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首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

沙丁魚含有適合孕婦食用的豐富磷脂

綠色飲食在行動(dòng) 2023-06-10 05:45:12

沙丁魚

，我們經(jīng)常能聽得到的一種魚類。不過(guò)相對(duì)于沿海地區(qū)
，內(nèi)陸地區(qū)的人似乎食用的不是非常頻繁
。其實(shí)
，沙丁魚營(yíng)養(yǎng)豐富
，特別是蛋白質(zhì)和所含磷脂成分
，對(duì)人體特別的好
。

那么，由于懷孕期的女性

，體質(zhì)屬于特別特殊和敏感的時(shí)期
，因此所吃的食物就需要更加的小心和謹(jǐn)慎，稍有不慎
，搞不好就會(huì)引起腹中胎兒的不良發(fā)育等狀況
。對(duì)于這樣的情況，沙丁魚適合孕婦食用嗎?在平時(shí)的飲食上又都有哪些需要注意的呢?

其實(shí)

，簡(jiǎn)單地說(shuō)
，吃魚是安全的。魚類是重要的蛋白質(zhì)來(lái)源
。另外
，含油魚類還是Omega-3脂肪酸的重要來(lái)源，能幫助你的孩子的大腦和眼睛健康發(fā)展
。

沙丁魚富有驚人的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

，富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白質(zhì)和鈣
。這種特殊脂肪酸可以減少甘油三酸脂的產(chǎn)生(造成血栓的有害脂肪酸)
，并有逐漸降低血壓和減緩動(dòng)脈粥樣硬化速度的神奇作用。

孕婦在妊娠期應(yīng)多吃魚類

，如沙丁魚
，因?yàn)樯扯◆~富含磷脂。同時(shí)沙丁魚中的磷脂對(duì)于胎兒的大腦發(fā)育具有促進(jìn)的有利作用
。除了磷脂
，沙丁魚還含有大量鈣質(zhì)，尤其是魚骨中
。

需要注意的是

，孕婦每周至少吃兩頓魚，其中一頓要吃含油魚類
，如鮭魚
、鯖魚、腌魚
、沙丁魚
、青魚等。避免食用鯊魚
、劍魚和大馬林魚。這些魚類以其他魚類為食
，體內(nèi)可能含有過(guò)量的水銀
。并且
，還應(yīng)該避免食用生魚(如壽司)和未煮熟的海鮮(如牡蠣、蛤肉或貝類)
，這些東西可能含有寄生蟲
。

由此可見，沙丁魚對(duì)于孕婦而言

，是十分豐富和營(yíng)養(yǎng)的食物
。尤其沙丁魚中含有的豐富磷脂，對(duì)孕婦腹中的胎兒發(fā)育非常有好處
。只要忌口生食
，避免食用存在寄生蟲的食物，就不會(huì)有什么問(wèn)題
。

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