小蘇打是什么

小蘇打是什么

小蘇打的學名是碳酸氫鈉，是一種可以溶解于水中但不能溶于乙醇中的白色小晶體。固體的小蘇打在50攝氏度以上的時候會開始分解，產(chǎn)生出碳酸鈉、二氧化碳和水。如果溫度達到270攝氏度，就會完全分解。

小蘇打溶入水中后分解所需的溫度會降低，20攝氏度時就會開始分解，100攝氏度時就會全部變成碳酸鈉了。我們利用小蘇打分解產(chǎn)生二氧化碳的特性，常將它用來生產(chǎn)餅干、饅頭、面包等。

小蘇打本身是無臭的，味道有些咸，現(xiàn)在比較流行的飲品蘇打水，就是小蘇打溶于水中制成的。

小蘇打的部分作用

小蘇打有很多種作用，這里列出幾條供大家參考。

小蘇打可用于家庭清潔

小蘇打有清潔的作用，對于部分洗滌劑過敏的朋友，可以選擇在水中加入一些小蘇打來洗碗，這樣也可以將碗和盤子洗干凈。同時小蘇打還能去除熱水瓶或杯子內(nèi)的水垢和茶漬。

小蘇打可以用來清潔牙齒

刷牙的時候在牙膏中加入一些小蘇打，可以更有效的清潔牙齒，使牙齒慢慢恢復潔白。但如果太過頻繁使用小蘇打，也會對牙齒造成一定的損傷，所以使用時不要每天都用，隔幾天用一次，牙齒變白后停止使用即可。

小蘇打可以去除黑頭

年輕女性常為鼻子上的黑頭而苦惱，其實黑頭是毛孔中的油脂氧化形成的，小蘇打可以和油脂發(fā)生反應，溶解黑頭，所以我們可以選擇用1：10比例的蘇打水來去除黑頭。

小蘇打可以制成蘇打水飲用

將小蘇打加入飲用水中，制成蘇打水，經(jīng)常飲用可以中和胃酸，對于胃酸較多的人可以起到養(yǎng)胃的作用。同時，蘇打水還能解酒，能緩解疲勞，提高睡眠質(zhì)量，甚至能平很體內(nèi)酸堿平衡，是一種健康的飲品。

使用小蘇打的注意事項

小蘇打雖然好，但是如果經(jīng)常直接接觸皮膚或者經(jīng)常用來刷牙，可能會使皮膚和牙齒受到損傷，因此要注意使用的頻率和時間，同時，蘇打水也并非是每個人都能喝，胃酸分泌較少和有胃潰瘍的朋友都不適合飲用蘇打水。因為小蘇打分解會產(chǎn)生對人體刺激較大的碳酸鈉，所以50攝氏度以上的小蘇打如果與人體有直接接觸，要盡量用流動的清水來清洗，如果仍不能解決痛苦，要及時向醫(yī)生求助。

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