蓮子是很常見的一種食物,尤其是在夏季,很多人都會生吃蓮子,或者用蓮子煲湯食用,它的養(yǎng)生效果是非常好的,但蓮子可以天天吃嗎,銀耳蓮子湯能天天喝嗎?
1、蓮子可以天天吃嗎
蓮子不可以天天吃。從中醫(yī)食療角度來說,蓮子性寒,長期使用可能會增加體內(nèi)寒氣,甚至可能會對胃腸道造成刺激,誘發(fā)腹痛、腹瀉、腹脹等癥狀,尤其是本身體質(zhì)虛寒或?qū)m寒的人一定要避免長期進(jìn)食。
2、銀耳蓮子湯能天天喝嗎
銀耳蓮子湯能夠天天喝,但要注意控制量。銀耳具有滋補(bǔ)肺腎、生津止渴、潤腸通便的功效,適當(dāng)進(jìn)食對人體健康有諸多好處。而由于其在熬煮過程中會添加一定量的冰糖,因此糖尿病患者不可長期進(jìn)食。
3、干蓮子一天吃多少顆好
干蓮子一天吃15到20顆比較好,其可用來煮羹,或熬粥食用。干蓮子具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)血安神的功效,適當(dāng)進(jìn)食可改善脾虛泄瀉、心悸失眠等癥。
4、常吃蓮子有什么好處
常吃蓮子具有降血壓、降血脂、預(yù)防老年癡呆、養(yǎng)心安神、清熱降火、抗衰老的作用,但由于蓮子偏寒性,因此一般不建議長期或大量進(jìn)食,以免誘發(fā)腸胃不適癥狀。
銀耳蓮子百合紅棗湯可以每天喝,具有滋陰養(yǎng)顏,清掃腸胃、有助減肥、去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
紅棗屬補(bǔ)氣藥,具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血益氣、和解藥毒、保護(hù)肝臟、增強(qiáng)肌力等功效,可潤肺、止咳、治虛、養(yǎng)胃。
銀耳性味甘平淡,入肺、胃、腎經(jīng),有助清熱潤肺、利咽止咳、養(yǎng)胃生津。
百合味甘微寒,入心、肺經(jīng),具有潤肺止咳、清心安神的功效。
冰糖味甘性平,歸脾、肺經(jīng),能補(bǔ)中益氣、和胃化痰、潤肺止咳。蓮子性味苦寒,能夠安神補(bǔ)虛、清燥熱去心火。
枸杞味甘,有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺生津等功效。
如果將上述食物一起用小火慢燉成紅棗銀耳湯,養(yǎng)肺潤燥、止咳生津的功效會翻倍。
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紅棗的其他養(yǎng)生吃法
紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒。實(shí)驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,近而達(dá)到保肝排毒的功效。
紅棗泡茶,補(bǔ)氣護(hù)嗓。紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
紅棗熬湯,止咳潤肺。唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
紅棗煮蛋,補(bǔ)血養(yǎng)顏。用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
紅棗熬粥,安神助眠。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
紅棗泡酒,血管通暢。紅棗在浸泡過程中,富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。 干紅棗大小各異,雖然在營養(yǎng)和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時選用大個的紅棗,特別是新疆產(chǎn)的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
-百合紅棗銀耳蓮子湯
人民網(wǎng)-紅棗蓮子銀耳湯,養(yǎng)肺潤燥
人民網(wǎng)-紅棗的6種養(yǎng)生吃法,這樣吃最補(bǔ)人
可以呀~
銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平、味甘澀,有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、補(bǔ)血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子羹有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能,是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
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