薏米又可叫藥玉米、水玉米、晚念珠、六谷米等,它是一種藥食同源的食材,其含有大量的膳食纖維,可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),預(yù)防以及改善便秘癥狀,同時(shí)也可起到減肥瘦身的效果,但薏米和什么一起吃減肥效果好呢?
1、紅豆薏米粥
食材:紅豆、薏米、小米
做法:所有食材處理干凈后,放入鍋中,加水煮四十分鐘。
功效:具有利水除濕、和血排毒、消腫解毒的作用,可促進(jìn)體內(nèi)水分的排出,減少肢體腫脹感。
2、薏米綠豆粥
食材:薏米、綠豆
做法:所有食材處理干凈后,放入鍋中,加水煮半小時(shí)。
功效:具有清熱降燥、美容養(yǎng)顏的功效,且飽腹感極強(qiáng),能有效減少其它食物的攝入。
3、薏米南瓜粥
食材:薏米、南瓜、粳米
做法:所有食材處理干凈后,放入鍋中,加水煮二十分鐘。
功效:具有潤(rùn)腸通便、健脾除濕、利尿消腫的功能,且熱量比較低,對(duì)減肥有很大幫助。
4、薏米木瓜銀耳羹
食材:薏米、木瓜、銀耳
做法:所有食材處理干凈后,放入鍋中,加水煮二十五分鐘。
功效:具有清熱降火、潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏的功效,可預(yù)防以及改善便秘癥狀。
你好,薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、薏米、起實(shí)、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。其具有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。如果與黑米等滋補(bǔ)類食物同用,會(huì)減弱滋補(bǔ)類食物的功效。本品性寒涼,不適宜長(zhǎng)期大量食用,一般的每日或隔日用一小把配等量的粳米一起煮粥就可以收到不錯(cuò)的療效,此物不適宜于與滋補(bǔ)的紅棗等食材同用,配粳米就可以了。常用薏苡仁煮粥食用可以養(yǎng)顏美容、輕身健脾,尤其對(duì)于皮科頑疾扁平疣具有獨(dú)到的療效呢。
以下是薏米的養(yǎng)生保健食譜:
1.薏米粳米粥:薏米、粳米各30克,共煮粥,空腹食用,可治風(fēng)濕脾痛、筋脈拘攣、脾虛泄瀉。
2.薏米冰糖飲:薏苡米0克,百合10克,水煎汁,加冰糖服用,可治扁平疣、雀斑、痤瘡。
3.薏米粥:薏米50克,杵末,加適量水煮成粥食之,1日3次,久服可輕身益氣。
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一、早餐怎么吃紅豆薏米減肥
早餐要保證營(yíng)養(yǎng)充足,可以盡量品種多一些,每一種食物可以量少一點(diǎn)。
推薦1:紅豆薏米水+玉米棒半個(gè)+酸奶120ml+水煮蛋一個(gè);
推薦2:紅豆薏米粥+雞蛋+牛奶100ml+番茄一個(gè);
推薦3:紅豆薏米水+全麥面包1片+酸奶120ml+三鮮水餃3個(gè);
其他早餐食物推薦:豆?jié){、豆腐腦、燕麥片、奶油饅頭、雞蛋羹二、午餐怎么吃紅豆薏米減肥
午餐要適當(dāng)攝取肉食來(lái)滿足身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。
推薦1:紅豆薏米粥+鯽魚(yú)豆腐湯+素炒胡蘿卜絲
推薦2:紅豆薏米粥+香菇滑雞+炒青菜
推薦3:紅豆薏米粥+淮山燉排骨+素炒黃瓜片
其他午餐菜譜推薦:涼拌海帶絲,番茄炒蛋,芹菜香干,青皮豆,黃豆燉豬蹄
三、晚餐怎么吃紅豆薏米減肥
晚餐要確保低熱量,因此推薦食譜模式是“紅豆薏米粥+水果”。
推薦1:紅豆薏米粥+蘋(píng)果1個(gè)
推薦2:紅豆薏米粥+香蕉1根
推薦3:紅豆薏米粥+獼猴桃1個(gè)
紅豆薏米粥減肥。
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。
現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
且治療水腫必用紅豆,實(shí)踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對(duì)于中老年肥胖者,效果尤其好。
擴(kuò)展資料:
在紅豆薏米粥添加一些不同的藥材,其起到的效果往往意想不到。
1、若平日思慮傷神、勞心過(guò)度而運(yùn)動(dòng)量少的人,往往臉上沒(méi)有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺(jué)頭重如裹,心中空虛。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn),可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮。
桂圓甘溫,能開(kāi)胃健脾、安神補(bǔ)血,能振奮心陽(yáng),溫補(bǔ)心氣,使人精神飽滿、中氣十足。它特別適合強(qiáng)腦力勞動(dòng)者,也很適合中老年人。
2、年輕人容易出現(xiàn)煩躁、失眠,或者臉上起紅疹、痘痘,這都是心火過(guò)旺、濕熱內(nèi)擾所致,可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮,或者兩種都加。百合能潤(rùn)肺、養(yǎng)顏,又能清心火、安心神。蓮子最能養(yǎng)心、清心火,同時(shí)又能健脾、補(bǔ)腎。
但是蓮子稍有滯澀作用,身體比較瘦弱的人可以用,但那種體內(nèi)淤滯較多的胖子恐怕就不宜用了。用蓮子的時(shí)候,要去掉里面的心。如果覺(jué)得粥沒(méi)有什么味道,還可以加點(diǎn)冰糖。在各類糖中,只有冰糖是涼性的,能清心火。
人民網(wǎng)-養(yǎng)生須知:為什么喝紅豆薏米粥減肥還不傷身?
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