我們每天都會吃一些水果,有一些人把水果買回家以后不一定立馬就食用。新鮮的水果是最有利于健康的,因此我們在買回來水果以后最好及時(shí)的食用。有時(shí)候水果如果不及時(shí)食用的話,就會爛掉。那么爛了一些的水果可以食用嗎?下面小編就為大家講解一下!
買回的水果很長一段時(shí)間,會有一些腐爛的部分。許多人會挖出吃腐爛的部分,并認(rèn)為他們是健康的。事實(shí)上,這種方法是錯誤的。下面小編就來為大家講解一下!
首先,壞果子很可能被細(xì)菌侵蝕。雖然水果的影響所造成的損害,但此時(shí)其細(xì)胞已經(jīng)受損,而且,當(dāng)環(huán)境也很適合真菌生長,所以我建議壞水果最好不要吃。
第二,壞果子,其細(xì)胞由于損傷和許多的營養(yǎng)的。所以,即使它沒有被細(xì)菌侵蝕,但是它沒有營養(yǎng)價(jià)值,所以我們不需要吃。
最后,對于破碎的水果,尤其是發(fā)霉的水果,即使你把發(fā)霉的部分去除,然后吃它可能不安全,因?yàn)榘羟顾氐钠渌糠之a(chǎn)生的模具可以蔓延到水果。這個(gè)時(shí)候,你需要做的僅僅是把它放到垃圾桶。
在水果上出現(xiàn)頻率最高的就是以擴(kuò)展青霉為代表的青霉, 他們生產(chǎn)青霉素的發(fā)展將產(chǎn)生動物胃腸道功能紊亂,腎水腫和其他疾病,因?yàn)榍嗝顾睾图?xì)胞膜綁定的發(fā)展過程是不可逆的,會對細(xì)胞造成長期的損害,甚至可能導(dǎo)致癌癥。
即使你將發(fā)霉的部分去除,然后吃它可能不安全,因?yàn)榘羟顾氐钠渌糠之a(chǎn)生的模具可以蔓延到水果。所以,爛蘋果不能吃哦!
不管是水果還是蔬菜,我們都需要新鮮的食用,如果果蔬放置很長的時(shí)間的話,就會發(fā)生氧化,這樣的果蔬營養(yǎng)價(jià)值就會少很多,而且如果爛掉的話,對于身體的傷害是很大的??戳松鲜龅闹R以后,希望大家以后要慎吃爛掉的水果哦!
人的胃的容積是有限的,因此,飯前吃水果一定限量,否則會影響正常的飲食。飯后馬上吃水果,會對食物的消化起干擾的作用,專家建議最好在飯后2~3個(gè)小時(shí)內(nèi)吃水果,這樣對水果和食物的消化都比較好。
不管哪種水果,其實(shí)都不應(yīng)該在飯后立即吃。因?yàn)?,飯后食物還堆積在腸道和胃里,而水果中有大量的糖,吃下去會產(chǎn)生很多氣體,飯后吃水果容易脹氣。因此,吃水果最好在飯前或飯后的1~2個(gè)小時(shí)吃。
很多水果也不能空腹吃:空腹大量食用香蕉后,也會與胃中的鹽酸鹽結(jié)合成一種不利于消化的物質(zhì);柿子甜軟可口,營養(yǎng)豐富,但柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會形成柿石,既不能被消化,又不能排出??崭勾罅窟M(jìn)食后,輕者會出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀,重者必須通過開刀才能將柿石取出;而山楂含的鞣酸比較多,空腹食用會對胃產(chǎn)生刺激。桂圓偏熱,有高血壓、心臟病的人不要貪嘴。
除此以外,有的水果不宜在空腹時(shí)吃或與油性食物同時(shí)吃,如柿子就含有紅鞣質(zhì),這種物質(zhì)碰到酸就凝固起來,形成"柿石",容易導(dǎo)致"胃結(jié)石"發(fā)生。在一般情況下,水果應(yīng)生吃,而且越新鮮營養(yǎng)越豐富。但如果是危重病人,也可煮熟來吃。
吃水果的次數(shù)和吃水果的量:
人們通常認(rèn)為,食用水果對身體肯定有益,而且多多益善,其實(shí)不然。水果在某些時(shí)候吃多了對人是有害的,如果處理不當(dāng),還會引起疾病,因此掌握正確食用水果的方法非常必要。
一般人一天應(yīng)該吃多少次水果為好呢?最新科學(xué)研究證明,每天多次吃水果、蔬菜能防止癌癥發(fā)生。一些國家還掀起了每天吃5次水果的運(yùn)動。每人每天蔬菜水果的消費(fèi)量,國際上推薦為5個(gè)單位,即兩個(gè)單位的水果加3個(gè)單位的蔬菜。1杯果汁,1個(gè)中等大小的水果或1碗水果丁、草莓或煮熟的蔬菜都可以被認(rèn)為是1個(gè)單位。
按照中國人的習(xí)慣,一般一天吃水果、蔬菜總量大約1斤就可以滿足身體需要了。水果、蔬菜對人們的健康至關(guān)重要。不同的水果、蔬菜的成分都多少有些不同,所以食用要多樣化,可以吸收更多的養(yǎng)分。有條件完全可以打破5個(gè)單位,多吃一點(diǎn)。當(dāng)然,如果沒有條件,也要盡量多吃些水果。而且水果屬于堿性食物,吃水果也是有助于增強(qiáng)記憶力和增加智力的。
水果美味但不宜多吃。有些水果吃多了反而對身體有害。俗語說"桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹下埋死人",據(jù)中醫(yī)理論,桃屬溫補(bǔ)型的,既有溫補(bǔ)的作用又不會傷身;多吃杏和李子,容易與胃中的鹽酸鹽結(jié)合后形成很難消化的物質(zhì),會對人體造成傷害。
吃水果講究季節(jié),適時(shí)而食
吃水果并非多多益善,適時(shí)而食,對身體有益,如果過食或暴食或與季節(jié)不符,亦會致病。
北方氣候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不適,這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。
冬季保健水果,要數(shù)梨和甘蔗了。梨有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。尤其對咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽喉疼痛,大便干燥較為適宜。此外,適于冬季吃的水果還有蘋果、橘子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴,和脾止瀉;橘子可理氣開胃、消食化痰;香蕉可清熱潤腸、降壓防痔;山楂可擴(kuò)張血管、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)解心肌功能,有防治冠狀動脈硬化的作用。
哪些水果會對人體造成毒害
哪些水果會對人體造成毒害,大家都知道吃水果好處多多,雖然水果本身無害,但有些水果卻是不能吃的,這些水果就是那些加了催熟劑或激素的反季水果。下面介紹哪些水果會對人體造成毒害。
哪些水果會對人體造成毒害1 1、顏色鮮艷桃子
在購買桃子的時(shí)候,一定要引起注意,有些桃子是用化學(xué)物品浸泡過的,外觀看起來顏色鮮紅,讓人饞涎欲滴。人體在食用這種經(jīng)過化學(xué)物質(zhì)浸泡過的桃子之后,有可能會出現(xiàn)記憶力減退,骨質(zhì)疏松等癥狀,嚴(yán)重者還有可能會造成癡呆的發(fā)生。
2、顏色發(fā)黃芒果
在購買芒果的生活,也要引起注意。青芒果吃起來口感不是很好,通常,在購買芒果的生活,人們喜歡挑選顏色發(fā)黃的,外觀看起來舒服的。但是,有些芒果是用生石灰捂黃的,這種經(jīng)過處理過的芒果口感非常差,基本沒有芒果的味道。在購買芒果的生活,要引起注意。
3、催熟的香蕉
青香蕉吃起來有一種澀澀的感覺,而成熟的香蕉吃起來口感柔滑,稍帶甜味。商家為了讓青香蕉盡快變黃,通常會使用化學(xué)物質(zhì)催熟,催熟的`香蕉口感不是很好,并且基本沒有甜味。經(jīng)常進(jìn)食催熟香蕉,不僅會對人的神經(jīng)系統(tǒng)造成損害,而且還有可能會對肝腎功能造成損害。
4、催熟的西瓜
夏天,天氣炎熱,西瓜具有清熱解暑的作用,而有些西瓜在成長的過程中,使用過催熟劑,以及一些劇毒的農(nóng)藥。這些使用過催熟劑的西瓜,瓜子是呈白色的,西瓜表面的條紋是不均勻的。
以上就是關(guān)于在一家公司的時(shí)候已經(jīng)被拉黑了的一些介紹,想知道更多可以查看水果養(yǎng)生的介紹。
哪些水果會對人體造成毒害2 葡萄:
一些不法商販和果農(nóng)使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
香蕉:
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點(diǎn)也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的。
西瓜:
超標(biāo)準(zhǔn)地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農(nóng)藥,從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開后瓜瓤特別鮮艷,可瓜子卻是白色的,吃完嘴里有異味。
草莓:
中間有空心、形狀不規(guī)則又碩大的草莓,一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長期變短,顏色也新鮮了,但果味卻變淡了。
生活小提示
水果腐爛后,只將腐爛部分挖去,即可食用嗎?其實(shí),這種做法并不正確。據(jù)測定,在距離腐爛部分1厘米處的正常果肉中,仍可檢出毒素。因此,為了健康,吃水果要選擇表皮色澤光亮、肉質(zhì)鮮嫩、有香味、新鮮的水果。如略有小斑或少量蟲蛀,應(yīng)用刀挖去腐爛蟲蛀處及其周圍超過1厘米處的好果部分;如霉變腐爛或蟲蛀面積達(dá)到或超過水果的1/3,應(yīng)果斷棄之,以防后患。
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