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首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

具有祛濕功效的薏仁

綠色飲食在行動(dòng) 2023-06-10 00:25:21

具有祛濕功效的薏仁

我們每天都要吃

,因?yàn)槿藗円ぷ鳎a(bǔ)充這些東西幫助我們攝取營(yíng)養(yǎng)素
,人們才能有精力去工作和學(xué)習(xí)
。很多食物都有著不同的營(yíng)養(yǎng)和功效。薏仁
,是我們經(jīng)常見(jiàn)過(guò)吃過(guò)的食物
,也是一種純天然的農(nóng)作物,多補(bǔ)充薏仁可以有很多的功效哦
,特別是女性朋友們身體比較虛濕
,多吃薏仁具有祛濕的功效。

薏苡仁

,是禾本科多年生草本植物薏苡的成熟果仁
,因其可以像大米一樣當(dāng)主食食用,所以它被人們叫做是薏米
,薏米在我國(guó)的大部分的地區(qū)都有種植
,特別是河北啊,福建等地
。小編的家鄉(xiāng)就種植薏米
,到了收獲的季節(jié)覺(jué)得真的是一片大好,秋季果實(shí)成熟時(shí)候采割植株
,曬干
,打下果實(shí)
,再曬干,除去外殼及種皮
,生用或者炒用

薏苡仁入藥有著悠久的歷史,中醫(yī)認(rèn)為它性甘

,微寒
,無(wú)毒。薏苡仁
,陽(yáng)明藥也
,能健脾益胃。很多的疾病都可以通過(guò)它來(lái)調(diào)節(jié)
,對(duì)人體有很好的補(bǔ)充的作用
,特殊是一些肺部疾病啊,或者是終老年人經(jīng)常出現(xiàn)骨質(zhì)疏松等等的問(wèn)題都可以有很好的緩解作用
。而且薏苡仁具有利水滲濕
,健脾止瀉、除痹排膿等功效
,常用于久病體虛及病后恢復(fù)期
,是老人兒童較好的藥用食物。平時(shí)多吃薏米
,對(duì)身體健康有好處
,而且還可以防治疾病。

薏苡仁中含有薏苡仁油

、薏苡仁酯
、植物固醇等多種成分,薏苡仁油能阻止或降低橫紋肌攣縮作用
,這樣的物質(zhì)對(duì)于女性的子宮有興奮的作用
,同時(shí)還可以有效的緩解血糖的升高,具有鎮(zhèn)靜陣痛的作用
,薏苡仁常用來(lái)治療慢性腸炎
、闌尾炎
、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛
、尿路感染等癥。所以多吃薏仁有很大的好處
,除了這些薏仁還有抗癌的功效和作用
,一般是做粥吃比較多,可以滋潤(rùn)肌膚也可以健脾和胃
。但是一定要注意的是有大便干燥啊
,或者是精液不足
,小便比較多的人群禁止食用哦。而且除治腹瀉用炒薏米外
,其他均用生薏米入藥

薏仁的功效和作用小編已經(jīng)給大家介紹了,平時(shí)的生活中可以多吃一些這樣的食物

,對(duì)身體有好處
。特別是對(duì)于身體虛弱,或者是病后恢復(fù)期的老年人和兒童們薏仁可以是很好的藥用和飲食的最好食材
,大家一定要利用起來(lái)哦

薏米仁的功效和作用

  大家對(duì)薏米仁應(yīng)該不是很陌生,一般超市里都會(huì)有的

,而且我們對(duì)薏米仁的定義就是可以治療濕氣
,而且會(huì)經(jīng)常拿它來(lái)煮粥喝,薏米仁也就是將薏米去掉殼以后產(chǎn)出的
,是屬于涼性的食物
,對(duì)人體也有很大的好處,我們一起跟著來(lái)了解一下

薏米仁的功效和作用

  1
、防癌抗癌。薏米仁有這種功效主要是因?yàn)樗锩婧械奈?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,這種元素可以有效的抑制人體內(nèi)部癌細(xì)胞的產(chǎn)生
,特別是對(duì)霄癌和子宮頸癌有很好的醫(yī)療輔助作用,而且也特別適合由于脾虛濕氣重而引起的消化道腫瘤和經(jīng)常性有痰并且混濁的肺癌的患者食用
。在很多國(guó)家還將薏米作為抗癌的主要物質(zhì)
,用薏米來(lái)減少由于腫瘤化療引起的副作用等等,這種現(xiàn)象主要出現(xiàn)在日本

  2

、健脾胃、促進(jìn)人體新陳代謝
。因?yàn)檗裁滓蚝卸喾N維生素和礦物質(zhì)
,被人體吸收后會(huì)促進(jìn)人體的腸胃蠕動(dòng),從而加快新陳代謝的速度
,減輕腸胃負(fù)擔(dān)
,對(duì)慢性腸炎和消化不良的癥狀也有一定的作用。

  3

、美容養(yǎng)顏
。薏米仁里面含有一定量的維生素E,對(duì)皮膚的暗沉
、色斑
、色素各方面都有一定的緩解作用
,對(duì)粉刺的生長(zhǎng)也有一定的抑制作用,可以美白皮膚
,延遲衰老
,增加皮膚彈性等等。

  4

、養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)
。因?yàn)檗踩拭字泻写罅康牡V物質(zhì)和維生素,這對(duì)頭發(fā)的養(yǎng)護(hù)也很有好處
,可以減少脫發(fā)量
,并且起到柔順頭發(fā)的作用。

  5

、利水祛濕
。薏米最大的功效就是利水祛濕,所以經(jīng)常被人們一起用紅豆熬煮研磨去除濕氣
,它還有舒筋除痹
、清熱排膿等功效。

  6

、防止腳氣病
。薏仁米有這一方面的功效主要是因?yàn)樗锩婧幸欢康木S生素B。

薏米仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  薏米仁里面含有多種對(duì)人體有好處的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
,如蛋白質(zhì)
、脂肪、碳水化合物
、粗纖維
、礦物質(zhì)鈣、磷
、鐵
、維生素B1、維生素B2
、煙酸
、淀粉、亮氨酸
、精氨酸
、賴(lài)氨酸、酪氨酸
、脂肪酸
、苡仁酯、苡仁油
、谷甾醇
、生物堿等營(yíng)養(yǎng)成分及人體必需的八種氨基酸,這些物質(zhì)可以說(shuō)是其它米類(lèi)里面很少含有的
,特別是比大米高達(dá)幾倍的蛋白質(zhì)
、脂肪和維生素B1的含量,所以薏米仁有被稱(chēng)為米中第一的概念
,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以幫助人體祛濕
、健脾、養(yǎng)發(fā)
、潤(rùn)膚
、利尿、消水腫
、加快新陳代謝的速度
、強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)肺
、排膿等等
,是很常見(jiàn)很評(píng)價(jià)的一款營(yíng)養(yǎng)品。

薏米仁怎么吃

  1
、薏米仁可以用來(lái)蒸米飯食用
,可以將薏米仁與大米放在一起蒸熟當(dāng)米飯食用。

  2

、可以用薏米仁煮粥喝
,將牛奶、薏仁
、大米
、江米、枸杞和蓮子都清洗干凈
,然后按一定順序放入高壓鍋中熬煮
,是一道特別有營(yíng)養(yǎng)的健康粥。

  3

、可以將薏米仁研磨成粉末狀
,然后在平時(shí)喝水的時(shí)候或者喝牛奶的時(shí)候加入,可以去除身體里面的濕氣
,也可以將薏米仁的粉末跟紅豆的的粉末放在一起沖服食用
,這樣的效果會(huì)更好。

  4

、薏米仁還可以用來(lái)炒菜
、煎炸、燜蒸等等
,可以作為很多食物的輔助菜食

  5

、可以直接將薏米仁炒熟,當(dāng)做小零食食用

薏米仁的宜忌人群

  1
、孕早期不能食用薏米仁。因?yàn)檗裁兹适菍儆诤缘氖澄?div id="d48novz" class="flower left">
,孕早期胎兒的發(fā)育還沒(méi)有穩(wěn)定
,食用寒性的食物會(huì)刺激子宮,引起宮縮的現(xiàn)象
,輕者會(huì)有腹痛的現(xiàn)象出現(xiàn)
,重者會(huì)出現(xiàn)滑胎的現(xiàn)象。

  2

、消化不良及便秘的人群不要食用
。因?yàn)檗裁兹仕闶且环N粗糧類(lèi)的食物,被人體食用后不容易被笑話(huà)
,所以在這類(lèi)人群中食用后
,只會(huì)加重病情。

  3

、女性經(jīng)期不能食用薏米仁
,因?yàn)檗裁兹蕦儆跊鲂缘牡氖澄铮诮?jīng)期會(huì)刺激子宮
,引起月經(jīng)不規(guī)律的情況出現(xiàn)

  4、體質(zhì)虛寒的人不能食用

,會(huì)增加體內(nèi)的寒氣

薏米仁不能和什么一起吃

  1、薏米仁不能和海帶一起食用
,會(huì)引起瘀血的情況出現(xiàn)

  2、薏米仁不能和菠菜一起食用

,不然菠菜里面含有的離子成分會(huì)與薏米仁里面的維生素發(fā)生反應(yīng)
,弱化薏米仁里面的維生素。

  3

、薏米仁不能和黃豆一起食用
,黃豆里面的某種物質(zhì)也會(huì)影響人體對(duì)薏米仁里面的營(yíng)養(yǎng)吸收。

  4

、薏米仁不能和大寒的食物一起食用
,不然兩者都是寒性的食物,食用后會(huì)增加體內(nèi)的寒氣,也會(huì)引起各種不適癥狀

孕婦可以吃薏米仁嗎

  嚴(yán)格的來(lái)說(shuō)孕婦在孕初期是不可以食用薏米仁的
,因?yàn)檗裁兹适菍儆跊鲂缘氖澄铮瑧言星叭齻€(gè)月胎兒還沒(méi)有成型
,病情胎盤(pán)的情況還不穩(wěn)定
,而薏米仁又屬于寒性的食物
,食用后會(huì)刺激子宮
,引起宮縮的情況出現(xiàn)
,對(duì)胎兒造成一定的影響,而孕中期和孕后期胎兒的發(fā)育情況穩(wěn)定后是可以少量食用一點(diǎn)的

食用薏米仁的注意事項(xiàng)

  薏米仁不能食用太多,一個(gè)是因?yàn)檗裁兹适菍儆诤缘氖澄?div id="d48novz" class="flower left">
,食用過(guò)量會(huì)引起身體不適
,增加體內(nèi)的寒氣,另一個(gè)是因?yàn)檗裁兹实奶切责ざ容^高
,過(guò)量食用后不宜被人體消化
,容易引起便秘或消化不良的情況。

  薏米仁在我們?nèi)粘I钪幸彩呛艹R?jiàn)的

,最重要的就是要注意薏米仁的食用量
,切忌過(guò)多,不然會(huì)引起不適癥狀

薏仁的功效和作用分別是?

薏仁的功效和作用:

1

、薏米有清熱去濕的功效
,天氣燥熱或胸中煩悶時(shí),煲些白果薏米粥吃
,能清除燥熱
,使身體舒暢。

2

、薏米中含有維生素B1
、維生素E,是一種美容食品
,常食對(duì)防治腳氣病十分有益
,也可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺
、色斑
,改善膚色,并對(duì)由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。

3

、薏米有促進(jìn)新陳代謝和減輕胃腸負(fù)擔(dān)的作用
,可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品。經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎
、消化不良等癥也有較好效果

擴(kuò)展資料:

食用薏米的禁忌:

1、虛寒體質(zhì)勿多食

因?yàn)檗裁仔晕陡实⒑?div id="jfovm50" class="index-wrap">,長(zhǎng)期食用會(huì)讓虛寒體質(zhì)的人身體又愈加冷虛

,導(dǎo)致體質(zhì)偏弱,經(jīng)期月經(jīng)不調(diào)等問(wèn)題出現(xiàn)

2

、高血脂患者不能自行食用薏米治療

薏米雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品

,不能當(dāng)作藥品
。所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療
,千萬(wàn)不可以自行食用薏米來(lái)治療
,以免耽誤病情或?qū)е虏∏榧由睢?/p>

人民網(wǎng)--薏米有防癌作用?薏米到底有哪些功效?

人民網(wǎng)--食用薏米的禁忌和功效有哪些



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