與黃瓜相克的食物,這些食物別一起吃

與黃瓜相克的食物,這些食物別一起吃

對于黃瓜，這是我們大家都很熟悉的蔬菜了吧，在夏季的時候我們會經(jīng)常的吃黃瓜了，這種蔬菜吃起來味道是非常好的了，而且黃瓜的營養(yǎng)價值也很出色，夏季吃黃瓜可以清熱解暑，但是黃瓜也存在一些禁忌了，一起看看黃瓜的相克食物吧。

柑橘

柑橘含有很豐富的維生素c，每100克含有25毫克的維生素c。水果大多含有維生素吃，做水果沙拉的時候常常會配以黃瓜使之色彩絢麗。但是黃瓜中的維生素C分解酶會使沙拉中豐富的維生素C被破壞，雖然好看，但是卻沒有營養(yǎng)。

西紅柿

每100克西紅柿含有30毫克左右的維生素c。黃瓜中的維生素C分解酶會使西紅柿中的維生素C形同虛設。所以西紅柿和黃瓜不宜同時食用，如果我們一起吃了，那么兩者的營養(yǎng)價值都是會受到破壞的了，我們需要注意盡量的避免這樣的情況出現(xiàn)哦。

辣椒

需要普及的是，辣椒中的維生素C同樣十分豐富，比我們所知的西紅柿還要豐富。每100克大約含有185毫克的維生素C。所以兩者不宜同時食用，如果我們一起食用，首先會影響營養(yǎng)的吸收，而且吃起來的味道也不是很好了，我們要注意盡量避免。

花菜，菠菜

每100克花菜中含有88毫克維生素C，每100克菠菜中含有90毫克維生素C。這些維生素C很豐富的食物都不能與黃瓜同食，如果我們經(jīng)常這樣吃，那么就會導致沒有辦法吸收到營養(yǎng)價值了，這無疑是違背我們初衷的了，大家要盡量的避免這樣的情況出現(xiàn)哦。

經(jīng)過了我們的介紹之后，大家對于黃瓜就能夠有更多的了解了吧，可以發(fā)現(xiàn)黃瓜本身就是非常好的蔬菜了，但是在吃的時候也要注意搭配了，黃瓜不適合與富含維生素C的食物一起吃，否則會極大的影響維生素C的吸收與利用哦。

黃瓜和什么食物相克食物相克

黃瓜不宜與花生同食：黃瓜切小丁，和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)常被使用。其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉。
黃瓜不宜與辣椒、花菜、菠菜、西紅柿等維生素C含量較高的蔬菜同食，否則其中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞，流失營養(yǎng)價值。
不宜生食不潔黃瓜。
不宜棄汁制餡食用。
不宜多食偏食。
不宜加堿或高熱煮后食用。
不宜與花菜、小白菜、柑桔同食。

黃瓜相克的食物有哪些？兩者盡量不要一起食用，別不當回事

導語：到了夏季，黃瓜可謂是應季蔬菜中的不可或缺的一種，黃瓜也叫胡瓜、青瓜，日常涼拌、爆炒或蘸醬等烹飪方式多樣。

黃瓜果實顏色呈油綠或翠綠，亦可入藥。黃瓜是我們常見的蔬菜，富含維生素B2、C、E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。

俗話說“夏日多吃瓜，一解暑千愁”，黃瓜是夏季最受歡迎的蔬菜，黃瓜口感清脆多汁，清甜，無論是生吃還是炒著吃，都非常美味可口，去菜市場買菜時，人們總會順手買上幾根黃瓜。

尤其在夏季，人們常常喝著啤酒，吃著涼拌黃瓜，消暑爽口！

黃瓜對身體有什么好處？

第一：

能夠有效地補充水分，對于干燥脫水，還有中暑，補充黃瓜是對于水分很好的保護。

第二：

黃瓜中富含維生素C，具有提高人體免疫的功能，并且有抗腫瘤的作用和目的，因此，黃瓜對于人體免疫力的增加有一定很好的促進效果。

第三：

黃瓜中富含維生素E，可以起到延緩衰老，抗擊體內(nèi)多余的氧自由基，美白皮膚的作用效果。

第四：

黃瓜中富含丙氨酸、精氨酸、谷氨酸，對于肝臟病，尤其是肝臟纖維化、肝硬化、酒精性肝病，都有一定的輔助治療作用。

當然，黃瓜也有相克的食物，接下來不妨了解黃瓜的“死對頭”有哪些？生活中多注意黃瓜的搭配！

黃瓜相克的食物有哪些？兩者盡量不要一起食用，別不當回事

黃瓜和辣椒

黃瓜不可以與辣椒一起吃，黃瓜和辣椒屬于仙客類的，這是因為辣椒中的維生素C，辣椒素等營養(yǎng)成分，會被黃瓜中的黃瓜酶分解破壞。

在日常生活中燉好黃瓜和辣椒不要一起吃，雖然是對人體沒有危害，但是會降低人體對維生素C的吸收。

黃瓜和芹菜

黃瓜中含有維生素C分解酶，由于黃瓜做菜，多是生食或涼拌，其中的酶并不失活，若與芹菜同食，芹菜中的維生素C將會被分解破壞，因而營養(yǎng)價值大大降低。

黃瓜和上海青

上海青又名上海白菜，口感清爽，富含纖維素、碳水化合物和多種礦物質(zhì)、維生素，有很高的營養(yǎng)價值，但是和黃瓜一起食用會破壞維生素c的營養(yǎng)價值。

黃瓜和菠菜

菠菜中富含多種維生素、礦物質(zhì)和類胡蘿卜素，有養(yǎng)血止血潤燥的功效，而黃瓜也有豐富的營養(yǎng)價值，但兩者交合會有反作用，引起營養(yǎng)價值減小的后果。

黃瓜和山藥

山藥性平，味道甘甜，單獨食用易吸收營養(yǎng)高但和黃瓜一起食用會使營養(yǎng)價值降低。

黃瓜和什么搭配最合適：

黃瓜搭配木耳

黃瓜中的丙醇二酸可以抑制體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，從而就可以起到減肥的效果。

而木耳中的植物膠質(zhì)，具有較強的吸附力，可以將殘留在人體消化系統(tǒng)中的某些雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而就可以起到排毒清腸的作用。

二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養(yǎng)的功效。所以想要減肥瘦身的美眉們，不妨多食用黃瓜魚木耳的搭配吃飯吧。

黃瓜搭配豆腐

豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白質(zhì)很容易被人體消化吸收，是腸胃消化機能降低的人的理想食物。

豆腐性寒，含碳水化合物極少，有節(jié)制機體和潤燥平火的作用。

搭配性味甘寒的黃瓜，具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養(yǎng)肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。

黃瓜的美容效果：

1、降低眼睛下方浮腫，對待下眼袋有兩個薄片冷的黃瓜(冷卻效果更好，因為它可以減輕腫脹)

2、把它放在你的比基尼線，抗發(fā)炎的特性，將黃瓜敷在皮膚上，以幫助減少與新鮮打蠟皮膚發(fā)紅，用之前先將黃瓜放在冰箱內(nèi)。

3、創(chuàng)建黃瓜泥面膜，添加黃瓜一泥面膜可以給人一個安定人心的作用，嘗試在寒冷的天氣里DIY面膜，每周一次。

4、治療曬傷，如果你忘記了在外出的時候擦你的防曬品，想很快的結(jié)束痛苦的曬傷，嘗試用黃瓜補救。他們促進血液循環(huán)，并能幫助肌膚回復滋潤。

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