銀耳蓮子紅棗湯是很常見的養(yǎng)生湯品,味道甜美、口感細膩,且熬煮方式簡單,深受廣大人民群眾的喜愛,尤其是很多愛美女士會經(jīng)常飲用,那么銀耳蓮子紅棗湯的功效與作用有哪些呢?
1、銀耳蓮子紅棗湯的功效與作用
銀耳蓮子紅棗湯具有補脾開胃、益氣清腸、補腦安神、安眠健胃、養(yǎng)陰清熱、降火潤燥的作用,適當進食可有效改善肝火旺盛或肺熱所致的情緒不佳、久咳不愈、食欲不振等癥。
2、冰糖雪梨銀耳湯的功效與作用
冰糖雪梨銀耳湯具有滋陰潤肺、化痰止咳的功效,可用于緩解支氣管炎、肺炎、肺熱所致的咳嗽、咳痰、咽喉疼痛等癥,但要注意的是風寒感冒的人群要避免進食。
3、銀耳枸杞紅棗湯的功效與作用
銀耳枸杞紅棗湯具有滋陰潤肺、益胃生津、滋補肝腎的功效。日常適當進食可緩解肺熱、風熱感冒所致的久咳不愈、咳痰等癥,以及改善肝腎氣虛所致的須發(fā)早白、視物模糊等癥。
4、百合銀耳蓮子湯的功效與作用
百合銀耳蓮子湯具有補脾益氣、潤肺止咳、緩解疲勞、清心安神的功效。適當進食可改善脾氣虛所致的消化不良、食欲不佳、體力不支、心緒煩躁等癥。
一、雪梨銀耳湯的功效作用
雪梨和銀耳都是藥食用同源之物,二者都具有很好的食療功效。那么雪梨銀耳湯的功效有哪些呢?
1、清肺熱。銀耳與雪梨都有清肺熱的作用,可用于治療肺燥肺熱引起的咳嗽等病癥。還可治療因急性氣管炎和上呼吸道感染而引起的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠等現(xiàn)象。
2、控制血壓。雪梨與銀耳都是寒涼之物,食用后不會引起血壓升高,并且梨還有降低血壓的功效,很適合高血壓患者食用。
3、保肝護肝。銀耳能夠提高肝臟的解毒能力,起到保肝作用;而雪梨在治療肝炎、肝硬化方面有很顯著的療效。
4、滋陰養(yǎng)顏。在中醫(yī)上,雪梨有養(yǎng)血生肌的作用;而銀耳中含有大量的膠原蛋白,具有滋陰潤膚的作用,還能夠祛斑除皺。
5、銀耳中含有維生素D,可防止鈣質(zhì)的流失,促進人體的生長發(fā)育;其中的硒元素,可起到抵抗腫瘤和增強免疫力的作用。其中的多糖同樣能增強免疫力,興奮骨髓造血功能。
二、雪梨銀耳湯過夜能喝嗎
銀耳湯是一種具有營養(yǎng)價值很高的補品,所以人們常常用銀耳湯來做晚餐,可是有的時候晚上喝不完怎么辦,這么具有營養(yǎng)價值高的湯,總不能倒掉吧,怪可惜的,所以有的人就會將它放在第二天來喝。我們知道有些食物是不能過夜的,有些食物過夜也可以吃的,因此我們也就關(guān)于這樣的一個問題就是銀耳湯能過夜嗎?
銀耳湯營養(yǎng)價值高,而且又具有滋補身體的作用,所以對于剩下的銀耳湯有的時候人們會選擇放上一夜,等第二天再來喝的方法。這種方法可行嗎,銀耳湯能過夜嗎,這個問題我們請到了健康飲食的專家來回答。
健康飲食專家回答的很干脆:不能。銀耳湯雖然是一種高級營養(yǎng)補品,但一過夜,營養(yǎng)成分就會減少并產(chǎn)生有害成分。因為不論是室內(nèi)栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳,都含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)煮熟后如放的時間比較久,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。人喝了這種湯,就會有大麻煩:血液里的紅血球里有血紅蛋白,能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是亞硝酸進入血液循環(huán)后就會起反作用,使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,喪失攜帶氧氣的能力,從而造成人體缺乏正常的造血功能。
這樣我們就明白了銀耳湯能過夜嗎這個問題的答案,也就是要告訴我們,銀耳湯是不能過夜的,因為一過夜就會給人們帶來血液循環(huán)方面的障礙。所以這一點一定要引起大家的重視,不要為了節(jié)省這點湯而導致自己引發(fā)一些疾病。
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