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蝦醬茼蒿炒豆腐,孕婦常吃好處多

綠色飲食在行動 2023-06-10 03:02:10

孕婦吃茼蒿有哪些好處?茼蒿的營養(yǎng)價值相當高,一般人都能夠吃,孕婦也不例外

,普通人吃茼蒿能夠降血壓
,補腦,那么孕婦作為一種特殊的人群吃茼蒿具有哪些好處呢?相信大多數(shù)人對于此問題都是一知半解的
,今天小編就來詳細為大家介紹一下

孕婦吃茼蒿的好處:

1

、消食開胃
,通便利肺:茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油
,對于寬中理氣、消食開胃
、增加食欲極為有益
,并且其所含的粗纖維具有助腸道蠕動、促進排便
、達到通腑利腸的作用

2、清血養(yǎng)心

,潤肺化痰:茼蒿內(nèi)含有豐富的維生素
、胡蘿卜素以及多種氨基酸,性味甘平
,能夠起到養(yǎng)心安神
、潤肺補肝、穩(wěn)定情緒
、防止記憶力減退的作用;此外
,茼蒿的氣味芬芳,能夠消痰開郁
、避穢化濁

3、利小便

,降血壓:茼蒿中含有多種氨基酸
、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉
、鉀等礦物鹽
,能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)水液的代謝,通利小便
,消除水腫;茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油
,以及膽堿等物質(zhì),具有降血壓
、補腦的作用

孕婦食譜:蝦醬茼蒿炒豆腐

主料:茼蒿100克、豆腐300克

輔料:蝦醬50克

、雞蛋75克

調(diào)料:植物油20克

、味精2克、胡椒粉2克
、大蔥5克
、姜5克
、香油5克

制作工藝:

1、將茼蒿莖切粒

,然后用開水焯出
,控凈水分;將鹵水豆腐切0.6厘米的丁,然后用開水焯出
,再放油中煎炒至表皮稍硬呈乳黃色

2、將蝦醬放雞蛋內(nèi)打勻

,然后放滑鍋植物油內(nèi)炒碎
,即加入蔥姜末、高湯
、味精
、胡椒粉和豆腐丁稍燒入味,再加入茼蒿丁翻炒
,淋香油出鍋即成

孕婦吃茼蒿有哪些好處?根據(jù)上文內(nèi)容可知,孕婦吃茼蒿的好處也是相當多的

,不僅能夠利便
、補腦,還能夠清血養(yǎng)心
、消食開胃
,因此懷孕的女性們不妨適量食用一些,對于身體健康極為有益
。上文也介紹了孕婦吃茼蒿的食譜
,大家不妨一試哦,味道也是相當美味的呢!

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/45728.html.

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