食物，如果把雞腿和芝麻放在一起吃的話，對(duì)于我們的身體健康是會(huì)有一些不良影響的，因?yàn)殡u腿中的營(yíng)養(yǎng)和芝麻松的營(yíng)養(yǎng)結(jié)合到一起會(huì)產(chǎn)生沖突，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)下降，還有可能會(huì)造成消化不良，所以雞腿和芝麻不能放在一起吃，希望喜歡吃雞腿的朋友能避免。

2、雞腿不能和李子一起吃

雞腿和李子也是不能一起吃的，這在平時(shí)吃雞腿的時(shí)候也要格外的注意，如果把雞腿和李子放在一起吃的話，那么會(huì)容易引起拉肚子，雞腿中的營(yíng)養(yǎng)和里子中的營(yíng)養(yǎng)會(huì)形成化學(xué)反應(yīng)，在我們的肚子里面會(huì)導(dǎo)致脹氣，而且會(huì)容易引起消化障礙，特別是會(huì)容易導(dǎo)致拉肚子的情況出現(xiàn)，所以應(yīng)避免把雞腿和李子放在一起吃。

3、雞腿不能和糯米一起吃

雞腿和糯米也是相克的兩種食材，所以平時(shí)在吃雞腿的時(shí)候就不能吃糯米了，如果把雞腿和糯米放在一起吃的話，會(huì)讓自己的身體出現(xiàn)不適，會(huì)容易引起消化不良，而且也削弱了雞腿中含有的營(yíng)養(yǎng)，所以大家平時(shí)在吃雞腿的時(shí)候就不要吃糯米了，這兩種食材是不能夠放在一起吃的。

雞腿不能和芝麻，李子，糯米一起吃，平時(shí)喜歡吃雞腿的朋友一定要注意正確的搭配，千萬(wàn)不要和這些食物一起吃，否則的話對(duì)自身健康是會(huì)造成一些不良影響的。

雞腿做法

雞腿是一種肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，以下是幾種簡(jiǎn)單的雞腿做法：

烤雞腿：將雞腿加入鹽、黑胡椒、香草等調(diào)料腌制1-2小時(shí)，放入烤箱中烤制20-25分鐘即可。

煎炸雞腿：將雞腿加入鹽、黑胡椒等調(diào)料腌制，然后在面粉中裹上一層面粉，煎至兩面金黃即可。

煮雞腿：將雞腿放入鍋中，加入蔥姜蒜等調(diào)料，加入適量清水，煮沸后改小火煮熟即可。

醬烤雞腿：將雞腿切成小塊，加入鹽、醬油、糖、姜、蒜等調(diào)料腌制1-2小時(shí)，然后放入烤箱中烤制20-25分鐘，烤過(guò)程中適量刷上蜂蜜，使雞腿更加香甜。

紅燒雞腿：將雞腿焯水去除血水，加入蔥、姜、料酒、醬油、冰糖等調(diào)料燉煮至入味，最后可以加入適量的蔬菜增加口感。

以上這些做法都比較簡(jiǎn)單，不同的做法口感和風(fēng)味也不同，可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行選擇。在制作過(guò)程中注意加熱時(shí)間和火候的掌握，避免食材過(guò)度烹調(diào)導(dǎo)致口感變差。

“雞腿”用英語(yǔ)怎么說(shuō)

“雞腿”的英文：drumstick

drumstick 讀法 英 [?dr?mst?k]? ?美 [?dr?m?st?k]

作名詞的意思是：鼓槌，鼓槌（形物）體（如雞腿等）

短語(yǔ)：

1、Fried Drumstick?炸雞腿

2、Veg Drumstick?大雞腿 ; 雞翅

3、Drumstick Stone?鼓棒石

例句：

The?processing?technology?for?stewed?drumstick?in?soft pack?is?discussed.

本文主要討論了軟包裝鹵制雞腿的加工工藝。

擴(kuò)展資料 drumstick的近義詞：chicken

chicken 讀法 英?['t??k?n]??美?['t??k?n]

1、作名詞的意思是： 雞肉；小雞；膽小鬼，懦夫

2、作形容詞的意思是：雞肉的；膽怯的；幼小的

短語(yǔ)：

1、roast chicken?烤雞；燒雞；烤油雞；片皮脆燒雞

2、chicken broth?雞湯

3、chicken salad?雞沙律；雞沙拉

4、chicken sandwich?雞肉三明治；兩男夾女

5、spring chicken? 童子雞

例句：

They?tend?to?buy?cheap?processed?foods?like?canned?chicken?and?macaroni.

他們往往會(huì)買(mǎi)便宜的加工食品，像雞肉罐頭和通心粉之類(lèi)的。

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