吃烤魚(yú)的危害

到了寒冷的冬季，烤魚(yú)檔的各種烤魚(yú)十分受歡迎，烤魚(yú)價(jià)格算是很優(yōu)惠的，滿(mǎn)滿(mǎn)的一大盤(pán)就要幾十塊，所以很多人一到周末，就約上三五個(gè)好朋友，一起去烤魚(yú)檔，點(diǎn)上一盤(pán)烤魚(yú)，邊烤邊吃邊聊天，那滋味實(shí)在刺激美味。但你知道嗎，烤魚(yú)最好少吃，否則對(duì)健康不利哦!接下來(lái)大道家園網(wǎng)養(yǎng)生專(zhuān)家跟你詳細(xì)介紹烤魚(yú)吃多了對(duì)人體有哪些危害?

一、燒烤的食物容易上火

燒烤的食物很香噴噴，說(shuō)起燒烤很多人都會(huì)忍不住流口水,但經(jīng)過(guò)燒烤,食物的性質(zhì)偏向燥熱,加之多種調(diào)味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都屬于熱性食材,很是辛辣刺激,會(huì)大大刺激胃腸道蠕動(dòng)及消化液的分泌,有可能損傷消化道黏膜,還會(huì)影響體質(zhì)的平衡,令人“上火”，吃完之后很容易引發(fā)喉嚨痛，咳嗽等癥狀，尤其是體質(zhì)偏熱的人最好少吃。

二、烤魚(yú)里面含有很多寄生蟲(chóng)

很多人喜歡吃烤魚(yú)，就是因?yàn)榭爵~(yú)魚(yú)皮烤的焦焦的，而里面的肉還是非常鮮嫩，形成了口感上的一種刺激。但烤魚(yú)外焦里嫩，里面有的肉還沒(méi)有熟透,甚至還是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,我們吃完以后很可能會(huì)感染上寄生蟲(chóng),增加了罹患腦囊蟲(chóng)病的幾率，對(duì)身體極為不利。現(xiàn)在很多報(bào)道人體器官里面生長(zhǎng)寄生蟲(chóng)，很多都是因?yàn)槌陨庖鸬?，我們要引以為鑒。

三、吃一條烤魚(yú)等于吸60支煙

更可怕的是，數(shù)據(jù)研究表明，吃一個(gè)烤魚(yú)等同于吸60支煙毒性，大大的增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)。而且烤魚(yú)很重口味，烤魚(yú)在吃的時(shí)候無(wú)法辨別魚(yú)肉本身的新鮮程度，如果魚(yú)不新鮮，吃了對(duì)健康更不利，看到這里你是不是覺(jué)得膽戰(zhàn)心驚，平日不吸煙的你僅僅吃了一條烤魚(yú)就等同于吸煙60支，吃進(jìn)了那么多觸目驚心的有毒物質(zhì)。

四、衛(wèi)生條件令人擔(dān)心

烤魚(yú)檔大多數(shù)都是大排檔，露天燒烤，衛(wèi)生條件很差，再加上原料來(lái)源觸目驚心,加工過(guò)程的衛(wèi)生狀況更令人擔(dān)憂(yōu)，吃完后很容易誘發(fā)腸道疾病，例如嘔吐，腹痛，腹瀉等，所以，烤魚(yú)再好吃也要少吃呀。

看了以上大道家園網(wǎng)養(yǎng)生專(zhuān)家對(duì)烤魚(yú)的各種危害總結(jié)，你是不是對(duì)自己以前那么經(jīng)常去吃烤魚(yú)感到害怕不已呢？經(jīng)常吃烤魚(yú)的吃貨們看完這篇文章要注意了，烤魚(yú)雖然味道好、口感麻辣刺激，但是烤魚(yú)對(duì)我們身體的危害是不容小覷的。愛(ài)吃魚(yú)以及要想獲得魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)保健作用的你們，平日里有空在家，不妨自己去菜市場(chǎng)買(mǎi)條新鮮大魚(yú)回來(lái)，自己動(dòng)手下廚烹飪，清蒸、燉煮都可，最大程度的保留了魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且口感鮮嫩美味，并不比烤魚(yú)差喲！

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