薏米是一種在日常生活中很常見的食材,能夠煮湯也能夠泡茶。薏米有著很好的祛濕效果,非常適合體內(nèi)濕氣重的朋友食用,那么薏米怎么吃最除濕呢?
1、枇杷葉薏米粥
食材:枇杷60克,枇杷葉10克,薏米500克
做法:先將枇杷洗干凈去核,并且將枇杷葉切成碎,然后將枇杷葉放入鍋中煎煮出汁后加入薏米,等薏米煮熟以后加入枇杷即可。
功效:枇杷葉薏米粥不僅能夠健脾祛濕,還有清肺化痰、和胃止嘔的作用。
2、山藥薏米粥
食材:山藥,薏米,蓮子,小米
做法:將所有食材一起放入鍋中煮粥,煮熟以后可以根據(jù)自己的口味適量加入少量白糖即可。
功效:山藥薏米粥有健脾益氣的功效,對于脾虛導(dǎo)致的食欲不振、四肢無力、腹脹、大便糖稀、虛胖等病癥有一定的改善效果。
3、茯苓芡實薏米粥
食材:茯苓、芡實、薏米
做法:將所有食材洗干凈以后放入鍋中并加入適量清水,等大火將水煮沸以后改為小火,煮熟以后適量加入少許白糖即可。
功效:茯苓芡實薏米粥有健脾祛濕、利水利尿、消腫的作用,同時對于脾虛導(dǎo)致的肥胖有一定的輔助減肥作用。
薏米怎么吃最除濕,我的回答是:薏米是我們常見的食材,有非常好的食療功效,薏米的性微寒,味甘。薏米常見的吃法就是熬粥或者煲湯,用薏米熬粥時不能和大米同食,因為薏米和大米一起煮粥會影響薏米的除濕功效。薏米還可以和豆類肉類一起煲湯。
====薏米排骨湯====
【準(zhǔn)備食材】:排骨,薏米,紅棗,蔥,姜,料酒,鹽。
【制作方法】:
排骨洗凈,薏米紅棗洗凈,鍋中加入適量的清水,放入蔥段,姜片,料酒,放入洗凈的排骨燒開,再煮10分鐘左右,把排骨撈出放在砂鍋中,放入洗好的薏米,紅棗,加入適量的水煮1個小時左右。如果排骨的塊比較大就需要適當(dāng)?shù)脑黾又笾習(xí)r間,用砂鍋燉湯要用小火慢燉。
【小提示】:
制作排骨湯需要先把排骨焯水,這樣可以減少排骨的腥味,除了紅棗之外還可以放一些桂圓,蓮子之類的輔助食材都可以??梢栽黾訙臓I養(yǎng),除了藥食性輔助食材之外,還可以放一些蔬菜比如山藥,蓮藕,冬筍等等都是非常好喝的。
====薏米紅豆湯====
【準(zhǔn)備食材】:薏米,紅豆,花生,蓮子,冰糖。
【制作方法】:
薏米和紅豆提前12小時,把泡好薏米和紅豆淘洗干凈,花生和蓮子清洗干凈,砂鍋中加入適量的水,放入洗凈的所有食材,小火微燉1個小時左右,把薏米煮開花,紅豆同樣煮開花,煮出紅豆沙加入適量的冰糖,美味的薏米紅豆湯就做好了。
【小提示】:
用薏米和豆類做湯需要把薏米和豆類提前泡軟,這樣會減少煮制時間,薏米如果煮的時間不夠長口感會很硬,豆類食物也是一樣,尤其是黑豆這種比較大個的豆類,除了提前寖泡之外還需要煮制更長時間。薏米湯如果不放冰糖可以用紅棗桂圓代替,稍微多點。
【總結(jié)】:
用薏米做美食做湯是最好的選擇,最好是不要用薏米來制作粥類,很多米和薏米都起反作用,達不到除濕的效果,反而會增加濕氣的淤積。做湯就能夠很好的達到除濕效果,紅豆黑豆綠豆都可以和薏米做湯。薏米湯可以制作成甜味的素湯,也可以制作成咸味的葷湯。
薏米怎么吃最祛濕
將薏米用文火炒1個小時左右,炒熟炒香,每天晚上抓一小把炒薏米,放在杯子里,加200到300毫升的水,開水涼水都行,浸泡一夜,第二天早上起床,空腹將薏米水喝下即可,既方便又有效。
炒熟薏米去濕熱一次吃多少
炒熟薏米去濕熱一次食用一小把就可以了。
去濕是一件需要長期堅持的事情,氣候潮濕程度、飲食因素,到會導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)濕熱的情況,所以需要長期堅持使用,一次食用約20克就可以起到去濕利水的作用了。
炒熟薏米去濕能長期吃嗎
用炒熟薏米去濕能長期吃。
炒熟的薏米沒有了性味的偏向性,性味變平和,具有還有一定健脾的作用,長期食用不會影響身體,但是天氣轉(zhuǎn)涼之后濕熱情況基本沒有了,所以一般食用到立冬之前就可以停止了。
薏米,為禾本科植物薏仁的種仁,其性涼味甘,具有利水健脾,清熱排膿方面的功效,薏米常生長于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較為普遍。關(guān)于薏米在養(yǎng)生醫(yī)書上面的記載,薏米的除濕消腫效果特別好,大家平時感覺身體內(nèi)濕氣重的時候就可以熬制一些 紅豆薏米粥來調(diào)理!那么,薏米怎么吃最除濕呢?我們一起來看看。
薏米怎么吃最除濕?薏米祛濕最好是用炒薏米泡水或者煮湯喝。炒薏米是取凈薏米用文火炒,至微黃色、鼓起時取出,放涼,略有焦斑,微香。
中藥的泡制方法里,還有一種是將藥物與麥麩拌炒,即麩炒薏米。鍋熱后先撒入麥麩,用量為薏米的十分之一,加熱到冒煙時,加入凈薏米,炒至表面呈黃色鼓起時取出,篩去麥麩后放涼,略有香氣。簡單說下這個香氣。
根據(jù)中藥炒制程度的不同,一般分為把藥炒黃、炒焦和炒炭。而炒黃就是指用文火炒到藥材固有的香氣,或鼓起、爆裂時為度。炒黃能緩和藥的過偏之性,同時散發(fā)的香氣,還有理氣解郁的作用。
薏米的吃法:1、薏米粥薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以藉由吸附負責(zé)消化脂肪的膽鹽,使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪。另外,薏仁可促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,所以能達到減肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,過度烹煮也會破壞效果,所以煮之前最好先用水浸泡三個小時以上。薏仁熱量不高,卻有飽足感,是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營養(yǎng)、又能清除體內(nèi)雜質(zhì)的膳食。
2、綠豆薏米粥將15克大米,15克綠豆,洗凈,加水熬粥,直接食用可充饑,清熱解渴,補肺、健脾胃、清熱、祛風(fēng)濕、消水腫。還可以加上綠豆粉一起做成豆沙,煮成綠豆薏米粥,綠豆和薏仁都有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效,而綠豆則有解毒的作用,使體內(nèi)毒素盡快排出。
3、百合薏米粥將薏米50克、百合15克洗凈,放入鍋中,加水適量,煮至薏米熱爛,加入蜂蜜調(diào)勻,出鍋即成。特點:甜香,熱糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,澤膚祛斑,可用于治療女性面部雀斑、痤瘡、濕疹等癥,對青春少女美容有益。
4、山藥苡米粥懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米50克,白糖少許。將山藥切細,蓮子去芯,紅棗去核。淘洗干凈后與小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。
功效:健脾益氣。適用于脾胃虛弱,食少納差,腹脹便塘,肢體無力,老年浮腫,婦女帶下癥。注意:大便秘結(jié)者忌食。
5、薏仁茶將薏米磨成粉狀,然后在飯后用開水服用,這樣可以有效的行氣活血,調(diào)經(jīng)止痛。多喝的話還能潤澤肌膚,美白補濕。
結(jié)語:薏米祛濕最好是用炒薏米泡水或者煮湯喝,薏米中含有大量的我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)物質(zhì),體內(nèi)有濕氣的朋友講義吃些薏米來緩解,薏米還有清熱的功效,對于消渴等病癥都有很好的效果。薏米中的薏苡素對菌體復(fù)合多糖類引起的發(fā)熱有較好的解熱效果。
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