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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      常吃銀魚的四大好處一定要知道
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-06-09 21:29:25
        
      

        
      
           
      常吃銀魚的四大好處一定要知道
      大家對于魚類有著很特殊的感情，現在的人們生活水平提高了
      ，對于物質和精神的享受也上了一個層次
      ，家中都喜歡養(yǎng)些花花草草
      ，金魚之類的觀賞物，其實魚的種類有很多
      ，有觀賞性的也有食用性的，銀魚也是食用魚的一種，大家知道吃銀魚有哪些好處嗎?
      銀魚又名銀條魚
      、面條魚、蛤殘魚
        、白飯魚
        ，這種小型的銀魚通常是在地中海及大西洋捕獲。全年都有供應
        ，但春夏兩季時肉質最肥美
        。我們一般在市場上看到的新貨的或者是冷凍的都有，根據自己的需要選擇適合自己的
        ，而且這種魚是沒有鱗的
        ，所以收拾起來比較方便，而且整體都可以食用的哦
        。是一種長壽的食品
        ，所以大家可以放心的食用。
      1
        、保健作用
        。銀魚富含蛋白質和必需氨基酸，營養(yǎng)價值很高
      ，而且用銀魚做菜的話具有很多的好處
      ，比如說可以有滋陰的作用，還可以有養(yǎng)血安胎的效果
      ，同時對于痛經的人群來說也是一大寶貝
      。
      2、潤肺止咳
      。銀魚有潤肺止咳
      、善補脾胃、宜肺
      、利水的功效
      。經常吃銀魚不僅可以補充豐富的營養(yǎng)素而且還有潤肺的作用
      ，同時常吃銀魚還有增強免疫力的作用哦，因為銀魚中含有豐富的高蛋白和低脂肪的物質
      ，不用擔心會有膽固醇高的現象
      ，而且還可以有增強免疫力和強身的作用。
      3
      、防癌抗衰老
      。銀魚還含有維生素E，能夠抗氧化和防癌
      ，延緩衰老
      ，滋潤肌膚減少皺紋，同時對于女性來說還可以有調節(jié)內分泌功能的作用
      ，對于女性來說是非常保健的食品
      ，可以改善皮膚，同時還可以有美容養(yǎng)顏的作用
      ，女性應該經常食用
      。
      關于小銀魚的一些好處，上面小編已經給大家介紹了
        ，不知道大家是否對它有所了解了呢
        ，其實常吃這樣的食物對于身體有很大的幫助的，它含有的蛋白質的含量高
        ，而且是低脂肪的
        ，不用擔心會有脂肪高膽固醇高的情況，所以是很健康的一種食物
        。
      銀魚干的好處以及食用禁忌
       　　銀魚干就是我們經常吃的銀魚哦
        ，曬成干以后好保存，而且食用方法有很多
        ，可以煲湯啊或者是做一些食譜
        ，銀魚干屬于高蛋白低脂肪的食物類型，所以大家可以經常食用
        ，你知道吃銀魚干的好處嗎
        ，有哪些禁忌呢，來看看這些介紹吧
        。
      　　銀魚干是一種高蛋白低脂肪食品
        ，對高脂血癥患者食之亦宜。中醫(yī)認為其味甘性平
        ，善補脾胃
        。
      　　1、干銀魚是一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血癥患者食之亦宜
        。
      　　2
        、中醫(yī)認為其味甘性平，善補脾胃
        ，且可宣肺
        、利水，可治脾胃虛弱
      、肺虛咳嗽
      、虛勞諸疾。銀魚干具有健脾胃的作用
      ，對于緩解脾胃虛弱起到了很好的效果。
      　　3
      、干銀魚一般人群均可食用
      ，尤適宜體質虛弱，營養(yǎng)不足
      ，消化不良者食用
      。
      　　4、干銀魚對高脂血癥
      、脾胃虛弱
      、肺虛咳嗽、虛勞等癥有一定的食療作用
      。
      　　 干銀魚的副作用 
      　　1
      、銀魚是一種高蛋白低脂肪的海魚，適宜減肥期間食用
      ，但膽固醇含量較高
      ，一次不宜食用過多銀魚。銀魚干也是有副作用的
      ，高膽固醇的人群一定要禁忌食用
      ，以免出現高膽固醇血癥。
      　　2
      、銀魚不能與棗(干)同食
      ，否則會令人腰腹作痛。
      　　銀魚干的好處以及食用禁忌
      ，介紹了想個的內容
      ，銀魚干屬于高蛋白低脂肪的食物類型哦，而且還可以有健脾胃的作用
        ，對于腸胃不適有好處
        ，而且還可以預防疾病，當然一些副作用也要了解
        ，以免對健康不利
        。
      銀魚干的好處究竟還有哪些
      　　銀魚干大家都很熟悉的吧
        ，是一種很常見的食材類型，屬于魚肉的一種
      ，小小的
      ，沒有刺，一般炸著吃
      ，或者是煮湯比較多
      ，銀魚干的好處有很多，比如說可以提高免疫力
      ，還可以有抗衰的作用
      ，那么銀魚干究竟有什么樣的好處呢，下面就來具體的介紹吧
      。

      　　1.保健安胎
      。銀魚富含蛋白質和必需氨基酸，營養(yǎng)價值很高
      ，特別是銀魚炒蛋這道菜能滋陰潤燥
      、養(yǎng)血安胎，尤其對孕早期有流產史的孕婦來說
      ，是很好的保健安胎食品
      ，同時也有益于胎兒的神經系統(tǒng)和骨骼系統(tǒng)的發(fā)育。銀魚干可以有補充蛋白質和氨基酸的作用
      ，對于提高體質有好處
      ，還可以有安胎的效果，對于促進骨骼的發(fā)育有幫助
      。

      　　2.增強免疫力
      。據現代營養(yǎng)學分析，銀魚營養(yǎng)豐富
      ，具有高蛋白
      、低脂肪之特點。并認為銀魚不去鰭
      、骨
      ，屬“整體性食物”，營養(yǎng)完全
      ，利于人體增進免疫功能和長壽
      。孕婦食用能增強抵抗力，強身健體
      。銀魚干具有提高免疫力的作用
      ，對于強筋骨有好處，還可以有提高體質的作用。
       
       　　3.潤肺止咳
      。銀魚有潤肺止咳
      、善補脾胃、宜肺
      、利水的功效
      ，可治孕期脾胃虛弱、肺虛咳嗽
      、虛勞諸疾
      。
       
       　　4.防癌抗衰老。銀魚還含有維生素E
      ，能夠抗氧化和防癌
      ，延緩衰老，滋潤肌膚減少皺紋
      ，調節(jié)內分泌等
      。孕婦食用能改善孕期皮膚問題，美容美膚
      。銀魚干可以有抗衰的作用，同時具有幫助減少皺紋的作用哦
      。

      　　銀魚干的好處大家都知道了
      ，平時的時候可以經常吃這樣的食物哦，大家可以放心的食用哦
      ，不僅可以補充豐富的蛋白質
      ，而且還可以有豐富的蛋白，消除疲勞健脾養(yǎng)胃
      ，還可以有很好的潤肺止咳的作用
      ，大家趕緊試試吧。
      銀魚的營養(yǎng)價值
      　　銀魚是名貴的淡水魚
      ，其貴在營養(yǎng)價值非常高
      ，銀魚主要有什么營養(yǎng)價值呢?銀魚應該怎么吃?一起來看看吧。
       
       　　銀魚的營養(yǎng)價值 　　1.每100克銀魚含水分89克
      ，蛋白質8.2克
      ，脂肪0.3克，碳水化合物1.4克
      ，灰分1.0克;鈣258毫克
      ，磷102毫克，鐵0.5毫克
      ，硫胺素0.01毫克
      ，核黃素0.05毫克，尼克酸0.2毫克。曬干后的銀魚叫燕干
      。每百克燕干含蛋白質72.1克
      ，脂肪13克，熱量1709.千焦
      ，鈣761毫克
      ，磷1000多毫克。
       　　2.每100克銀魚可供給熱量407千卡
      ，幾乎是普通食用魚的5-6倍;其含鈣量高達761毫克
      ，為群魚之冠。
       　　3.銀魚中蛋白質含量為72.1%
      ，氨基酸含量也相當豐富
      。
       　　銀魚的吃法 　　一、炸
       　　脆皮銀魚
       　　主料：銀魚500克輔料：小麥面粉130克調料：色拉油1000克
      、食鹽適量
      、味精適量、蔥適量
      、姜適量
      、料酒適量、麻油45克
      、胡椒粉適量
      、水適量
       　　做法：
       　　1.將銀魚洗凈瀝干水分，加入精鹽
      ，料酒
      ，蔥姜末，味精
      ，胡椒粉拌勻入味
      。
       　　2.把面粉加少許清水，發(fā)酵粉
      ，麻油調成稠糊
      ，放置約10分鐘。
       　　3.鍋上旺火
      ，放油燒至七成熱
      ，銀魚拖勻面糊投入油鍋，炸至面糊外表凝固時撈起
      。
       　　4.待油溫回升到八成熱時
      ，再將銀魚投入復炸至金黃色撈起，瀝盡油
      ，碼入盤即可
      。
       　　二
      、炒
       　　銀魚炒蛋
       　　材料：雞蛋四個，銀魚50克
      。
       　　做法：
       　　1.將銀魚自然解凍洗凈
      。
       　　2.雞蛋打散后拌入味精、紹酒
      、精鹽和銀魚
      。
       　　3.取一盤子，淋上熟色拉油
      ，倒入2中的雞蛋和銀魚
      ，加蓋高火4分鐘，中途翻拌一次即可
      。
       　　韭菜炒銀魚
       　　材料：銀魚
      、韭菜、麻油
      、蔥姜
      、料酒、鹽
      、味精
      、植物油
       　　做法：
       　　1.將韭菜摘去黃葉，洗凈后
      ，切成3厘米長的段
      。
       　　2.選用新鮮的大銀魚，揀去雜草
      ，洗凈瀝干，置碗內
      。
       　　3.鍋洗凈置旺火上
      ，加入500克清水燒沸，放入銀魚燙一下
        ，迅速撈出
        ，瀝干水分待用。
       　　4.鍋洗凈置旺火上
        ，加入植物油燒至六成熱時
        。
       　　5.倒入銀魚翻炒，加料酒
        、精鹽
        、蔥姜汁，炒至銀魚斷生變色時
        ，盛入碗中
        。
       　　6.炒鍋洗凈置旺火上
        ，再舀入植物油，燒至八成熱時
        ，先放入精鹽
        。
       　　7.倒入韭菜段翻炒，至稍軟時
        。
       　　8.再放入炒熟的銀魚
        ，加味精調味，淋麻油
        ，翻炒均勻
        ，出鍋裝碟即成。
       　　銀魚炒蘿卜絲
       　　材料：銀魚干
      、白蘿卜
      、蔥、姜
      、料酒
      、鹽、生抽適量
      。
       　　做法：
       　　1.魚干用清水浸泡30分鐘沖洗干凈
      ，姜切成細絲、蔥切蔥花
      。
       　　2.蘿卜去皮切成細絲
      ，入沸水焯1分鐘撈出濾水。
       　　3.鍋燒熱倒入油
      ，油溫后下姜絲小火爆香后撈出去除
      。
       　　4.銀魚干大火翻炒，再下蘿卜絲繼續(xù)煸炒
      。
       　　5.入料酒
      ，加鹽、生抽調味
      ，繼續(xù)大火翻炒2分鐘
      ，撒入蔥花即可。
       　　麻辣銀魚干
       　　材料：銀魚干
      ，香炸花生米
      ，蒜頭，醋
      ，糖
      ，醬油
       　　做法：
       　　1.將銀魚在鍋中炸酥脆，撈起瀝干
      。
       　　2.另起油鍋加熱
        ，將花椒在鍋中炸香
        。
       　　3.再放入蒜片，爆香
        。
       　　4.放入干辣椒
        ，爆香。
       　　5.翻炒均勻
        。
       　　6.倒入醬油
        ，醋，糖
        ，見融化稍滾即可關火倒入炸好的銀魚干和香炸花生即可
        。
       　　三、煮
       　　三絲銀魚羹
       　　材料：銀魚適量
        、雞蛋1個
        、干香菇3朵、茭白1根
        、色拉油
        、食鹽適量、淀粉
        、小蔥
        、黃酒、麻油各適量
        。
       　　做法：
       　　1.銀魚洗凈
      ，選去軟爛的，瀝干水
      ，加蛋清
      、少許鹽、黃酒
      ，用手抓勻
      。
       　　2.香菇提前泡發(fā)，切成絲
      。茭白切成絲
      。蔥切5厘米左右的段
      。
       　　3.生粉加冷水調好(不要太稀)
      。
       　　4.坐鍋熱油，把香菇絲
      、茭白絲快速煸炒下
      ，加清水煮。
       　　5.鍋中水煮開后加調好的銀魚
      ，湯再次煮開
      ，放調好的生粉
      ，用筷子快速攪拌均勻。
       　　6.加鹽
      ，撒上香蔥段
      、麻油，出鍋
      。
       　　雞絲銀魚湯
       　　材料：干銀魚50克
      、雞脯肉200克、雞蛋1個
      、生姜1小塊
      、淀粉適量、醬油1小匙
      、高湯15大匙
      、料酒1/2大匙、胡椒粉1小匙
      、精鹽2小匙
      。
       　　做法：
       　　1.干銀魚泡軟洗凈;雞脯肉去筋，洗凈切細絲
      ，用雞蛋清
      、淀粉、精鹽
      、醬油腌漬;生姜洗凈切末
      。
       　　2.炒鍋內放入高湯、料酒
      、精鹽
      ，下銀魚燒開，撈出瀝干裝入砂鍋內
      。
       　　3.炒鍋內添加高湯
      ，下入雞絲，煮至雞肉成白色時取出倒入砂鍋中
      。
       　　4.砂鍋內加精鹽燒開
      ，撇去浮沫，撒上生姜末
      、胡椒粉即可
      。
       　　吃銀魚的好處 　　1.保健安胎。銀魚富含蛋白質和必需氨基酸
      ，營養(yǎng)價值很高
      ，特別是銀魚炒蛋這道菜能滋陰潤燥、養(yǎng)血安胎
      ，尤其對孕早期有流產史的孕婦來說
      ，是很好的保健安胎食品
      ，同時也有益于胎兒的神經系統(tǒng)和骨骼系統(tǒng)的發(fā)育。
       　　2.增強免疫力
      。據現代營養(yǎng)學分析
      ，銀魚營養(yǎng)豐富，具有高蛋白
      、低脂肪之特點
      。并認為銀魚不去鰭、骨
      ，屬?整體性食物?
      ，營養(yǎng)完全，利于人體增進免疫功能和長壽
      。孕婦食用能增強抵抗力
      ，強身健體。
       　　3.潤肺止咳
      。銀魚有潤肺止咳
      、善補脾胃、宜肺
      、利水的功效
      ，可治孕期脾胃虛弱、肺虛咳嗽
      、虛勞諸疾
      。
      

          
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        ！添丁豬腳姜的做法
      ，添丁豬腳姜怎么做好吃，添丁用料豬腳兩斤肉姜1斤添丁甜醋兩斤紅糖100克雞蛋幾個豬腳姜醋蛋的做法第一天：姜去皮洗凈
      ，用刀背拍散
      ，鍋中不放油，小火炒干水份
                
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      ，這樣做法比外面的更好吃，幾分鐘就能學會
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      藕加梨
      ，專治秋冬天咳嗽！
      
                        
       免費關注...本周我們將迎來立秋要潤燥養(yǎng)肺這7種潤肺降燥的食物千萬不要錯過“立秋之日涼風來”
      ，2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣
      。立秋后，天氣依然“炎熱”
      ，暑氣未消
      ，秋燥漸起，人體容易出現皮膚干燥發(fā)癢
                
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      ，專治秋冬天咳嗽！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      立秋后幾點起床最健康？
      ！都看一眼吧
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      .晚上幾點睡覺最健康7:30：起床。研究人員發(fā)現
        ，那些在早上5:22—7:21 分起床的人，其血液中有一種能引起心臟病的物質含量較高
        ，因此
        ，在7:21之后起床對身體健康更加有益。打開臺燈
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      寶寶清脾胃推拿手法
        。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。
      
                        
      寶寶清脾胃推拿手法
        。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
        。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎？寶媽你好
        ，寶寶即使可以做小兒推拿
        。小兒推拿可以促進腸胃運動，從而促進消化吸收
                
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      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。">