西紅柿甘蔗菜汁的功效與作用,西紅柿甘蔗菜汁怎么做

本文關(guān)鍵詞:夏

西紅柿甘蔗菜汁用到的食材

西紅柿 : 200g

卷心菜 : 100g

甘蔗汁 : 250g

西紅柿甘蔗菜汁的功效與作用

西紅柿甘蔗菜汁做法

將西紅柿洗凈，切成小塊；卷心菜洗凈，撕成小塊，備用；所有材料倒入果汁機(jī)內(nèi)攪打2分鐘即可。

六個月寶寶菜汁怎么做

1 胡蘿卜汁食材：胡蘿卜1根，適量的水。

做法：先把胡蘿卜洗干凈切成小塊，然后放入小鍋內(nèi)，加30—50毫升的水煮沸，再用小火煮10分鐘；將渣過濾掉后將汁倒入小碗內(nèi)即可。

作用：胡蘿卜含有豐富的維生素A和其它維生素，有健脾消食、潤腸通便、明目等功效，能增強(qiáng)寶寶的食欲，還能預(yù)防潰瘍。

2 菜花汁食材：菜花1大朵。

做法：先將菜花洗干凈后用鹽水浸泡5分鐘，掰成小朵，然后放入熱水鍋中焯熟，最后用榨汁機(jī)榨成汁即可。

作用：菜花中含有大量的維生素C，并富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。其維生素C的含量比大白菜高出4倍，可以增強(qiáng)寶寶肝臟的解毒功能，提高寶寶免疫力。

3 西紅柿汁食材：西紅柿1個。

做法：將熟透的西紅柿放在在開水中燙2—3分鐘，取出剝掉皮；然后將已去皮的西紅柿切碎，最后用干凈的紗布把切碎的西紅柿包裹后擠出汁水即可，或者用榨汁機(jī)榨成汁也可以。

作用：西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值很高，各種維生素含量都很高，比蘋果、梨、香蕉、葡萄等高2-4倍。西紅柿還含有大量果酸，對維生素C有保護(hù)作用，對寶寶的皮膚有好處，而且做熟給寶寶吃很容易讓寶寶消化吸收。

4 南瓜汁食材：南瓜一塊。

做法：先把南瓜去皮去籽后切成小丁，然后將南瓜放入鍋中隔水蒸熟，再取出放入蘇榨汁機(jī)內(nèi)，加入少量的水打成汁即可。

作用：南瓜內(nèi)含有大量維生素和果膠。果膠有很好的吸附性，能去除寶寶體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)從而起到解毒的作用；果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動，促進(jìn)寶寶消化。

怎么把番茄煮成汁

1.西紅柿汁怎么做
西紅柿汁的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：幼兒菜譜

西紅柿汁的制作材料：

主料：西紅柿數(shù)個。

西紅柿汁的特色：

西紅柿含多種維生素，尤其維生素C含量豐富，還含有糖 類、酸類、礦物質(zhì)等，具有生津止渴、健胃消食的功效。 每次服飲50至嘩穿糕費(fèi)蕹渡革殺宮輯100毫升，日服2~3次。可治療胃陰不足， 發(fā)熱后嬰幼兒厭食癥。

教您西紅柿汁怎么做，如何做西紅柿汁才好吃

將新鮮西紅柿洗凈，入沸水中浸泡5分鐘，取出剝?nèi)テぃ?放在干凈的紗布內(nèi)用力絞擠，濾出汁液，即可食用。

[ 特點(diǎn)] 新鮮清香，酸甜適口。
2.請問各位如何用番茄醬調(diào)成汁
家常番茄醬制法。

1 新鮮番茄挑三個充分成熟的果型飽滿者，洗凈。放入碗內(nèi)，一切兩半，微波爐高火1.5 分鐘。（切開后再放入微波爐，切記。）

或者上鍋蒸（就可以不用切開。），水開后三分鐘即可（番茄很容易熟）

2 蒸好的番茄等溫度降低后，剝皮----用小碗接著，手洗干凈，流出的湯汁不要倒掉，蒸出來的湯汁也不要倒掉

3 去皮后，番茄切小丁，----在容器里用小刀劃幾下，湯汁就不會弄得到是。

4 把番茄碎和所有的湯汁倒入小鍋內(nèi)，加一小勺鹽和兩小勺糖，充分熬煮。邊煮邊攪拌----這個時(shí)間比較長，而且剛開始湯汁很稀，攪幾下就可以，不用老看著。隔幾分鐘看一次，等湯汁收濃時(shí)，你會看到湯汁數(shù)量明顯減半，這時(shí)需要耐心守候，不斷攪拌。湯汁收到三分之一時(shí)----或者用勺舀起，看到色澤紅艷，味道濃郁，濃稠時(shí)即可。至少需要20分鐘。晾涼后盛到容器里放入冰箱存儲。

5 因?yàn)榉颜艉蠛颓兴闀r(shí)就有湯汁充分流出，所以煮的時(shí)候可以不用加水，這樣味道非常純正，-----如果你實(shí)在覺得番茄丁湯汁少，你也可以放一點(diǎn)點(diǎn)清水。

6 如果你追求西餐的品位，或者為了做牛排等用的汁料，你也可以在煮的時(shí)候再加入洋蔥碎，大蒜碎或黑胡椒等。風(fēng)味會更加獨(dú)特。不過，含有洋蔥，大蒜等不易長時(shí)間保存，會有味道。
3.西紅柿熬汁面怎么做
步驟 1

燙面：120g開水，190g莜面和成面團(tuán)，蓋上濕紗布或毛巾，以防吹干

步驟 2

搓莜面：面板上抹一層薄油，大概5g面團(tuán)成球，輕搓成7-8cm長，3-3.5cm寬，薄厚均勻的面片，卷起，沿著蒸籠一個緊挨著一個碼放

步驟 3



蒸莜面：將搓好的莜面窩窩放入已上汽的蒸鍋中，蒸5分鐘左右（蒸好的窩窩必須趁熱將邊撕開）

步驟 4



改刀：蒸熟的莜面窩窩改刀時(shí)橫豎各三刀改成16塊（每塊3-4個卷），改刀手法：用拍剁，不要來回切，避免窩窩碎掉

步驟 5

切配料：胡蘿卜，削皮，切大小1cm的丁，香芹切段1cm，洋蔥和蒜切成末，西紅柿高溫去皮后切成丁，分成一大撮（150g），一小撮（35g）制作時(shí)需分兩次加入

步驟 6



杏鮑菇洗凈切丁，約1.5cm，然后炸一下杏鮑菇，（將杏鮑菇直接放入油中，炸一下即可）

步驟 7



熬汁：鍋內(nèi)加入色拉油，油溫至190-200度時(shí)，加入胡蘿卜丁，爆炒兩分鐘后至油發(fā)黃。然后加入干蔥頭末和蒜末，炒1分鐘（把干蔥頭和蒜的香味炒出來）

步驟 8



把分好的150g西紅柿丁加入鍋中，然后加入85g水，炸好的杏鮑菇丁加入鍋中，輕輕攪勻，熬制1分鐘

步驟 9

然后加入一小撮西紅柿丁，意大利面醬包，輕輕攪勻，熬制1分鐘，攪拌均勻，之后再加入香芹丁，熬制一分鐘，放一小勺糖提鮮，攪拌均勻，關(guān)火

步驟 10



澆汁：從莜面窩窩中間部位開始均勻澆上熱好的汁，用筷子把汁撥勻，撥平，不要堆起，鋪滿莜面窩窩

步驟 11



面富裕了一點(diǎn)點(diǎn)，順手搓了莜面魚魚

步驟 12



老少咸宜
4.怎么快速讓西紅柿煮爛
用料

圓茄子 一個半

西紅柿 兩個

蔥姜蒜 適量

鹽

糖

醬油

胡椒粉

雞精

番茄熬茄塊的做法

茄子洗凈用手掰成塊，放在鹽水里防止變色。西紅柿切滾刀塊。

中大火，熱鍋涼油（也不要太涼啦），先放姜片炒香。放蔥花（太早會變黑），番茄，放鹽，糖，使番茄出湯。出湯后放適量雞精，胡椒粉，醬油上色。

番茄的湯變稠一點(diǎn)之后放入茄塊，翻炒一下。

慢慢的茄子里吸的水會出來，湯會變多。換小火慢慢熬，注意不要糊鍋，直到茄子變軟，出鍋前放蒜末。
5.怎樣熬制西紅柿醬
準(zhǔn)備材料：西紅柿若干，細(xì)砂糖來 150g，檸檬汁半個，空瓶3個。

1、挑選成熟的西紅柿，然后把西紅柿清洗干凈，在放通風(fēng)處晾干水分。

2、把家里不用的空瓶子洗干凈備用，可以用高濃度白酒進(jìn)行清洗。

3、把晾干水分的西紅柿用刀在表皮上面劃十字刀口，這樣好脫皮。

4、把西紅柿在開水中泡會，把表皮剝掉，用菜刀把西紅柿切成塊，下鍋熬制，成糊狀即可出鍋，陰涼處保存。

5、把西紅柿放入玻璃瓶中，放入鍋中蒸煮，大火把水燒開，再燜半自小時(shí)。

6、把玻璃瓶放置陰涼處保存，西紅柿醬完成。

擴(kuò)展資料：

按照《中國食物成分表》，番茄醬中除維生素C以外的絕大部分營養(yǎng)素含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于番茄，比如，番茄醬中膳百食纖維的含量是番茄的4倍多，維生素E含量接近番茄的8倍。尤其值得一提的是，做成醬后，番茄紅素的含量也提高了很多。因此，番茄醬濃縮了番茄的精華。

番茄醬的用途也很廣泛，比如做番茄炒雞蛋、疙瘩湯、番茄燉牛腩、羅宋湯時(shí)都可以加勺番茄醬。最佳做法是，正常放油，在菜肴快好的時(shí)候再加入番茄醬。

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