很多人都愛吃雞腿,因?yàn)殡u腿很美味,肉質(zhì)非常好,但是也有很多人會(huì)擔(dān)心,吃雞腿會(huì)堆積很多的熱量,那么雞腿的熱量到底有多少呢?下面就跟隨本文來詳細(xì)的了解一下,希望可以給各位提供有效的參考。
雞腿的熱量
1、雞腿的熱量
如今人們非常看重自己的身材,想保持一個(gè)勻稱的體重,那么在平時(shí)控制熱量的攝入確實(shí)很重要,平時(shí)所吃的食物熱量不能太高,如果熱量比較高的話,那就不可以多吃,在吃雞腿的時(shí)候大家也是需要注意控制好量的,因?yàn)殡u腿中的熱量不算太低,100克雞腿中含有的熱量大概為209大卡,這個(gè)數(shù)值不算低,當(dāng)然也不是非常的高,但我們?cè)诔噪u腿的時(shí)候一定還是要適可而止。
2、雞腿所含營養(yǎng)
雞腿的熱量可以說是比較適中的,不是非常的高,也不是很低。在雞腿中其他的營養(yǎng)成分是比較充分的,尤其是其中含有的鐵元素特別高,通過吃雞腿就能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充大量的鐵元素,除此之外吃雞腿還可以補(bǔ)充很多的其它微量元素,比如鋅元素,鎂元素,鈣元素等等。
3、吃雞腿要注意
吃雞腿確實(shí)是可以起到溫補(bǔ)作用的,能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充的各類營養(yǎng)素確實(shí)有很多,但是大家平時(shí)在吃雞腿的時(shí)候,一定要注意控制好自己所吃的量,雖然雞腿很美味,也能夠起到一定的滋補(bǔ)強(qiáng)身作用,但是所吃的量必須控制在合理的范圍內(nèi),不可以過量的吃太多的雞腿,否則的話就會(huì)容易長胖,因?yàn)殡u腿含有一定量的熱量和脂肪。
通過介紹大家對(duì)于雞腿的熱量應(yīng)該比較了解了,平時(shí)吃雞腿確實(shí)可以補(bǔ)充營養(yǎng),但是不能忽略它存在的熱量,所以大家吃雞腿一定要注意控制量。
與豬肉相比,雞腿的脂肪含量不是很高。
豬肉的脂肪含量:每100克含脂肪17.04克。
雞腿的脂肪含量:每100克含脂肪11.06克。
雞腿為雞從腳到腿的部位,及腿根一帶的肉,其肉質(zhì)頗堅(jiān)硬,連皮一起攝取時(shí),脂肪的含量較多,也是在整只雞中鐵分含量最多的一部分。雞腿每100克雞腿所含熱量214大卡。
食用雞腿肉的禁忌和注意事項(xiàng)
禁忌:
1、雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;
2、與芝麻、菊花同食易中毒;
3、與李子、兔肉同食,會(huì)導(dǎo)致腹瀉;
4、與芥末同食會(huì)上火。
注意事項(xiàng):
1、擔(dān)心肥胖的人們,只要把雞腿的皮剝掉再食有,即可減少熱量的攝取。
2、為了便于攝取鐵分,可以加入維生素C或醋等具有酸味的物質(zhì)。如此一來便更具效果。如果是油炸時(shí),一定要加入檸檬汁,或把肉撕碎后淋上醋食用。
3、在燒煮之前,應(yīng)將整只雞腿用叉子插洞,如此較容易熟透,也比較容易使味道滲透。
4、常吃雞腿肉煮橘皮可預(yù)防貧血癥,而雞腿肉炒菜花可增強(qiáng)肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和壞血病。
5、以營養(yǎng)的觀點(diǎn)來看,食用嫩雞倒不如吃成雞。為了便于攝取鐵分,可以加入維生素C或醋等具有酸味的物質(zhì)。如將腿肉與桔子一起煮,可使肉中的脂肪變得軟可口,且提高鐵分的吸收率。
以上內(nèi)容參考:
-豬肉
-雞腿
人民網(wǎng)-雞腿肉營養(yǎng)價(jià)值高?不能和什么一起吃?
按照一個(gè)雞腿100克來說,它含有的熱量是181大卡。相對(duì)來說雞腿的熱量還是比較高的,但它的熱量主要集中在雞腿皮中,其雞腿肉含有的熱量是比較少的,所以如果擔(dān)心其熱量過高的話,可以去皮后食用。
雞腿的營養(yǎng)價(jià)值
雞腿含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的維A、膽固醇和鉀離子等成分,適當(dāng)使用具有增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)血活血、補(bǔ)中益氣等功效,可以很好的改善因氣血虧虛導(dǎo)致的身體不適。
雞腿營養(yǎng)豐富且肉質(zhì)鮮嫩,食用后其營養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收。經(jīng)常食用有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用,同時(shí)它還可以促進(jìn)兒童智力發(fā)育,是很好的營養(yǎng)補(bǔ)充物。
減肥期間可以吃雞腿肉嗎
減肥期間可以適量食用雞腿肉,雖然它含有一定的脂肪和膽固醇,但適量食用是不會(huì)影響減肥效果的,而且它還有利于補(bǔ)充身體營養(yǎng)??梢源龠M(jìn)新陳代謝,減少脂肪的囤積。所以,在減肥期間適當(dāng)?shù)氖秤秒u腿肉對(duì)減肥是有幫助的。
雞腿一種高熱量的食物,而一個(gè)雞腿的重量大概在100克左右,里面大概含有200大卡的熱量。此外,雞腿還富含維生素a、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素。
一個(gè)雞腿的熱量有多少?
雞腿是一種高熱量的食物,特別是炸雞腿。據(jù)統(tǒng)計(jì),一個(gè)雞腿的重量大概在100克左右,里面大概含有200大卡的熱量。對(duì)于想要減肥的人,我還是建議盡量少吃炸雞腿。
據(jù)了解,雞腿的熱量主要集中在雞腿的表皮之中。而雞肉里面的熱量相對(duì)來說比較少。而雞腿最好的做法是就是煲湯,而且雞腿煲湯可以的充分發(fā)揮雞腿的營養(yǎng)價(jià)值,清甜可口,原汁原味。
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