火龍果糯米糕(火龍果的熱量)

火龍果糯米糕

水果的種類是有很多的，火龍果大家一定都吃過的吧，火龍果的吃法有很多，可以直接食用，也可以做菜。它的口感很特別，好像有一粒粒的小芝麻一樣的，其實黑色的部分就是它的籽?；瘕埞贸晕兜篮?，而且還可以減肥哦，下面我們就來看看特殊的吃法。

火龍果糯米糕

這是一道非常受歡迎的甜點。準備一顆火龍果、少量的烏梅、黃瓜塊、蜂蜜和糯米糕。先把火龍果肉取出切塊，然后把烏梅肉取出來，接著把黃瓜塊、糯米糕以及剛才準備好的火龍果塊和烏梅肉一起放進火龍果殼內(nèi)，然后可以按照自己的口味加一些調(diào)味品。可以放些蜂蜜或者是酸奶都是不錯的選擇，這樣就成了一道人們都喜歡吃的減肥的火龍果糯米糕了。味道好，而且具有減肥的作用。

火龍果減肥之所以在大都市里比較流行，是因為人們已經(jīng)掌握了火龍果的特性以及它的營養(yǎng)價值，火龍果是一種低熱量的天然減肥食品，不但不喊農(nóng)藥和蟲害，而且還可以起到解毒美容的作用，適合很多人群食用，具有清火的作用，對于減肥的人群來說，可以不能缺少的一種食物、火龍果的營養(yǎng)素是比較豐富的?？梢杂薪档湍懝檀己椭镜淖饔茫疫€具有天然的抗氧化的作用?？梢约訌娚眢w的各項機能，幫助人體提高新陳代謝，有效的加強減肥的效果。

火龍果中含有大量的膳食纖維，這也是利于減肥的一種重要物質(zhì)。因為大量的纖維素可以增加我們的飽腹感，有效的降低食欲，抵抗饑餓。它還可以促進腸胃的暢通和排泄，可以幫助你把身體的垃圾和有毒的物質(zhì)排除體外，可以減少你的小腹部的最柔。如果想減肥的人們應(yīng)該長期吃這樣的水果，可以有減肥的作用，同時還可以幫助你抵抗衰老。

關(guān)于火龍果的好處，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，火龍果的好處有很多的哦，可以有減肥的作用，而且還可以降低膽固醇和脂肪的功效，還可以抗衰呢。平時可以適當(dāng)?shù)某孕┗瘕埞绻霚p肥的你，不妨堅持食用，效果很不錯的哦。

火龍果的熱量

火龍果的熱量

　　火龍果的熱量，火龍果在平常較為普遍，火龍果不僅口感獨特甜而不膩，而且也是特別的好吃的一種水果，因此很多人都特別的愛吃火龍果，那么，以下分享火龍果的熱量。

　　火龍果的熱量1　　紅肉火龍果的發(fā)熱量不高。

　　每100克米飯的熱量大概為116卡路里，而每100克可食的紅肉火龍果肉的熱量大概為51卡路里，比較之下紅肉火龍果的發(fā)熱量連白米飯的一半也沒有。并且一般吃完100克的火龍果，一般跳健身操15分鐘上下就可以消耗了。

　　 減肥瘦身吃火龍果會胖么

　　適當(dāng)吃，而且選用恰當(dāng)?shù)姆绞匠?，才不容易胖?/p>

　　火龍果的發(fā)熱量低，在減肥瘦身期內(nèi)用以取代高熱量食物的食材，可以降低發(fā)熱量的攝取，協(xié)助減肥瘦身;并且火龍果含有甲基纖維素和水份，在減肥瘦身期內(nèi)吃可以提升飽腹感，還可以可以促進消化，協(xié)助減肥瘦身。

　　可是火龍果中帶有葡萄糖和葡萄糖，如果不控制好攝取量，一次吃很多，那麼累積起來的發(fā)熱量也是豐厚的，反倒比一切正常用餐還非常容易長胖。

　　 長期性吃紅肉火龍果好么

　　消化道作用比較好、身體素質(zhì)也很好的人，每日只吃不超過一個紅肉火龍果的量，就算是長期性吃也是能夠的，有補充營養(yǎng)成分、保護視力、抗氧化性、協(xié)助大便的益處。

　　可是假如人體偏陰虛內(nèi)熱，不宜長期性吃紅肉火龍果，非常容易造成身體寒濕之氣提升，造成便量增加、大便溏稀。

　　 火龍果紅心和白心差別

　　 差別一：糖度

　　白心火龍果的糖份為10%，而紅肉火龍果的糖份為15%，因而吃起來更甜。

　　 差別二：原花青素、胡羅卜素成分

　　紅肉火龍果的色調(diào)為暗紫色，這是由于瓜瓤中帶有豐富多彩的原花青素和胡羅卜素，比白心火龍果的成分要高許多，原花青素具備抗氧化性、抗氧自由基的功效，而胡羅卜素有增強免疫力、維護眼睛的作用。

　　 差別三：價錢

　　紅肉火龍果的價錢更貴，由于紅肉火龍果為越南地區(qū)引入的優(yōu)良品種，并且它的營養(yǎng)成分高些、種植難度系數(shù)也更大、生產(chǎn)量更少。

　　火龍果的熱量2　　每100克的火龍果的熱量為51大卡。一個一般大小的火龍果的重量在530克，去掉外面的皮，我們可以食用的部分在366克，所以這一整個火龍果的熱量為187大卡左右。需要跳將近一個小時的健美操才能夠?qū)⒊砸粋€火龍果所攝入的熱量全部消耗殆盡。

　　 火龍果怎么吃減肥

　　 1、火龍果奶昔

　　準備半個火龍果和二百克酸奶，把火龍果的果肉取出以后切碎，與酸奶一起放到料理機，加工成奶昔狀，然后取出就能食用，這種火龍果奶昔能加快人體代謝，減少脂肪堆積，能在滿足人體對營養(yǎng)需要的同時，又不會讓人體吸收過多的熱量，能起到明顯的減肥作用。

　　 2、火龍果糯米糕

　　將火龍果去皮切塊，烏梅去核，青瓜塊和糯米糕放入火龍果容器中，加入適量蜂蜜調(diào)味即可。不僅開胃消食、營養(yǎng)豐富，而且減肥效果非常好。

　　 3、火龍果沙拉

　　把一個火龍果去掉外皮，取下果肉，切成小塊狀，再準備一個香焦和三個草莓，把它們?nèi)肯磧粢院笄谐蓧K狀，加少量沙拉醬調(diào)味，然后直接食用，用它代替午餐或者晚餐，減肥效果特別好。

　　 4、火龍果拌酸奶

　　這種吃法尤其適用于想減肥又經(jīng)常性便秘的人，選擇一款你喜歡的口味的酸奶，將火龍果去皮切成小塊，拌入酸奶之中，靜置3-5分鐘后就可以開吃。

　　火龍果的`熱量3　　 火龍果營養(yǎng)價值

　　每一百克火龍果果肉中，含水分83、75克、灰分0、34克、粗脂肪0、17克、粗蛋白0、62克、粗纖維1、21克、碳水化合物13、91克、熱量59、65千卡、膳食纖維1、62克、維生素C5、22克、果糖2、83克、葡萄糖7、83克、鈣6、3-8、8毫克、磷30、2-36、1毫克、鐵0、55-0、65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）

　　水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龍果性甘平，主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等

　　 火龍果的吃法

　　火龍果從頭上的紅色皮往下扒 像扒香蕉一樣 里面的肉用勺子挖著吃 。 最好吃的就是沾蜂蜜了。 蜂蜜可以蓋住果肉原有的那種生澀味。將其切開后剝掉外皮，即可食用?；蛘哒f從頭上的紅色皮往下扒，有點像香蕉。里面的肉用勺子挖著吃?；瘕埞堑吞撬哂忻廊蒺B(yǎng)顏功效，很適合女性食用。

　　就是去掉紅色的，吃白色帶黑籽的部分。因為不是很甜，放些糖也可以。不過什么都不蘸，直接吃才能嘗到火龍果真正的味道，如果蘸蜂蜜或白糖吃，不如就吃蜂蜜白糖好了。新鮮的火龍果很清爽，微甜帶酸，味道不錯。 買的時候注意要買新鮮點的,吃起來才硬,口感才好 ，可以生吃。這是最普通最尋常地吃法。

　　 推薦幾種火龍果吃法

　　 脆炸火龍果地做法

　　·配料: 火龍果1個、花生油500克(實耗油50克),鹽5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。

　　操作:

　　1、火龍果去殼起肉，切厚片。

　　2、面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調(diào)勻，制成脆漿，靜放10分鐘待用。

　　3、燒鍋下油，油溫120度時，放入每片掛上脆糊地火龍果，炸至外脆里嫩撈起擺入碟內(nèi)即成。

　　 橘子火龍果果醬地做法

　　原料/調(diào)料]

　　橘子 350公克 火龍果 250公克麥芽糖 150公克細砂糖 100公克檸檬 1個

　　水 適量鹽 適量

　　 [制作流程]

　　1、檸檬洗凈榨出果汁備用；橘子用鹽巴仔細搓洗后剝下橘皮，再將橘皮泡水4小時以上；橘肉先剝成小片后去籽，再撕除白色地薄膜備用；火龍果去皮后切成丁狀，由于火龍果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。

　　2、 用耐酸地鍋子煮開半鍋水，放入1大匙地鹽，將泡好地橘皮放入鍋中煮10分鐘，使橘皮軟化并去除苦味，煮過地橘皮先浸泡于冷水中，待冷卻后用水果刀削除白色地橘絡(luò)，再將橘皮切成細絲。

　　3、將處理好地橘皮絲、橘肉及火龍果丁一起放進耐酸地鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。

　　4、待麥芽糖完全溶化后便可加入細砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

　　 貴妃蚌炒火龍果

　　原材料：貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克

　　調(diào)味料：鹽3克、雞精2克

　　 做法：

　　1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘；

　　2、火龍果剝?nèi)と∪?，切成塊，果殼洗凈留用;

　　3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過地貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。

　　特別提示：貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。

　　 涼拌山藥火龍

　　原材料：山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個

　　調(diào)味料：芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙

　　 做法：

　　1、山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲后，下沸水中氽燙后，撈出瀝水備用;

　　2、火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊;蒜頭用壓泥器壓泥；柿子椒切斜片備用:

　　3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可。

　　特別提示：炸地時間不宜過長，油溫也不宜過高。

　　 火龍果酸奶汁

　　原材料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個

　　 做法：

　　1、火龍果切小塊后去皮待用；

　　2、檸檬去皮后榨成汁；

　　3、將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。

　　 火龍果海鮮沙拉

　　原材料：火龍果一個、熟對蝦蝦仁若干、西芹少許、蛋黃色拉醬。

　　 做法：

　　1、火龍果一切為二，將肉用小挖勺挖成圓球狀，殼備用，西芹切小丁在沸水中氽熟。

　　2、將火龍果肉、蝦仁、西芹丁用色拉醬拌勻可加入少許牛奶，然后用鹽、雞精調(diào)味。

　　3、將拌好地東東裝入挖空地火龍果殼中，漂亮又美味地火龍果蝦仁色拉就完成了。

　　 火龍果炒蝦仁

　　1、鮮蝦(沙蝦)去皮，用干布將蝦地水份去掉。

　　2、鹽腌一會，瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉，順一個方向攪拌。最后用色拉油抓拌(防止蝦進鍋后粘在一起)，靜置10分鐘。

　　3、油鍋不要燒地太熱，把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉(zhuǎn)，顏色一變就出鍋。

　　4、放油，細芹菜梗幾條，火龍果，幾粒蔥花(蔥花不能太多會蓋過蝦地鮮味)，炒兩下放入蝦，翻炒五下出鍋。

　　 蝦仁火龍果

　　1、火龍果切去3分之1，把里面地果肉挖出來和獼猴桃一起切小塊，小芹菜切段，芹菜葉留著裝點。

　　2、因為火龍果挖空后，空間也不大，所以蝦仁不必太多。用少量粉芡和鹽腌一會，再炒一下盛出放一邊。

　　3、然后是輕翻火龍果和獼猴桃水果，不要炒地太狠。兩樣水果都很軟地。翻地時候輕一下，別弄成糊涂狀了。小芹菜一同輕炒輕翻。

　　4、水果蝦仁放一起輕翻一下，根據(jù)口味放少許鹽，這道菜主要就是配料少，極清淡。盛出倒入挖好地火龍果里

　　5、]裝盤子里，芹菜葉子做點綴，怎么樣，賣象極佳吧。吃起來也還可以啊。掛一點淡淡地火龍果甜味和一點獼猴桃酸酸地味道

　　 火龍果色拉

　　材料：火龍果1只，栗米粒2勺，酸奶適量，色拉醬適量，草莓5只，彌猴桃0、5只

　　 做法：

　　1、將火龍果對切開，用勺小心地將果肉挖出，注意不要把果皮挖壞，因為果皮可以用來做碗地。

　　也可用球形小勺挖成球狀，這樣比較漂亮。

　　2、將挖出地火龍果肉切成小塊。

　　3、草莓去蒂、彌猴桃去皮，切成小塊

　　4、將栗米粒氽一下，瀝干水份備用

　　5、將色拉醬和酸奶調(diào)和，把栗米粒和已經(jīng)切成小塊地火龍果、草莓、彌猴桃一起拌入，拌勻

　　6、用小勺將拌勻地水果小心地舀到火龍果皮里

火龍果可以加熱吃嗎怎么加熱

火龍果可以加熱吃?；瘕埞颂欠滞?，最有價值的就是花青素和維生素C,如果一定要加熱的話，溫度最好不要超過70度，否則花青素會有較多損失，而且最好不要用水加熱，這樣維生素C會大量損失。

火龍果是仙人掌科植物，原產(chǎn)地在中美洲，有很高的經(jīng)濟價值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫(yī)藥”為一體，稱之為無價之寶。在拉丁美洲傳統(tǒng)的祭典上，火龍果是必備的一種“神圣之果”。火龍果可以加熱后食用，也可用來煲糖水，常吃可以提高免疫力，預(yù)防便秘和腸癌。

火龍果是可以加熱吃的，但是最好不要直接放水加熱，因為這樣維生素C會流失。其實火龍果的吃法有不少，除了可以買來直接吃之外，還可以涼拌沙拉來吃，或者炒菜吃，這些都是可以的。特別是脆炸火龍果。面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調(diào)勻，制成脆漿，靜放10分鐘待用。燒鍋下油，油溫120度時，放入每片掛上脆糊地火龍果，炸至外脆里嫩撈起擺入碟內(nèi)即成。火龍果對人體減肥也有很好的效果，特別是其含有豐富的膳食纖維，對降低膽固醇也是有很好幫助的。

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