西芹 : 100克
百合 : 20克
腰果 : 20克
胡蘿卜 : 10克
鹽 : 3克
食用油 : 適量
1、百合洗凈,分瓣;胡蘿卜洗凈切片;西芹洗凈切斜塊。
2、鍋入食用油,放入腰果炸至酥脆,撈出;倒入胡蘿卜、西芹,大火翻炒。
3、再倒入百合,加鹽,以大火翻炒1分鐘,關(guān)火,再倒入腰果拌勻均勻即可。
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