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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      大白菜-冬春潤燥養(yǎng)生菜
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-06-10 02:24:37
        
      

        
      
           
      大白菜-冬春潤燥養(yǎng)生菜
      大白菜，在冬季
      ，是盛產(chǎn)的季節(jié)，大家有沒有過這樣的經(jīng)歷，特別是在農(nóng)村，到了冬天的時候就會囤積很多的白菜，這樣冬天就有吃的不用發(fā)愁了，白菜是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡氖卟耍藗兌己軔鄢?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，而且是我們餐桌上的常客
      ，白菜的吃法也有很多
      ，比如說可以做湯啊，炒著吃
      ，燉著吃等等的
      ，不僅好吃，而且同時它也是治療一些生活中常見疾病的良藥
      。這點大家就不知道了吧
      ，其實白菜還是有一定的藥理作用的哦，下面小編就來介紹一下
      ，幫助人們對于白菜有一個更深入的認(rèn)識
      。
      【實用功效】
      降血壓、降膽固醇
      、預(yù)防心血管疾病
      抗癌消食下氣
      、清熱除煩、潤喉
      、止咳
      、清腸胃
      、解毒
      【特別提示】
      不要食用爛白菜
      氣虛胃寒
      、腹瀉者盡量忌食大白菜
      【綠色醫(yī)方】
      治療感冒 用白菜心250克，蘿卜60克
      ，水煎加糖適量
      ，吃菜飲湯，每日2次治療
      消化道潰瘍出血 用大白菜搗爛絞汁200毫升
      ，略加溫后飯前飲服
      ，每日2次;或小白菜適量，洗凈絞汁
      ，加白糖適量溫服
      ，每次30毫升
      治療凍瘡 用白菜、茄根適量
      ，洗凈后煎濃湯
      ，趁熱洗患處，每日早晚各1次
      從上面可以看出的是白菜不僅美味，而且還有很多的功效
      ，病人說可以降血壓啊
      ，降膽固醇啊，預(yù)防心腦血管等疾病的發(fā)生
      ，同時還可以緩解便秘的作用哦
      。小編提醒大家的是一些胃部不舒服或者腹瀉的人群最好不要大量的食用白菜。希望這些小常識能夠幫助到您
      。有以上疾病的朋友可多嘗試一下大白菜
      ，你會收到意想不到的效果。
      冬春換季多吃什么呢
      ？
      NO1 韭菜 　　韭菜是冬春換季時“養(yǎng)陽”的佳肴，不僅有調(diào)味
      、殺菌的功效
      ，還含有蛋白質(zhì)、維生素A
      、鈣
      、磷等，營養(yǎng)非常豐富
      。 　　
      NO2 大蒜 　　大蒜中含有一種殺菌力很強的大蒜素
      ，能殺滅多種病菌，提高免疫力
      。 
      NO3 西紅柿 　　富含維生素C的食物可幫助維持呼吸道黏膜的完整性
      ，構(gòu)成抵御呼吸道感染的屏障，是提高機體免疫力的重要途徑之一
      。 　　
      NO4 芹菜 　　芹菜也含豐富的維生素C
      ，，多攝入維生素C對冬春時節(jié)因多風(fēng)和氣候干燥引發(fā)的鼻子出血等癥狀也有一定的預(yù)防作用
      。 　　
      NO5 枸杞 　　枸杞全身都是寶
      ，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶
      、泡酒
      、燉湯，如能經(jīng)常飲用
      ，便可強身健體
      。春季到來之時，陽氣上升
      ，在燉雞時加入當(dāng)歸
      、枸杞
      、黃芪，可以補氣養(yǎng)血
      。 　　
      NO6 羊肉 　　冬春換季時節(jié)是陽氣上升的季節(jié)
      ，按照“天人相應(yīng)”的養(yǎng)生原則，此時要特別注意養(yǎng)護(hù)人體的陽氣
      ，冬季大家愛吃的羊肉等溫補腎陽的食物換季時也可以繼續(xù)食用
      。 NO7 雞蛋 　　冬春換季時節(jié)雖然氣候轉(zhuǎn)暖，但仍不穩(wěn)定
      ，因此
      ，還需要增加熱量攝入。一般來說
      ，含蛋白質(zhì)豐富的食品是補充熱量的最佳食物
      ，比如雞蛋、魚類
      、蝦
      、牛肉、雞肉
      、奶制品等
      ，所含的都是優(yōu)質(zhì)蛋白，不僅能產(chǎn)生熱量
      ，還是組成人體免疫球蛋白的重要物質(zhì)
      ，能起到提高人體免疫力的作用。 　　
      NO8 玉米 　　玉米含有粗纖維
      ，加大膳食纖維地攝進(jìn)
      ，能促進(jìn)腸胃蠕動，加快排便
        ，及時清除宿便和腸道垃圾
        ，有效預(yù)防便秘和腸胃不適，每人天天地膳食纖維攝進(jìn)量在20～30克左右
      。
      種植大白菜
      ，管理要點有哪些？
      大白菜種植管理方法1.多樣大白菜是冬春季節(jié)的主要食用蔬菜
      ，也是大白菜的主要作物
      。因此，秋季種植大白菜至關(guān)重要
      。影響世界大白菜高產(chǎn)的主要原因是生長季節(jié)災(zāi)害性天氣多
      ，病害(主要是病毒病、霜霉病、軟腐病)發(fā)生嚴(yán)重
      。因此
      ，生產(chǎn)中應(yīng)重點防治三大病害，提高大白菜的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性
      。大白菜品種繁多
      ，可分為直筒型、原球型和橢圓形三種基本生態(tài)類型
      。但由于生長季節(jié)的原因
      ，必須選擇抗病、抗寒
      、高產(chǎn)
      、耐貯的中晚熟品種。主要品種有白潞3號
      、山東2號
      、山東5號、康峰85號等
      。第二
      ，播種時間一般情況下，以初秋播種3~5天為宜
      ，高溫年可推遲至8月中旬
      。抗病性強
        、生育期長的晚熟品種可適當(dāng)早播
        ，生育期短的中熟品種可適當(dāng)晚播幾天。三
        。播種前的準(zhǔn)備大白菜不能與其他十字花科蔬菜連作或輪作
        ，是防治病蟲害的重要措施之一。前一茬作物收獲后
        ，要及時中耕松土
        。結(jié)合耕地，可施基肥8000~10000公斤循環(huán)肥和75~100公斤氮磷鉀復(fù)合肥
        ，并進(jìn)行整平
        。四。種植技術(shù)1.播種
        。分為直播和苗移栽兩種
        ，一般根據(jù)前一茬作物的收獲時間來定。如果前茬作物收割早
        ，又能及時整地作畦
        ，可以采用直播方式
        。否則采用育苗移栽的方法。比直播移栽晚播5~6天
        。大白菜一般有高壟和平畦兩種栽培模式
        。一般每壟種植一排高壟，壟高12-15cm
        ；平畦種兩行
        ，畦寬視品種而定。有兩種方法:直播和條播
      。穴播是在行間或壟頂以一定的株距開洞
      。早熟品種的行距為55~60厘米。株距40~50cm
      ，畝產(chǎn)3000株左右
      ，中晚熟品種行距65~70cm，株距55~60cm
      ，畝產(chǎn)2500株左右
      。洞長8~10厘米，深1~1.5厘米
      。每穴播種5~6粒
      ，畝產(chǎn)種子約0.15公斤。條播就是根據(jù)行距開5~10厘米深的溝
      。沿溝澆水后
      ，將種子均勻撒在溝內(nèi)，用細(xì)土覆蓋
      ，厚度為0.8~1厘米
      。每畝用種量約0.3公斤。大白菜新芽出土后
      ，應(yīng)采取保持地面濕潤
      、降低地表溫度的措施。在無雨的情況下
      ，播種當(dāng)天或第二天再澆一次水
      ，使壟面濕潤。播種第三天
      ，第二次澆水促使大部分芽出土
      。2.苗木管理。指從挖芽到成樹這段時間的管理
        。此時應(yīng)及時間苗
        ，當(dāng)真葉有2~3片或4~5片時，應(yīng)間苗一次
        ，清除雜草
        、病苗、弱苗
        。6.真葉(叢樹)種下時定苗
        ，及時培育。當(dāng)外側(cè)葉片起壟時
        ，停止栽培
        ，以免傷根傷葉。修養(yǎng)要淺而不深
        。直播一般在真葉5~6片時種植
        。3.移植和種植。一般苗齡15~20天
        ，當(dāng)幼苗有5~6片真葉時
        ，是移栽的最佳適宜時間。移栽最好在下午進(jìn)行
        。根據(jù)品種特性確定適宜的密度
      。種植后立即澆水。以后每天早晚都要澆水
      ，連續(xù)澆3~4天
      ，以減緩幼苗生長，保持幼苗存活
      。五
      、肥水管理1.追肥。大白菜產(chǎn)量高
      ，需要大量的肥料
      。在施底肥的基礎(chǔ)上，不要及時追肥
      。追肥要根據(jù)不同的生長期和苗情來定
      。一般苗期不追肥。如果底肥不足
      ，可在前3~4片真葉期
      ，在幼苗兩側(cè)各施10公斤硫酸銨，然后立即澆水
      ，稱為“提苗肥”
      ；第二次，在定苗或插秧后
      ，每畝施硫酸銨15-20公斤
      ，在田埂兩側(cè)開溝施，稱為“生長肥”
      ；第三次
      ，團棵期
      ，每畝施硫酸銨25-30公斤，過磷酸鈣10-15公斤
      ，施肥于溝或穴中
      ，再加少許土扶壟，然后澆水
      ，稱為“大追肥”
      ；第四次，結(jié)果中期
      ，每畝施硫酸銨15~20kg
      ，可水洗，稱為“填心肥”
      。2.水
      。大白菜從團棵期到蓮座期，氣溫逐漸下降
      ，天氣溫和
      。這期間可以適當(dāng)澆水。蓮座期末期可適當(dāng)控水幾天
      ，第三次追肥后再澆水
      。大白菜進(jìn)入抽穗期后，最需要水分
      。所以剛蹲完就要澆一次苗
      。然后每隔2~3天澆第二遍水。這個時間很重要
      。此時如果土壤開裂
      ，側(cè)根會斷裂，細(xì)根會枯死
      ，影響結(jié)果
      。之后一般每隔5~6天澆一次水，保持土壤濕潤
      。第六
      ，捆葉收割大白菜生長后期，天氣多變
      ，氣溫逐日下降
      。為防霜凍，應(yīng)及時捆扎
      。一般在收獲前10~15天
      ，停止?jié)菜衅鹕徸~，托住葉球
      ，然后用浸泡過的紅薯苗或禾谷類草扎葉
      。讓核心更強大，繼續(xù)成長
      。在小雪的前2~3天
      ，要及時采收
      ，在田間晾曬
      ，在外葉萎蔫時儲藏。大白菜種植技術(shù)1.種子處理為預(yù)防霜霉病
      ，可使用占種子重量0.3%的25%甲霜靈可濕性粉劑進(jìn)行拌種
      。為防止黑斑病，可將種子在50℃的溫水中浸泡25分鐘
      ，冷卻晾干后播種
      ，或用占種子重量0.2-0.3%的50%海因可濕性粉劑拌種。50-100克豐靈與150克種子混合可預(yù)防白菜軟腐病
      。2.澆水施肥(1)澆水:大白菜從叢生樹到蓮座期
      ，氣溫逐漸下降，天氣溫和
      。這期間可以適當(dāng)澆水
      ，保持土壤干濕。蓮座期末期
      ，可適當(dāng)控水幾天
      ，第三次追肥后再澆水。大白菜進(jìn)入結(jié)果期后最需要水
      ，所以剛下蹲就需要澆一次水
      。然后每隔2-3天澆第二遍水。此時如果土壤開裂
      ，側(cè)根會斷裂
      ，細(xì)根會死亡，影響結(jié)果
      。之后一般5-6天澆一次水
      ，保持土壤濕潤。(2)施肥:播種前基肥提倡多施腐熟有機肥
      ，可將“提苗肥”與基肥配合使用
      。基肥不足時
      ，可在3-4片真葉期幼苗兩側(cè)各施一次尿素10公斤
      ，稱為“提苗肥”。第二次
      ，在出苗后
      ，每畝施15-20公斤硫酸鉀復(fù)合肥
      ，開溝施在田埂兩側(cè)，稱為“生長肥”
      。第三次
      ，在團棵期，每畝施尿素25-30公斤
      ，過磷酸鈣10-15公斤
      ，將肥料施入溝或穴中，然后培土培水
      ，稱為“大追肥”
      ，分四次栽定球。(3)注意:為了防止大白菜燒心腐爛
      ，應(yīng)盡量避免銨氮肥
      。另外，由于大白菜是喜鈣作物
      ，從團棵期到結(jié)果前期噴施0.2%硝酸鈣或氯化鈣溶液2-3次
      ，可防止“干燒心”。3.苗木管理是指從芽出土到樹叢生這段時間的管理
      。此時應(yīng)及時間苗
      、定苗。拔十字和3-4片真葉時
      ，每株苗要間苗一次
      ，清除雜草、病苗
      、弱苗
      。5.真的種葉子的時候要定苗，苗間距10cm
      。在高溫干旱的年份
      ，要適時定苗，使苗密植
      ，覆蓋地面
      ，降低地溫，減少病害的發(fā)生
      。而且適時栽培
      ，栽培要淺而不深，因為大白菜根系淺
      ，原則是不傷根不傷葉
      。草盡量用手拔，以免鋤地次數(shù)多，傷根
        ，從根部傳病
        。苗期如遇暴雨、漬水，應(yīng)及時進(jìn)行排水防澇。4.害蟲防治大白菜的主要病蟲害有蚜蟲
        、菜青蟲、甜菜夜蛾
        、軟腐病、霜霉病和病毒病
      。蟲害可以通過交替噴灑辛硫磷和阿維菌素來控制
      ；軟腐病可通過銅制劑和抗生素預(yù)防；霜霉病可通過交替噴灑銀法利
      、甲霜靈和安可來控制。大白菜種植知識1.平整土地
      。每當(dāng)我們談到種植
      ，就要有土地，土地是種植的基礎(chǔ)
      ，因為沒有土壤
      ，任何植物都無法存在。大白菜可以在普通土地上種植
      ，要求不高
      。另外，土地要離居住地近一些
      ，方便照顧
      。一旦你有了土地，你就要用鋤頭和其他工具翻土
      。有過類似經(jīng)歷的人可能會明白翻耕土地的作用
      ，讓植物在疏松的土壤中生長，容易吸收養(yǎng)分
      。犁地后
      ，你應(yīng)該搗碎大塊的土壤，否則
      ，很少有植物能在總是結(jié)塊的土壤中生長
      。2.澆水土地平整后，準(zhǔn)備工作還沒完成
      ，要澆水
      。為什么播種前要澆水？這是為了給將要播種的油菜籽提供一個潮濕的環(huán)境。油菜籽易碎
        ，需要適當(dāng)?shù)淖o(hù)理
        。3.播種這個環(huán)節(jié)可以通過兩種方式進(jìn)行。先用鋤頭筑起一排排溝渠
        ，然后每隔一段時間播種油菜籽
        ；而是一個坑一個坑的挖，種
        。但是
        ，不管是哪一種，都要注意
        。播種后
        ，將微小的土壤撒回之前的溝或坑中，然后用稻草覆蓋
        。因為
        ，油菜剛發(fā)芽的時候，是很脆弱的
        。如果用大塊的泥
        ，可能不會破土而出，被壓死
        。用稻草覆蓋是為了防止發(fā)芽時下大雨或澆水過多
        ，造成土壤下沉，菜籽牙被壓死
        。4.等待發(fā)芽播種后5~7天左右
        ，土壤一定要保持濕潤，濕度要剛剛好
        ，有利于油菜發(fā)芽
        。油菜發(fā)芽后會慢慢生長，從秸稈的縫隙里出來
      。當(dāng)它比吸管高2-5厘米時
      ，就可以把吸管拔掉了。去掉吸管后
      ，可以看到具體的芽
      。如果太密，可以適當(dāng)移植
      ，保持均勻
      。5.采摘
      立冬吃哪些蔬菜養(yǎng)生 立冬吃什么蔬菜養(yǎng)生
      1、蓮藕：生吃能涼血散淤
      ，熟食則補心益胃
      ，具有滋陰養(yǎng)血的功能
      。與紅棗同食，則可補血
      、養(yǎng)血
      。和肉一起煨可以調(diào)養(yǎng)脾胃。 
      2
      、紅薯：紅薯中所含的蛋白質(zhì)對米面中的蛋白質(zhì)具有補充作用
      ，能明顯補充面粉中維生素C、大米中鈣的不足和二者胡蘿卜素的缺乏
      。紅薯和大米
      、白面混吃，可以提高主食的營養(yǎng)價值
      ，使人延年益壽
      。明代醫(yī)家李時珍說：“海中之人多壽，而食甘薯故也”
      。 
      3
      、芋頭：“七月七秋涼，八月番薯芋頭娘
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！笔钦f芋頭成熟的季節(jié)在秋季。因為芋頭營養(yǎng)豐富
        ，含有一種天然的多糖類植物膠體，能增進(jìn)食欲
        ，幫助消化
        ，有止瀉的作用;同時又有膳食纖維的功能，能潤腸通便
        ，防止便秘;并且可提高免疫
        ，有助病后康復(fù)。所以
        ，它不僅成了秋天的進(jìn)補素食一寶
      ，還被養(yǎng)生專家們推舉為冬天十大養(yǎng)生蔬菜之一。 
      4
      、包心菜：包心菜其維生素C和鈣含量非常豐富
      。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶
      、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料
      。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童生長發(fā)育
      。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力
      。 
      5
      、大白菜：大白菜是冬季餐桌上的常客
      ，有“冬日白菜美如筍”之美譽
      ，營養(yǎng)價值較高，含有90%以上的纖維素
      ，還含有維生素C
      、維生素E等，在空氣特別干燥的秋冬季
      ，多吃白菜可以起到護(hù)膚和養(yǎng)顏效果
      。
      

          
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      這6種糖尿病人不能喝牛奶，會對身體造成很大的傷害
      ，切記
      
                        
      糖尿病由于飲食控制
      ，隨意飲食上應(yīng)該盡量吃的多樣化，并且富含營養(yǎng)
      ，這樣可以最大限度的降低血糖的波動
 
                
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      ？為了產(chǎn)婦和寶寶健康，最好多吃這3種食物
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      冬天少吃豬肉多吃它
      ，高蛋白低脂肪，健腦明目又補鈣
      ！
      
                        
      點上面藍(lán)色字免費關(guān)注立冬后適合吃的御寒食物有哪些
      ？冬季保暖適合吃什么食物？冬季寒冷
      ，做好御寒工作是非常重要的
      ，如果護(hù)理不當(dāng)，很容易對健康帶來不利的影響
      ，那么立冬后適合吃的御寒食物有哪些？冬季養(yǎng)生適合吃什么食物
                
                  冬天少吃豬肉多吃它<div   id=，高蛋白低脂肪
      ，健腦明目又補鈣！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      廣東月子餐豬腳姜
      ，這樣做法比外面的更好吃
      ，幾分鐘就能學(xué)會！
      
                        
      建議收藏?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！添丁豬腳姜的做法
      ，添丁豬腳姜怎么做好吃，添丁用料豬腳兩斤肉姜1斤添丁甜醋兩斤紅糖100克雞蛋幾個豬腳姜醋蛋的做法第一天：姜去皮洗凈
      ，用刀背拍散
      ，鍋中不放油，小火炒干水份
                
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      ，這樣做法比外面的更好吃，幾分鐘就能學(xué)會
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      藕加梨
      ，專治秋冬天咳嗽！
      
                        
       免費關(guān)注...本周我們將迎來立秋要潤燥養(yǎng)肺這7種潤肺降燥的食物千萬不要錯過“立秋之日涼風(fēng)來”
      ，2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣
      。立秋后，天氣依然“炎熱”
      ，暑氣未消
      ，秋燥漸起，人體容易出現(xiàn)皮膚干燥發(fā)癢
                
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      立秋后幾點起床最健康
      ？
      ！都看一眼吧！
      
                        
      .晚上幾點睡覺最健康7:30：起床
      。研究人員發(fā)現(xiàn)
      ，那些在早上5:22—7:21 分起床的人，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高
      ，因此
      ，在7:21之后起床對身體健康更加有益。打開臺燈
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      寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。
      
                        
      寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎
      ？寶媽你好，寶寶即使可以做小兒推拿
      。小兒推拿可以促進(jìn)腸胃運動
                
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