苦瓜能減肥嗎,苦瓜能祛痘嗎

苦瓜能減肥嗎,苦瓜能祛痘嗎

俗話說(shuō)“夏天吃苦、勝似進(jìn)補(bǔ)”，顧名思義就是夏天可適當(dāng)多進(jìn)食苦味的食物，對(duì)人體健康有非常大的好處，因此很多人在夏季都會(huì)適當(dāng)進(jìn)食苦瓜，但吃苦瓜有什么好處呢?苦瓜能減肥嗎?

1、苦瓜能減肥嗎

苦瓜能減肥。有相關(guān)研究表明，苦瓜中含有的苦瓜素三類和苦瓜酵素，能夠促進(jìn)脂肪的消耗與代謝，達(dá)到降脂減肥的目的。但由于苦瓜性寒，因此不是所有人都適合進(jìn)食苦瓜減肥。

2、苦瓜能祛痘嗎

苦瓜能祛痘。苦瓜具有清熱解暑、降火潤(rùn)燥的作用，如果是體內(nèi)火熱上行或濕熱過(guò)重所致的長(zhǎng)痤瘡，適當(dāng)進(jìn)食苦瓜后，可起到一定的緩解效果，但如果長(zhǎng)痘嚴(yán)重建議及時(shí)到醫(yī)院皮膚科就診。

3、苦瓜可以美白嗎

苦瓜可以美白。苦瓜中含有大量維生素C、維生素E、鐵、磷、核黃素等微量元素，適當(dāng)進(jìn)食后可促進(jìn)肌膚細(xì)胞的新陳代謝，維持細(xì)胞活性，可有效預(yù)防自由基對(duì)皮膚的損害，達(dá)到美白效果。

4、苦瓜敷面膜有什么功效

苦瓜敷面膜具有美容淡斑、消炎止痛的作用。油性皮膚或者痘痘肌的人群在使用苦瓜面膜后，可有效改善皮膚油脂分泌情況以及加速痘痘炎癥的消退。

多吃苦瓜可以減肥嗎

苦瓜是夏季很常見(jiàn)的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，而且價(jià)格也不高，所以有很多人喜歡吃。

苦瓜具有清熱解毒的作用，經(jīng)常食用可以清火，尤其是在炎熱的夏季，經(jīng)常吃苦瓜具有清火氣，解暑熱的作用。

苦瓜的熱量很低，但營(yíng)養(yǎng)極為豐富，蛋白質(zhì)和維生素的含量都很高，而且苦瓜含有的苦味酸素，可以減少體內(nèi)的脂肪和糖分，對(duì)減肥有很好的作用。

苦瓜還有利水的作用，可以消除身體水腫，排除體內(nèi)的毒素，對(duì)減肥瘦身很有益處。

所以，如果想減肥，多吃苦瓜是有一定的作用的。

苦瓜能減肥嗎？

最近經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)每天生吃苦瓜可以減肥，據(jù)說(shuō)這種方法非常有效，風(fēng)靡美國(guó)、日本，而且不用節(jié)食、不用運(yùn)動(dòng)，想睡多久睡多久，想吃什么吃什么。真的有這么神奇嗎？正巧本編輯最近也在計(jì)劃減肥，所以打算親身一試。實(shí)驗(yàn)理由之資料支持：一、在漢中，有一部分人怎么吃也吃不胖，身材苗條纖美，皮膚光潔細(xì)嫩。中央電視臺(tái)《生活與健康》欄目組曾報(bào)道過(guò)這事，揭開(kāi)了其中奧秘：原來(lái)他們每天會(huì)生吃2到3根苦瓜，所以才那么苗條。當(dāng)時(shí)采訪時(shí)，導(dǎo)播盧笛小姐也試著咬了一口，苦得一臉痛苦。有一位姓孫的大娘，在攝像機(jī)鏡頭前一口氣吃了5根苦瓜，她說(shuō)原來(lái)體重87公斤，高血壓、糖尿病、高血脂、動(dòng)脈硬化折磨得她十分痛苦，生吃了一年苦瓜，體重減到48公斤，那些病全好了。二、1998年，美國(guó)凱里博士從苦瓜中提取了極具生物活性的成分，高能清脂素。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，每天服用一毫克該成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰圍瘦小兩毫米。三、朋友說(shuō)在日本曾經(jīng)見(jiàn)到賣(mài)這種含有“苦瓜清脂素”的減肥藥，賣(mài)到近3萬(wàn)日元，俺大概算了一下，合人民幣一千多大元，于是放棄了托朋友從國(guó)外買(mǎi)藥的想法，決定直接生吃苦瓜，不僅價(jià)格便宜，而且總好過(guò)吃藥，畢竟“是藥三分毒”嘛。傳說(shuō)有效的食用數(shù)量：每天2--3根，洗凈去籽，必須生吃，堅(jiān)持20天以上，不用節(jié)食，想睡就睡，想吃就吃。目前身體狀況：體重：57.5公斤，身高168厘米，褲子穿28的(看著2003年夏天那些25的褲子，我真想哭，我這個(gè)人一長(zhǎng)肉保準(zhǔn)會(huì)多數(shù)長(zhǎng)在腰上，以至于老爸老媽聽(tīng)說(shuō)我要減肥時(shí)看著我那兩條又長(zhǎng)又細(xì)的腿都罵我作孽，但他們哪里知道我的腰腹有多么的“藏肉”) 。實(shí)驗(yàn)過(guò)程第1天早飯：20個(gè)炸餃子。 12:00 (不好意思，十一點(diǎn)多才起床)中飯：一碗飯，一條魚(yú)，若干其他炒菜。 18:00晚飯：一碗飯，玉米炒雞絲一大碗，若干其他菜。 23:00夜宵：一杯酸奶，兩瓶啤酒，兩條辣鴨脖子，一條苦瓜。 凌晨2:00感受：小心翼翼地咬了第一小口，好苦，再吃下去，苦還好說(shuō)，但那青澀的味道實(shí)在難以忍受。強(qiáng)忍著吃了一根，實(shí)在吃不下第二根了。第2天早飯：酸奶一杯，面包和火腿各兩片，苦瓜一根。8:00中飯：一籠南翔小包子，一碗餛飩。 12:30晚飯：一碗飯，半條魚(yú)，一碗海帶排骨湯。19:00夜宵：苦瓜一根。22:00感受：味同嚼蠟，苦不堪言。昨天計(jì)劃的兩根沒(méi)能吃完，所以今天決定分開(kāi)吃，早飯一根，晚飯一根。第3天早飯：一碗面條，一只雞蛋。 8:00中飯：一瓶啤酒，涼菜若干，一碗白菜湯，四個(gè)烤鴨卷(就是用薄餅卷烤鴨，卷好后的四個(gè))，一根苦瓜。 12:00晚飯：一大碗炸醬面，煮白菜若干，一根苦瓜。 19:00感受：不知道這么和別的東西摻和著吃算不算正確方法，明天打算把苦瓜放在非吃飯時(shí)間吃。第4天早飯：沒(méi)吃東西，因?yàn)樗较挛?點(diǎn)才起床。中飯：一碗飯，若干炒菜。18:00晚飯：一碗飯，若干炒菜，一個(gè)碩大的雪花梨。夜宵：紅酒一瓶，醬牛肉一塊(估計(jì)有3兩重吧)。凌晨2:30今天的兩根苦瓜分別在下午4點(diǎn)和晚上11點(diǎn)吃的。感受：看來(lái)之前3天真的是偷機(jī)取巧了，因?yàn)閱纬钥喙希慌c其他東西一起混合著吃，沒(méi)有前3天那么順利了，真的是太太太太難以下咽了，有N多口我是直接吞下去的，實(shí)在是嚼不下去。第5天早飯：還是沒(méi)吃東西，因?yàn)橛质撬较挛?點(diǎn)才起床。中飯：一碗飯，若干炒菜。18:00晚飯：一碗飯，若干炒菜，一碗湯，兩瓶啤酒和一個(gè)碩大的雪花梨。21:00夜宵：紅酒一瓶，啤酒兩瓶，醬牛肉一塊(估計(jì)有3兩重吧)。凌晨2:30感受：今天的兩根苦瓜同樣分別在下午4點(diǎn)和晚上11點(diǎn)吃的，媽媽建議我把苦瓜打成糊糊喝下去，說(shuō)那樣應(yīng)該會(huì)比直接嚼好咽一些，于是榨了一大杯，怎么說(shuō)呢……大同小異，還是那么苦。第6天早飯：面包火腿各3片。8:00中飯：一碗飯，若干炒菜。12:00晚飯：一大碗西紅柿面。19:00夜宵：麻辣小龍蝦18只，啤酒3瓶。凌晨2:00感受：今天的兩根苦瓜分別在上午8點(diǎn)30分和下午6點(diǎn)吃的，苦瓜糊糊喝得我一直想吐。堅(jiān)持沒(méi)稱體重，打算堅(jiān)持一周后再感受效果。不過(guò)感覺(jué)褲子沒(méi)那么緊了，至少吃完飯不用松開(kāi)腰帶(不好意思)。第7天早飯：睡到下午3點(diǎn)才起，所以沒(méi)吃早飯。中飯：也沒(méi)吃，因?yàn)椴挥X(jué)得餓。晚飯：羊肉湯(連肉)一大碗泡半張烙餅。21:00夜宵：啤酒4瓶，老奶奶花生米1包。24:00感受：今天的兩根苦瓜分別在下午4點(diǎn)30分和晚上10點(diǎn)吃的，決定不再喝那些糊糊，因?yàn)閷?shí)在不想吐出來(lái)。于是把苦瓜切成幾乎透明的薄片，這樣吃起來(lái)感覺(jué)舒服多了，不過(guò)比較費(fèi)時(shí)間，每根都吃了一個(gè)小時(shí)以上。終于等到自己計(jì)劃的可以稱體重的時(shí)候了，居然減到了55公斤！捧著家用體重器左看右看，然后拿到老公面前，纏著他幫忙檢查是不是壞掉了。老公被纏得不勝其煩，答應(yīng)明天早上上班時(shí)繞道帶我到藥店的磅秤上去稱。后續(xù)：之后又堅(jiān)持了一周，食量基本與上周相似。發(fā)明了新的方法去吃苦瓜，就是到超市買(mǎi)了一個(gè)最小最小的冰盒，把苦瓜榨成糊糊后凍成一小塊一小塊的吞下去。吞了一周苦瓜冰塊居然上癮，這是眾“生苦瓜食用方法”中最沒(méi)任何不適感覺(jué)的一種了，所以再不能忍受其他方法。實(shí)驗(yàn)第十六天時(shí)因?yàn)楸娝苤脑虿荒茉俪员?，于是用這個(gè)“冠冕堂皇”的借口停止了實(shí)驗(yàn)。在這段時(shí)間里停止所有的減肥行動(dòng)，堅(jiān)持好吃懶做，每天睡10個(gè)小時(shí)以上，餓了就吃，在家時(shí)就是看電視、上網(wǎng)、寫(xiě)稿子，基本上沒(méi)有任何運(yùn)動(dòng)，連上下班都是老公開(kāi)車接送。實(shí)驗(yàn)兩周體重最終減到53.5公斤，27的褲子(小了一號(hào))穿著不用在大吃大喝后松開(kāi)腰帶！我想，若堅(jiān)持下去，應(yīng)該可以在2005年夏天穿上那些才穿了一個(gè)夏天的25的褲子吧。鄭重提示：1. 現(xiàn)在市場(chǎng)上有一些號(hào)稱含有苦瓜素的減肥藥，買(mǎi)之前一定要仔細(xì)看，因?yàn)檫@些藥里很多都含有違禁藥物“西布曲明”，這可是非常危險(xiǎn)的。減肥，首先應(yīng)該減出健康的“瘦”，以健康為第一基礎(chǔ)，其次才考慮是否能有效減肥。2. 苦瓜生吃性極寒，腸胃功能有問(wèn)題者和孕婦慎食

苦瓜的作用與功效 吃苦瓜真的能減肥嗎

“吃苦瓜能減肥”沒(méi)有科學(xué)道理
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在接受采訪時(shí)表示：“苦瓜減肥的說(shuō)法沒(méi)有可靠的人體對(duì)照試驗(yàn)證據(jù)，所以無(wú)法評(píng)價(jià)。最近有個(gè)教授從微生物角度說(shuō)吃苦瓜帶來(lái)腸道微生物的改變，這個(gè)是國(guó)外發(fā)表的。但是這是否能證明所有人只要吃苦瓜無(wú)需節(jié)食都能瘦，還為時(shí)尚早?！备柿貭I(yíng)養(yǎng)學(xué)院副院長(zhǎng)、國(guó)家二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師馮海波則表示：“不靠譜，如果靠吃苦瓜就能瘦下來(lái)，大家早受益了?！?br>“吃苦瓜能減肥”的說(shuō)法早在幾年前就開(kāi)始風(fēng)靡，而對(duì)于為什么苦瓜能減肥，包括在內(nèi)的大多數(shù)網(wǎng)站都給出了“苦瓜熱量低，容易有飽腹感，且苦瓜中含有苦瓜素，能夠阻止脂肪吸收”的理由?？喙纤赜址Q苦瓜苷，是苦瓜果實(shí)的乙醇提取物中獲得的結(jié)晶物質(zhì)，目前臨床研究證實(shí)該物質(zhì)對(duì)控制糖尿病患者血糖具有一定作用，但沒(méi)有任何研究表示它與減肥有關(guān)系。華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院保健品實(shí)驗(yàn)室鄭建仙在接受39健康網(wǎng)采訪時(shí)曾表示：“目前國(guó)內(nèi)外并無(wú)任何研究表明苦瓜可以減肥?？茖W(xué)界開(kāi)發(fā)苦瓜保健品，主要是因?yàn)樗幸环N多肽，即植物胰島素，能調(diào)節(jié)血糖。但絕對(duì)不是因?yàn)樗軠p肥。”
那苦瓜在維持體重方面是不是一無(wú)是處呢？云無(wú)心在其文章《苦瓜的藥與毒》中表示：“100克鮮苦瓜中有94克左右的水，只有大約6克的干物質(zhì)。這6克之中，有大約2克膳食纖維，算是非常高了。上海交大的一位教授宣稱用苦瓜來(lái)調(diào)節(jié)腸道菌群，從而實(shí)現(xiàn)了減肥，或許與這些膳食纖維不無(wú)關(guān)系?！币簿褪钦f(shuō)，苦瓜的低熱量高膳食纖維的特點(diǎn)，或許對(duì)于促進(jìn)減肥有一定效果，但這并不表示吃苦瓜能減肥，畢竟影響一個(gè)人體重和減肥效果的因素很多，除了飲食，還有運(yùn)動(dòng)量、個(gè)人體質(zhì)等，減肥成功的人不應(yīng)當(dāng)將成功減肥的功勞都?xì)w咎于吃苦瓜，這樣會(huì)放大食物的減肥效果，導(dǎo)致人們忽視運(yùn)動(dòng)在減肥中起到的重要作用。
不但“苦瓜減肥”無(wú)道理，吃其他東西減肥也沒(méi)有道理
除了“吃苦瓜能減肥”說(shuō)法外，網(wǎng)上流傳著的“靠譜減肥方法”還包括“蘋(píng)果減肥”“香蕉減肥”“蜂蜜減肥”等，馮海波分析指出：“說(shuō)蘋(píng)果減肥，其實(shí)是說(shuō)蘋(píng)果酸的減肥作用，加蘋(píng)果纖維的排便作用；說(shuō)香蕉減肥，估計(jì)是香蕉的通便作用吧，而香蕉糖敏感度很高，其實(shí)這只是個(gè)傳說(shuō)；蜂蜜減肥就更離譜了，蜂蜜本身就是糖，要怎么減？”因此他認(rèn)為，網(wǎng)上流傳的各種食物減肥法，十有八九都是“邪說(shuō)”。但他同時(shí)強(qiáng)調(diào)：“認(rèn)為減肥不能吃肉是錯(cuò)誤的。不是不能吃肉，而是最好不要吃肥肉，不要吃含激素的肉，不要只吃肉不吃菜，因?yàn)闇p肥要保持通便，應(yīng)當(dāng)多攝入膳食纖維含量高的食物，更不能大量吃肉還不運(yùn)動(dòng)。”
怎么吃、吃什么才能減肥？
在減肥過(guò)程中，飲食控制是一個(gè)不是最重要、也不是不重要的因素，營(yíng)養(yǎng)師顧中一認(rèn)為，減肥的原則就是“少吃多動(dòng)”。馮海波表示：“原則看起來(lái)很簡(jiǎn)單，操作起來(lái)則不然，需要保持體內(nèi)胰島素和胰高血糖素的動(dòng)態(tài)平衡。吃多少不長(zhǎng)肉，不是不消化，更不是不吸收，而是身體能代謝出去。進(jìn)出平衡，自然體重平衡?！彼硎荆怀匀獠怀圆耸墙^對(duì)不對(duì)的做法，一定要解決“出口”問(wèn)題，即通便，不能只進(jìn)不出，多吃富含纖維素的食物，多吃菜少吃肉，多吃熱量低飽腹感強(qiáng)的食物，增加一定的運(yùn)動(dòng)，堅(jiān)持一段時(shí)間，才能達(dá)到減肥的效果。
小提示：減肥運(yùn)動(dòng)不是亂運(yùn)動(dòng)
提醒網(wǎng)友，科學(xué)健康的減肥是科學(xué)合理的膳食+科學(xué)合理的運(yùn)動(dòng)，長(zhǎng)期大量的劇烈運(yùn)動(dòng)是不對(duì)的做法，因?yàn)檫@樣會(huì)磨損關(guān)節(jié)，對(duì)身體健康造成傷害。他認(rèn)為，180斤以下的人可以嘗試慢跑，慢跑是非常好的運(yùn)動(dòng)，但有關(guān)節(jié)或骨骼損傷的人不宜慢跑；而200斤以上的人應(yīng)當(dāng)絕對(duì)禁止慢跑，因?yàn)榉逝秩说倪\(yùn)動(dòng)對(duì)于腰椎、膝蓋、腳踝等的傷害很大。對(duì)于大多數(shù)人倡導(dǎo)的游泳減肥法，馮海波認(rèn)為，游泳對(duì)收緊腹部有幫助，不過(guò)因?yàn)樗疁氐?，身體會(huì)啟動(dòng)自保機(jī)制，因此實(shí)際上游泳減肥的綜合水平也并不理想。他認(rèn)為，走路是最好的運(yùn)動(dòng)。堅(jiān)持每天分段式走路，運(yùn)動(dòng)量加起來(lái)能達(dá)到一萬(wàn)步，就是良好的鍛煉。

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