材料:
桑葚250克、白酒500克、冰糖40克
做法:
將桑葚小心清洗干凈,準(zhǔn)備一個(gè)空玻璃瓶,一層放桑葚、一層放冰糖,倒入白酒,以沒(méi)過(guò)食材為宜,放在陰涼處密封保存。一周以后飲用即可。
功效:
桑葚性寒,含有鞣酸、蘋果酸、維生素C和脂肪酸等。其中的脂肪酸主要以亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸、亞麻酸等。另外,桑葚還含有豐富的抗氧化劑白藜蘆醇,能夠抑制低密度脂蛋白的脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng),另外,還能降低血小板聚集,從而防治動(dòng)脈硬化。
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